第14章 抉择（1/2）

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楚长风忽然开口：“爹，大哥，我觉得可行。溪丫头有这本事，是咱家的造化。只是……”他看向楚明溪，“每日五十斤，你一个人忙得过来？”

“忙不过来，”楚明溪老实说，“得全家帮忙。泡豆子、分装、浇水、收割、清洗，活不少。但比起挣的钱，这些累值得。”

楚家人互相看看，眼里都有光。穷了太多年，突然有条明晃晃的财路摆在眼前，谁不心动？

“干！”楚长衡一拍大腿，“明天就去回话，签契书！”

楚明溪道：“明天我去签契书，但送货得七天后。咱得准备家什，还得试发几批，稳当了才能供。”

“对，稳妥要紧。”楚老爷子点头。

第二天一早，楚明溪又去了镇上，找到醉仙楼周掌柜，说家里同意供豆芽，但七日后方能开始送货。周掌柜爽快地签了契书——一式两份，写明每日供五十斤，六文一斤，辰时前送到，品质须白净无烂根，若断供或品质不符，需赔违约金一两银子。

楚明溪仔细看了，按了手印。她认得字，契书条款清楚，没有陷阱。

拿着契书回家，楚家人传着看那张薄薄的纸，像捧着宝贝。楚老爷子当即拍板：楚长意去镇上买十个大瓦缸，顺便把王掌柜那的活计辞掉，楚长衡去后山砍竹子编筛子，薛氏、方氏、叶氏、柳氏把后院那间闲置的柴房收拾出来，用来发豆芽。

楚明溪则带着楚明泽、楚明洋泡豆子。三十斤黄豆，分成三十个纱布袋，先用温水泡胀，再分装到瓦缸里，盖上稻草帘子，避光保温。她偷偷在每个缸的浇水里兑一丝灵泉水，不敢多，怕长得太快惹疑。

七日后，第一批豆芽成了。根根雪白粗壮，长四寸有余，掐断脆响，闻着有股清甜气。楚明溪和楚长意天不亮就出发，用两个大竹筐挑着五十斤豆芽，送到醉仙楼后厨。

周掌柜亲自验货，随手抓了几把，仔细看，又掐又闻，脸上露出满意神色：“好！就是这个品相！往后每日就按这个标准送。”

结了当日的三百文钱，沉甸甸一串铜板。楚长意手都在抖，出了酒楼，对楚明溪喃喃道：“溪儿，爹……爹从没一天挣过这么多钱……”

楚明溪心里也激动，却稳着神：“爹，这才开始。往后咱家日子会更好。”

豆芽生意就这么做起来了。楚家每日天不亮就忙活，泡豆、浇水、收割、清洗，虽然累，可人人脸上带笑。十日下来，竟攒了三两银子。楚老爷子把钱锁进小木匣时，手都是颤的。

这晚，吃过晚饭，一家人在堂屋闲话。油灯下，楚明溪忽然开口：“阿爷，阿奶，爹，娘，大伯，我有个想法。”

一家人都看她。

“我想……把发豆芽的法子，教给村里人。”

屋里静了。

楚长衡先开口：“溪丫头，这……这是咱家的饭碗啊！”

“是啊，”方氏也急，“教给别人，咱家还咋挣钱？”

楚明溪等他们说完，才慢慢道：“大伯，大伯娘，我不是要全教。我是想，咱家现在每天供醉仙楼五十斤，已经够忙了。可镇上不止一家酒楼，还有那么多饭馆、食肆，甚至寻常人家也想吃好豆芽。咱一家做不完这么大的生意。”

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