第一百一十七章 采集香料（1/2）

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一块四四方方、白嫩紧实的大豆腐完美地呈现在众人眼前。豆腐表面还印着纱布的细腻纹理，散发着诱人的清香。

“这豆腐做得真漂亮，比城里豆腐坊卖的还要好！”二牛嫂由衷地赞叹。

苏清妤拿刀将大豆腐切成均匀的方块。

“今晚厨房加菜，做白菜炖豆腐和香煎豆腐。”她转头看向萧凛，眼里闪烁着商人的精明，“剩下的豆腐，我打算明天做成五香豆干。”

“豆干？”萧凛微微挑眉。

“对。”苏清妤点点头，“水豆腐放不住，容易变酸。但若是加了八角、桂皮和酱油，用重物压干水分，做成五香豆干，不仅味道好，而且耐储存。那些南来北往的客商，除了买挂面，肯定也愿意买些豆干带在路上当干粮下酒。”

“只要把大豆的吃法开发透了，这又是一条源源不断的财路。”

萧凛看着她神采飞扬的模样，嘴角勾起一抹清浅的弧度。

“需要什么香料，我下午去城里买。”他语气平稳，却透着无条件的支持。

“不用去城里，咱们后山的林子里就有野生的八角树，我昨天采蘑菇的时候看到了。”苏清妤笑着摆摆手。

阳光透过窗棂洒在案板上，照在那块白嫩的豆腐上。苏家庄的日子，就像这块豆腐一样，在一道道工序的打磨下，变得越来越扎实，越来越有滋味。

午后的阳光透着慵懒的暖意，几只麻雀在院墙的碎瓷片上叽叽喳喳地跳跃。

吃过午饭，苏清妤换了身轻便的短打，提着个大号竹篮走出房门。萧凛正坐在院子里的木墩上，用磨刀石打磨着一把开山用的宽背柴刀。

听到脚步声，他停下动作，用拇指指腹轻轻刮了一下刀刃，确认足够锋利后，将柴刀插回腰间的牛皮鞘里。

“走吧。”他站起身，十分自然地接过苏清妤手里的竹篮。

两人一前一后出了庄子，顺着蜿蜒的小路往后山走去。春天的后山是一座巨大的宝库，满山的新绿中藏着无数能换成铜板的好东西。

山路有些崎岖，长满了带刺的野蔷薇和叫不出名字的灌木。萧凛走在前面，手里拿着一根白蜡杆，将挡路的荆棘一一拨开，硬生生踩出一条平坦的小道。

“就在前面那片向阳的山坡上。”苏清妤指着不远处的一片林子。

两人穿过松树林，眼前豁然开朗。几棵高大的野生八角树错落有致地长在半山坡上。此时正是八角结果的季节，树上挂满了一个个青褐色的八角形果实，空气中弥漫着一股浓郁霸道的香料味。

“就是这个。”苏清妤走到树下，仰起头看了看。

树干粗壮，最低的树枝也离地有一丈多高。她正盘算着怎么爬上去，萧凛已经将竹篮放在地上，双手抓住树干，腰腹猛地发力，像一只矫健的黑豹，三两下就攀上了粗壮的树杈。

“要多少？”萧凛跨坐在树枝上，低头问她。

“尽量多摘些，晒干了能放很久，以后卤肉做豆干都用得上。”苏清妤仰着脸，双手提起衣服的下摆，兜成一个布兜的形状。

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