第106章 芒种的麦香（1/2）

与新仓

芒种的日头带着股泼辣的热，把巷口的老槐树晒得蔫蔫的，新抽的槐叶卷着边，像被揉皱的绿纸。苏清辞蹲在活动室的院坝里，手里攥着把木锨，正把刚收的麦粒往竹筐里装，金黄的麦粒从锨刃滑下来，发出“簌簌”的响，像撒了把碎金，落在青砖地上，映得人眼都晃。这是李叔从村外麦田收的新麦，王奶奶说“芒种的新麦得‘晒三日’，才能入仓，不然容易发霉”。

“别累着，”陆时砚拎着个陶壶走过来，壶里盛着晾好的绿豆汤，壶身上的“麦”字被汗渍浸得发亮，是张大爷当年请人刻的，壶盖内侧还藏着个小小的“珍”字，和紫砂壶上的那个如出一辙。他把陶壶往石桌上一放，壶底的泥痕印出个浅圈，“李叔说芒种的活计得‘歇三歇’，日头毒，急了容易中暑，得像碾麦子似的慢慢来。”

苏清辞直起身，腰眼传来阵酸胀，她用袖子擦了擦额角的汗，汗珠落在麦粒上，溅起细小的水花。“张大爷的旧账里，”她望着竹筐里堆成小山的麦粒，“是不是记过收麦的趣事？我记得有页画着个扛镰刀的小人，旁边写着‘阿珍芒种总爱往麦田跑，说要拾麦穗，结果被麦芒扎了满手，蹲在田埂上哭，说麦子比她还凶’。”

陆时砚从樟木箱里翻出账本，阳光透过糖纸墙的缝隙落在纸页上，把那行字照得发烫：“民国四十六年芒种，帮李叔收麦，阿珍拾了半篮麦穗，说要磨成面给清辞丫头做麦饼，路上摔了跤，麦穗撒了大半，她趴在麦秸上哭，说‘麦子也欺负我’。”字迹旁边画了个掉眼泪的小人，手里还攥着两根麦穗，麦芒画得又尖又长，透着股让人心软的委屈。

门口传来“蹬蹬”的脚步声，是小胖扛着个小竹篮跑进来，篮子里装着些拾来的麦穗，穗粒稀稀拉拉的，像被麻雀啄过。“苏姐姐！陆哥哥！你们看我拾的麦穗！”他把篮子往地上一放，麦芒扎得他直咧嘴，“李爷爷说芒种拾麦穗能‘积福’，我要把这些磨成面，给秋秋做个小饼子！”

王奶奶挎着藤筐走进来，筐里躺着个竹筛，筛里晒着些新收的豌豆，圆滚滚的像颗颗绿玛瑙。“给新麦掺着磨的，”她往竹筐里撒了把豌豆，“阿珍说芒种的面得掺点杂粮，吃着才不烧心，比药店的鸡内金管用。她以前总说，张大爷最爱蹲在磨盘边，看着麦粒变成面粉，说‘这才是实打实的日子’。”

李叔推着个旧石磨进来时，磨盘上的纹路已经磨平了大半，是张大爷当年和街坊合买的，说“芒种磨新面，来年不缺粮”。“找着了找着了，”他把石磨往院坝中央一放，磨盘转动发出“嘎吱”的响，“这磨盘缝里还卡着点麦麸呢，许是阿珍当年磨面时没清干净，闻着还带着麦香。”

苏清辞把麦粒倒进磨盘的漏斗里，陆时砚推着磨杆慢慢转，石磨“嘎吱嘎吱”地响，像在给丰收唱着歌。面粉从磨盘缝里漏下来，落在竹匾里，堆成层薄薄的白雪。“该筛面了，”她握着竹筛的手轻轻晃，“李叔说芒种的新面得‘筛三筛’，粗麸子得筛干净，蒸出来的馒头才松软，像云朵似的。”

小胖趴在石磨边看，眼睛瞪得溜圆，看着麦粒在磨盘里慢慢变成面粉，像场神奇的魔术。“苏姐姐，面粉在跳舞呢！”他指着竹匾里的面粉，“它们是不是在说‘谢谢你们磨我’？”

本章未完，点击下一页继续阅读。