第78章 椒麻鸡丝(二)(1/2)
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许清嘉跟着管家穿过几进院落,才到了一处雅致的暖阁。
暖阁内陈设古朴,临窗摆着一张梨花木大桌,一位须发皆白却精神矍铄的老者正斜倚在榻上闭目养神,想来便是元老爷了。
管家轻手轻脚上前禀报:“老爷,许娘子来了。”
元老爷缓缓睁开眼,目光落在许清嘉身上,带着几分审视:“你就是那个来送吃食的?”
许清嘉敛衽一礼,不卑不亢道:“正是小女子许清嘉,听闻老爷近日胃口不佳,特做了道家常小菜,想着或许能合老爷口味。”
说着便将食盒打开,椒麻鸡丝的麻香混着芫荽的清香瞬间飘了出来。元老爷鼻翼微动,原本有些倦怠的眼神亮了几分,示意管家将菜端到桌上。
他坐起身,目光落在那盘椒麻鸡丝上,只见瓷盘里的鸡丝洁白细长,裹着清亮的红油,翠绿的香菜段点缀其间,花椒与干辣椒的香气丝丝缕缕钻进鼻腔,勾得人食欲大开。
元老爷拿起筷子,夹了一筷子鸡丝送入口中,先是尝到花椒的麻香在舌尖绽开,紧接着是辣椒的微辣与鸡肉的鲜嫩交织,肉质紧实却不柴,料汁的咸鲜恰到好处,一点也不觉得腻口。他接连吃了几口,原本沉闷的胃口像是被这麻香唤醒,连带着呼吸都顺畅了许多。
一旁的管家见老爷吃得眉眼舒展,脸上也露出几分笑意,低声道:“老爷,这鸡丝可还合口味?”
元老爷不悦地瞧了他一眼,“还不快给我端一碗饭来,一点眼力见儿都没有!”
“诶诶诶,好!”管家连忙应着去了,不多时便端来一碗热气腾腾的白米饭。
元老爷也不说话,只是埋头扒拉着饭,夹着鸡丝跟凉菜吃得津津有味,那模样竟比平日里用膳时多了几分急切。
许清嘉站在一旁,见他吃得这般投入,悬着的心也渐渐放了下来,面上露出一丝浅淡的笑意。
不过片刻功夫,一碗饭便见了底,元老爷放下碗筷,拿起帕子擦了擦嘴角,
这才看向许清嘉,眼神里已没了先前的审视,多了几分温和:“你这丫头,手艺倒是不错,这椒麻鸡丝做得很是地道,麻香够劲儿,却又不呛人,难得。”
许清嘉微微躬身道:“老爷谬赞了,不过是些家常手艺,能合您胃口便是小女子的福气。”
元老爷点点头,指了指一旁的椅子:“坐吧,不必拘束。”
许清嘉依言坐下,双手放在膝上,神色依旧恭谨。
元老爷呷了口茶,缓了缓神才开口问道:“丫头,你今日前来,不只是送吃食这般简单吧?”
许清嘉心中早有准备,闻言也不隐瞒,坦然道:“实不相瞒,小女子在承膳坊的琼花巷边上经营着一家小的食肆,只是铺面狭小,难以施展,听闻我那食肆隔壁的铺面正是元老爷您的产业,这些年一直闲置着,小女子斗胆,想向您租下那间铺面,一来能扩大经营,让街坊邻里吃上更多家常好菜;二来也能让闲置的铺面重新有个用处,不至于空着积灰。不知老爷可否给小女子一个机会?”
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