第10章 豆芽（1/2）

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四百多文？

往年风调雨顺，他辛苦伺弄一亩薄田，一年到头，交了税，留了口粮，能见到手的现钱，也不过是几百文！那得是一年的汗水，还得看老天爷的脸色！

楚老太也惊呆了，她绕过桌子，一把抓起那几块小碎银，在手里掂了又掂，冰凉坚硬的触感真实无比。她又去数那堆铜钱，手指头拨拉着，嘴唇无声地翕动，数了一遍，又一遍。

“真……真有这么多？”她抬头，看看孙女，又看看孙子，最后看向老伴，声音有点发颤。

“真的，奶奶，我和哥哥数的，没错。”楚明溪用力点头，脸上是明朗的笑容。

楚老爷子终于伸出手，粗糙的指腹慢慢拂过那些铜钱，感受着那熟悉的、微凉的质感。他深深吸了口气，又缓缓吐出来，好像要把胸腔里那股翻腾的热气都压下去。他没说话，只是背过身，走到墙边，蹲下，默默地把早已熄灭的烟锅在地上磕了磕。可他那微微耸动的肩膀，还是泄露了内心的激荡。

楚老太先回过神来，她小心地把碎银和铜钱拢到一起，嘴里念叨着：“得收好，得收好……”眼睛却已经转到桌角的粮袋上。她走过去，解开袋子口，伸手进去抓了一把出来。

雪白、细腻的面粉从她指缝间簌簌落下，在油灯的光晕里，像扬起一阵极细的、带着麦香的雾。

“精面！”楚老太低呼一声，抬头看向楚明溪，语气里带着惯常的、心疼钱的责备，“你这丫头！咋买这个？多金贵！买点杂面，掺着糙米，够吃好些日子了！”

楚明溪只是抿嘴笑，也不辩解。她知道奶奶不是真生气。

楚老太放下精面，又去看糙米，点点头：“这个实在。”最后，她拎起那个装着黄豆的小布袋，颠了颠，一脸疑惑：“这又是啥？豆子？你买豆子干啥？这玩意儿，人吃着拉嗓子，煮一锅费柴不说，吃了还不顶饿。”

这下，连平复了心情的楚老爷子，和一直沉默的楚明泽，都看了过来。桌上那堆钱的震撼还没过去，这豆子又成了新的疑问。

楚明溪把豆子口袋解开，抓出一小把圆滚滚的金黄豆子，摊在手心给大家看。

“爷爷，奶奶，”她声音清晰，带着一种让人不由自主想听下去的力量，“这不是煮来当饭吃的。这是……发豆芽用的。”

“发豆芽？”楚老太和楚老爷子异口同声，表情比刚才楚明泽在粮铺时还要茫然。

“对。”楚明溪把手心里的豆子展示给他们看，“就这干豆子，用水泡发了，放在避光暖和的地方，每天浇点清水，过上四五天，就能长出这么长的嫩芽——”她用手指比划了一个长度，“白生生，水灵灵的，那就是豆芽。”

楚老爷子眉头紧锁：“豆子发了芽……那还能吃？不都糟践了？”

“能吃，还好吃呢！”楚明溪眼睛亮晶晶的，话也说得更仔细，更贴近庄稼人的理解，“爷爷您想，这干豆子硬邦邦的，吃了不消化。可它发了芽，那股子胀气、拉嗓子的‘劲’就没了，变得脆生生的。用开水一焯，撒点盐，就是一盘爽口的菜。要是舍得用点油炒炒，更香！”

她看了看奶奶，又说：“奶奶，一斤这干豆子，便宜，才三文钱。可您知道它能发出多少豆芽吗？至少能出六七斤！六七斤鲜菜呢！冬天咱们地里没新鲜菜蔬，萝卜白菜也有吃完的时候。有了这豆芽，咱家桌上是不是就能多一道菜？用这豆芽就着糊糊、饼子吃，是不是能省下些粮食？而且，我听说，这豆芽顺气，吃了对肠胃好。”

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