第4章 廿九蒸年(2/2)
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元宝馍分到每个人手里,热乎乎的,烫手。孩子们等不及,捧着就咬,烫得直哈气,却舍不得吐出来,囫囵吞下去,烫得眼泪汪汪,又咧嘴笑。
“慢点吃,多着呢。”楚老太看着孩子们,眼里又是笑又是泪。
楚明溪掰开馍,里头肉馅冒着油,混着干豆角的清香。她咬了一口,面皮喧软,肉馅咸香,热乎乎的顺着喉咙滑下去,暖到胃里,暖到心里。
“好吃!”楚明洋腮帮子鼓鼓的,含糊不清地嚷。
“比镇上的肉包子还好吃!”楚明清跟着附和。
楚明涵和楚明淞这对龙凤胎,吃得满脸都是,你一口我一口,互相看着傻笑。
楚长风靠在炕上,吃着吃着,眼泪就下来了。
“哭啥,”柳氏给他擦泪,“好吃就多吃点,今儿个管够。”
“我……我是高兴,”楚长风声音哽咽,“躺了六年,拖累家里六年……今年,今年总算……”
“又说傻话,”楚老太打断他,“一家人,说什么拖累不拖累。你能好起来,比什么都强。”
楚长风用力点头,把眼泪憋回去,大口吃馍。
吃完馍,开始炸丸子。
熬出的猪油在锅里“滋滋”响,薛氏把调好的肉馅团成小圆子,顺着锅边滑下去。丸子一进油锅,立刻泛起金黄的泡泡,香气“轰”地炸开,整个院子都香得人发晕。
楚明溪负责烧火,火不能太大,不然丸子外焦里生;也不能太小,不然吸油。她盯着灶膛,一根根添柴,火光明灭,映着她认真的小脸。
“溪丫头会烧火了,”楚老太感叹,“从前痴傻,连火都不敢让她碰,怕她伤着。如今好了,什么都能干了。”
楚明溪抬头冲奶奶笑笑,没说话。
一锅丸子炸好,捞出来控油,金灿灿的,堆了满满一盆。楚明泽偷摸捏了一个,烫得直甩手,塞进嘴里,烫得“嘶嘶”吸气,却满足地眯起眼。
“哥,我也要!”楚明清眼巴巴看着。
“一人一个,不能多吃,留着过年。”楚老太发了话,给每个孩子分了一个。
楚明溪也分到一个,她没急着吃,吹凉了,掰成两半,一半给楚明涵,一半给楚明淞。两个小家伙高兴坏了,小手捧着丸子,小口小口啃,像两只小松鼠。
炸完丸子,开始包饺子。
面是剩下的,馅是肉馅掺了白菜——那是楚家地窖里存的最后几棵白菜,切碎了,挤干水,和肉馅拌在一起。楚家人全上手,会的不会的,都围在桌边,嘻嘻哈哈地包。
楚明溪会包饺子,前世一个人过年,总得自己包点。她擀皮,楚明滢包,一个擀得快,一个包得巧,配合默契。楚明洁和楚明沫也学着包,包得歪歪扭扭,楚明泽笑她们包的是“耗子”,被楚明洁追着打。
堂屋里笑声不断,连躺在炕上的楚长风都支起身子看,脸上带着笑。
饺子包完,日头已经偏西了。
楚老太把饺子整整齐齐码在盖帘上,端到院里冻着——
“明儿个就是除夕了,”楚老爷子看着院里晾着的年货,眼里有了光,“今年这个年,总算像个年了。”
是啊,像个年了。有白面馍,有肉丸子,有饺子,有瑶光公子送的布,有卖小木雕攒下的一百多文钱。
虽然还是穷,可有了盼头。
楚明溪站在院子里,看着夕阳把雪地染成金红色。远处传来零零星星的鞭炮声——那是村里稍富裕的人家,已经开始放鞭炮了。
楚家买不起鞭炮,可楚明溪不觉得遗憾。
她转身回屋,从空间里摸出几颗糖——最普通的麦芽糖,用油纸包着,看不出特别。她偷偷塞给楚明涵和楚明淞,两个小家伙眼睛一亮,赶紧藏进兜里,冲她做“嘘”的手势。
楚明溪笑了。这个年,会甜的。