第45章 先把一家店赚钱做明白(2/2)
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“你只有三家店。”
林哲点头。
“重点做江海本地。”
“尤其大学、年轻白领。”
说到这里。
顾川突然想到一个人。
沈南栀。
不过他没有直接给她打电话让友情帮忙。
而是让半醒正常走商务流程。
南栀工作室。
接到半醒推广需求的时候,沈南栀第一反应就是给顾川发消息。
【沈南栀:半醒咖啡?】
【沈南栀:你投的?】
【顾川:嗯。】
【沈南栀:所以这是老板塞单?】
【顾川:正常商务。】
【顾川:预算、方案你跟林哲谈。】
【沈南栀:不打友情折?】
【顾川:可以。】
【顾川:友情价加20%。】
沈南栀:
【滚。】
最终。
双方正常签约。
南栀工作室根据半醒现在只保留三家门店的情况,没有做什么“全国连锁新势力”的虚假包装。
主题定得很简单:
《毕业之后,第一杯半醒》
江海大学店作为主场景。
拍毕业以后刚上班的年轻人。
早高峰。
加班。
挤地铁。
第一次拿工资。
第一次独立交房租。
也拍仍然留在学校考研、读研的学生。
内容里半醒只是一个自然出现的场景。
没有主播突然端着咖啡对镜头大喊:
“家人们!这个咖啡绝绝子!”
那种硬广味太冲。
用户隔着屏幕都能闻见甲方预算。
沈南栀甚至专门提出:
“别让我夸最好喝。”
林哲问:
“为什么?”
“因为我喝过更贵也更好喝的。”
会议室安静。
林哲:“……”
真实得有点伤品牌。
沈南栀继续:
“我可以说它适合每天喝。”
“二三十块。”
“稳定。”
“方便。”
“这才符合你们现在定位。”
林哲想了一下。
反而点头。
确实。
半醒目前真正要抢的从来都不是顶级精品咖啡用户。
是高频日常。
视频上线。
没有顾川那几次资产曝光那么夸张的全民热度。
可本地转化效果非常好。
尤其江海大学店。
上线第三天。
下午两点还排了十几个人。
不少学生拿着手机里的视频过来。
“就是这家?”
“毕业第一杯半醒。”
“我还没毕业能喝吗?”
店员都被问笑了。
“可以。”
“提前体验社会。”
短视频评论区也很欢乐。
“毕业以后第一杯半醒?”
“我毕业以后第一杯是公司速溶。”
“楼上输得有点惨。”
“我第一杯是领导画的饼。”
“那个更提神。”
门店营业额开始往上走。
更重要的是。
这一次增长建立在赚钱的单店模型上。
营业额上涨。
利润也跟着涨。
没有再出现以前那种:
流水越高。
老板越亏。
一顿操作猛如虎。
月底一看负十五。
晚上。
林哲把三家店最新日报发给顾川。
数据不算惊天动地。
却很健康。
顾川看完,回了一句:
【先稳。】
【别急着开第四家。】
林哲:
【知道。】
过了几秒。
又发来一句。
【现在你让我开我都不敢。】
顾川笑了。
被五家亏损店教育一次以后,人的成长速度一般特别快。
与此同时。
江海本地餐饮和消费创业圈,也开始有人注意半醒最近的变化。
八家收缩到三家。
原本大家都以为品牌资金链出问题。
结果关闭亏损门店以后。
三家店反而越来越稳定。
再一查股东变更。
新进入的那名股东……
顾川。
有人开始在小圈子里讨论。
“又是他?”
“之前AI那个栖光就是他投的。”
“现在又投咖啡?”
“这人到底是自己散投。”
“还是背后本来就有一套投资团队?”
这个问题第一次从随口猜测……
慢慢变得越来越像一个值得认真思考的答案。