第314章 第一个农家乐诞生（2/2）

王桂花拿小本子一条条记，一条条改。李大业负责采购，每天天不亮就往合作社跑，专挑最新鲜的菜、最精神的鸡。

“妈，今天有订桌不？”

“一桌。”

“才一桌啊……”

“一桌也是钱！”王桂花瞪他，“去，把院子再扫一遍！旮旯角都不能有灰！”

正式开业那天，村里来看热闹的比客人还多。

胡三爷背着手转了一圈，点头：“像样。”

汪七宝带着自卫队维持秩序——虽然就一桌客人，但架势得足。

苏婉柔领着美术小组在院墙上画画：大山、炊烟、饭菜香。赵思雨提了五个大字——“桂花农家乐”。

客人下午到，是一家五口，老两口带儿子儿媳和小孙子，专程从县里赶来。

“听说你们这儿饭菜香，特意来的。”

“欢迎欢迎！”王桂花声音发紧，手在围裙上搓了又搓。

这次她备得更足：凉菜四道，热菜六道，汤一道，主食三种，摆了满满一桌。

老爷子先动筷，尝了口红烧肉，眯起眼。

“嗯……这味儿正。跟我小时候在老家吃的一个样。”

老太太也点头：“鸡炖得烂，我这牙口都能吃。”

小孙子最爱炒鸡蛋，扒拉了一大碗饭。儿子儿媳忙着拍照：“这环境真好，发朋友圈肯定火。”

一顿饭吃了一个多钟头。结账时，王桂花收了十二块——本想说十块，客人硬是多塞两块。

“值！”老爷子竖大拇指，“下回带老朋友来！”

送走客人，王桂花坐在葡萄架下，捏着那十二块钱——一张十块，两张一块，崭新挺括，在夕阳下泛着光。

“妈，咱们成了！”李大业蹦起来。

“嗯。”王桂花把钱揣进怀里，揣得紧紧的，手心都出汗了。

消息像长了腿，一夜传遍全村。

“一天挣十二块？”

“我的娘，比厂里挣得还多！”

“桂花真行！”

第二天，三家找上门。

“桂花，你这农家乐……咋弄的？”

“教教咱们呗！”

王桂花没藏私。

“头一条，干净。院子、灶房、房间，哪儿都得干净。”

“第二条，饭菜实在。用咱自己的菜、自己的鸡，不糊弄人。”

“第三条，待人热情。来的都是客，得当家里人待。”

她想了想又说：

“但各家得有各家的特色。我家主打量大实惠，你家可以做鱼鲜，他家弄野菜饺子，别扎堆。”

村民听得直点头。

“那……客人从哪来？”

“这个不愁。”盛屿安不知何时站在院门口，笑盈盈的，“咱们成立‘农家乐合作社’。统一宣传，统一接单，轮流分客。谁要是恶意压价、抢客……”

她扫视众人，笑容不变：“可别怪我翻脸不认人。”

院里静了一瞬，随即炸开锅。

“这个好！”

“公平！”

“听盛同志的！”

“曙光村农家乐合作社”当天成立。王桂花任理事长，首批成员五家。盛屿安设计宣传单，托县里朋友到处发。李大业这“导游”带团时，嘴皮子更溜了——

“各位，咱们村不光有景，还有美食！想尝最地道的农家菜不？找我李大业，保证安排得明明白白！”

半个月，村里农家乐发展到八家。

炖鱼的、豆腐宴的、烧烤的、主攻面食的……家家有特色。

客人也多起来。周末，村里能涌入十几拨人。

安静的村庄热闹了——葡萄架下喝茶聊天的，灶房里忙活饭菜的，院里追逐嬉戏的，真正的“乐”起来了。

王桂花家生意最火，得提前三天订。但她不贪，客多了就分给别家。

“大家好，才是真的好。”

这话成了合作社宗旨。

月底算账，王桂花吓了一跳。

“二百八十块？”

“对。”李大业指着账本，“咱家八桌，合作社提成后，净赚这些。”

二百八。比工厂女工半年工资还多。

王桂花对着那些钱看了很久，最后抽出五十块递给翠花。

“妈，这是……”

“给你和大业办婚事用。”王桂花说，“办体面点。”

翠花眼圈红了。

“再拿五十，”王桂花继续说，“捐学校。给娃们买书，买琴。”

“剩下的……”她望向院外忙碌的村庄，“存着。以后……扩大。”

李大业忽然开口：“妈，我想学炒菜。”

“你？”

“嗯。”李大业难得认真，“不能总让你一人忙。我学会了，也能掌勺。”

王桂花笑了：“行，明天开始教你。”

“先说好，”翠花插嘴，“不许再把厨房点着了！”

“那是个意外！”

满院笑声飘出墙外，融进晚霞。

远处又有客人进村了，拎着行李，说说笑笑。

这座曾经连饭都吃不饱的山村，如今用饭菜香迎接着八方来客。

用实实在在的日子告诉所有人——

光进来了，生活正热气腾腾地开始。

而任何想坏了这锅好汤的，都得先问问掌勺的答应不答应。