第272章 扒海羊(2/2)
15分钟后,鱼翅已经充分吸收了汤汁的味道,变得软糯入味。古月转大火,打开锅盖收汁。他用锅铲不断翻炒,动作快速而均匀,让酱汁逐渐浓稠,紧紧包裹在羊肉和鱼翅上。随着水分的蒸发,酱汁越来越浓稠,颜色也变得越来越红亮,羊肉和鱼翅的香味也越来越浓郁,弥漫到了前厅,引得正在用餐的客人都忍不住探头张望。大约5分钟后,酱汁变得十分浓稠,紧紧地裹在羊肉和鱼翅上,不再滴落。古月拿起一双干净的筷子,夹起一块羊肉尝了一口,肉质软糯,入口即化,酱汁浓郁,味道恰到好处,没有丝毫的膻味。他满意地点点头,关火,准备装盘。
古月取出一个深色的瓷盘,深色的瓷盘更能衬托出菜品的色泽,让菜品看起来更有食欲。他先用筷子将羊肉块整齐地摆放在盘中央,呈圆形堆叠,每一块羊肉都摆放得十分整齐,层次分明,看起来很有立体感。然后,他将鱼翅环绕在羊肉周围,鱼翅的颜色微黄,和羊肉的红亮形成鲜明的对比,看起来十分美观。最后,他拿起勺子,将锅中剩余的浓稠酱汁均匀地淋在羊肉和鱼翅上,酱汁顺着羊肉和鱼翅的缝隙流淌下来,让每一块食材都能裹上酱汁,再撒上少许葱花和白芝麻点缀,绿色的葱花和白色的芝麻与红亮的菜品相互映衬,瞬间让菜品变得更加精致。
一道色香味俱全的扒海羊就做好了。菜品色泽红亮诱人,羊肉块堆叠整齐,鱼翅环绕四周,葱花和白芝麻点缀其间,看起来就像是一件精心制作的艺术品。浓郁的香味扑鼻而来,既有羊肉的醇厚香味,又有鱼翅的鲜香,还有酱汁的浓郁香味,三种香味交织在一起,让人闻了就忍不住流口水,食欲大开。
“阿月,忙完了吗?外面客人都差不多到齐了,沈经理也该快来了。”苏沐橙正好走进后厨帮忙,一进门就被浓郁的香味包裹住,她深吸一口气,眼睛都亮了,笑着说,“阿月,这扒海羊也太香了吧,光闻着就流口水了,沈经理今天有口福了。”
古月笑着擦了擦手,手上的水珠被擦干:“刚做好,他今天估计得多吃点,好好‘治愈’一下被星辰折腾的心情。”说着,他端起装有扒海羊的瓷盘,小心翼翼地走出后厨,动作轻柔,生怕打翻了盘中的菜品。苏沐橙跟在后面,手里端着一碗热气腾腾的米饭,米饭的香气和扒海羊的香味交织在一起,让人倍感温暖。
刚走到前厅,门口的铜风铃又响了起来,清脆的声响吸引了所有人的目光。沈明远拎着一瓶2.5L的雪碧走了进来,他的脸色依旧带着明显的疲惫,浅灰色的休闲西装有些褶皱,显然是忙碌了一天,领带已经松开,随意地挂在脖子上,袖口挽起,露出手腕上的手表,手表的表盘上还沾着一点灰尘。他的步伐有些沉重,肩膀微微垮着,显然是被工作和儿子的事情折腾得够呛。
“哟,沈经理,又被星辰这小子‘虐’了?看你这模样,还有这标配的2.5L雪碧,肯定是被气得不轻啊,这雪碧是用来‘压火’的吧?”林悦最先看到他,立刻笑着喊道,声音清脆响亮,引得整个餐馆的人都看了过来,眼神里带着好奇与调侃。
陈宇轩也笑着摇了摇头,拿起桌上的茶杯喝了一口茶,说:“星辰这孩子,精力是真旺盛,跟个小太阳似的,就是这精力没用到学习上,沈经理你也别太上火,气坏了身体不值当。”
沈明远苦笑着摆摆手,没有说话,脸上写满了“一言难尽”。王岛见他来了,主动从靠近厨房的单人桌站起来,换到旁边的空位,笑着说:“沈经理,坐这儿吧,离厨房近,上菜快,而且安静,适合你好好吃顿饭。”
“谢谢岛哥。”沈明远道谢后,走到那个单人桌坐下,将手里的雪碧放在桌上,发出“咚”的一声轻响。他靠在椅背上,轻轻揉了揉太阳穴,缓解着头部的酸胀感,说:“先吃饭,吃完再跟你们细说,今天这事儿,说出来能让你们笑到肚子疼,我现在是又气又无奈。”
众人听他这么说,好奇心都被勾了起来,纷纷催促:“沈经理,别吊我们胃口啊,先说说呗,到底是啥趣事?”
“先吃饭,先吃饭,吃饱了才有力气吐槽。”沈明远笑着摆摆手,眼神里带着一丝无奈,还有一丝不易察觉的宠溺。
这时,古月端着扒海羊走了过来,轻轻放在沈明远桌上,瓷盘与桌面接触时发出轻微的声响:“沈经理,趁热吃,今天特意炖得更软烂一点,好消化,也能多吃点。”
“谢谢古老板。”沈明远坐直身子,拿起筷子,看着眼前的扒海羊,眼睛瞬间亮了亮。菜品色泽红亮诱人,羊肉块堆叠整齐,鱼翅环绕四周,葱花和白芝麻点缀其间,看起来就十分诱人。他夹起一块羊肉,放入口中,轻轻一咬,肉质软糯,入口即化,酱汁浓郁,味道醇厚,没有丝毫的膻味,只有羊肉的鲜香和酱汁的浓郁。再夹起一段鱼翅,鱼翅软糯入味,带着淡淡的海鲜香,和羊肉的香味融合在一起,口感丰富,味道绝佳,每一口都是极致的享受。
一口羊肉下肚,沈明远疲惫的神色瞬间缓解了不少,紧绷的肩膀也放松了些许。他又喝了一口雪碧,冰凉的液体滑过喉咙,带走了些许燥热,整个人都舒服了很多。他长舒一口气,拿起筷子,大口大口地吃了起来,仿佛要把所有的烦躁和疲惫都随着食物一起咽下去。
餐馆里依旧热闹非凡。苏沐橙穿梭在各桌之间,忙着上菜、添水,脸上始终带着温柔的笑容,时不时还会和客人聊上两句;林悦帮着把空盘端到后厨,回来后就和苏瑶、赵雪小声说笑,时不时还会探头看看沈明远,好奇他到底要说什么趣事;杨思哲和苏瑶坐在一起,低声说着悄悄话,偶尔相视一笑,眼神里满是爱意,杨思哲还会主动给苏瑶夹菜;龚建则靠在椅背上,慢慢喝着温水,偶尔和杨思哲聊几句工作上的事情,语气沉稳;周强和李风一边吃着红烧排骨,一边喝着冰镇啤酒,大声吐槽着最近的销售行情,说遇到了几个难缠的客户,时不时发出阵阵笑声;陈宇轩和楚凝聊着舞蹈演出的事情,陈宇轩耐心地听着,时不时给出一些专业的建议,楚凝则认真地听着,偶尔点头回应;王岛则一边喝着冬瓜海带汤,一边看着沈明远吃饭,眼神里带着好奇,时不时还会喝一口汤。
杨思哲尝了一口红烧排骨,肉质软烂,酱汁浓郁,忍不住对着后厨喊道:“老板,你的手艺越来越好了,这排骨炖得脱骨,味道太绝了!比我妈做的都好吃!”
“喜欢就多吃点!不够再给你加一份!”古月的声音从后厨传来,带着笑意。
周强也大声附和:“是啊老板,你的手艺真是没话说,每次来都吃得特别过瘾!这蒜蓉油麦菜也好吃,清脆爽口,解腻得很!”
赵雪放下手中的画笔,尝了一口蒜蓉油麦菜,清脆爽口,带着淡淡的蒜香,没有丝毫的苦涩味,她笑着对苏瑶说:“这蒜蓉油麦菜真好吃,清淡又爽口,和红烧排骨搭配着吃正好,不油腻。”
“是啊,我也觉得好吃,老板的手艺确实厉害。”苏瑶点点头,夹起一筷子油麦菜放入口中,细细品尝着。
王岛喝了一口冬瓜海带汤,汤味鲜美,冬瓜软烂,海带爽口,带着淡淡的鲜味,他对沈明远说:“沈经理,老板做的汤也不错,清淡解腻,你要不要尝尝?我这碗快喝完了,让沐橙再给你盛一碗。”
沈明远抬起头,笑着说:“好啊,下次过来一定尝尝。”他已经吃了大半份扒海羊,肚子里暖暖的,疲惫感也消散了不少,心情也变得舒畅起来。他放下筷子,拿起桌上的雪碧,喝了一口,然后打开了话匣子:“好了,现在跟你们说说星辰今天的‘丰功伟绩’,保证让你们笑个够。”
众人一听,都停下了手中的动作,纷纷放下筷子,转过头看向他,眼神里满是期待,餐馆里瞬间安静了下来,只剩下沈明远的声音。
沈明远清了清嗓子,开始讲述:“你们也知道,他们班最近流感严重,好几个学习好的孩子,就是王老师说的‘文臣’们,都陆续感冒请假了,今天教室里就剩几个调皮好动的‘武将’到校。星辰这孩子,体质是真不错,对病毒百毒不侵,精力旺盛得很,今天早上还没带作业课本,我刚给送去学校。”
“这我们都知道,刚才林悦都跟我们说了,还有啥更有趣的?”苏瑶迫不及待地问,眼睛亮晶晶的。
“别急啊,重点在后面。”沈明远笑着说,语气里带着无奈,“这孩子,最近因为班里流感,像是找到了新的乐趣,每天早上起床第一件事就是跑到我们房间,拿着体温计要给我和他妈妈量体温,量完之后就追问‘我没感冒,是不是可以不用写作业?’,一天能问个七八遍,烦都快烦死了。”
“哈哈哈哈,星辰也太可爱了吧!居然想通过感冒来逃避写作业,这脑回路也太清奇了!”林悦笑得直拍桌子,眼泪都快出来了,捂着肚子说,“我还是第一次见这么想逃避写作业的孩子,太有创意了!”
“可不是嘛。”沈明远无奈地笑了笑,继续说,“还有更离谱的,今天到了学校,他更是过分,直接带着班里另外两个‘武将’,在教室里挨个追问其他同学‘你感没感冒?有没有不舒服?没感冒的话陪我玩捉迷藏啊’,把班里搅得鸡犬不宁,王老师都没办法正常上课了,这才给我打电话,让我送资料的时候顺便管管他。”
“我的天,这孩子也太有活力了吧!”苏瑶笑得直不起腰,靠在杨思哲身上,杨思哲连忙扶住她,轻轻拍着她的背,自己也忍不住笑了起来。
“这孩子,确实挺有想法的,脑回路跟一般孩子不一样。”杨思哲也忍不住笑了起来,眼神里带着一丝欣赏,“精力这么旺盛,要是引导好了,说不定能在运动方面有所发展。”
“还有更让我无奈的呢。”沈明远继续吐槽,语气里带着无奈,眼神里却藏着一丝宠溺,“前几天数学考试,他倒好,不认真做题就算了,还把试卷上的应用题改成了绘画题,在试卷上画满了奥特曼,每道题学怪兽,这道题我赢了’。王老师拿着试卷找我谈话,点名批评他,他还振振有词地说‘老师,数学怪兽太厉害,我打不过,只能请奥特曼帮忙’,气得王老师都笑了。”
“哈哈哈哈,这也太搞笑了!星辰这孩子也太有想象力了!”周强大声笑着,差点把嘴里的啤酒喷出来,连忙拿起纸巾擦了擦嘴,“我要是王老师,估计也气不起来,这孩子太可爱了!”
“还有一次,班级组织植树活动,学校给每个孩子都发了小树苗,让他们亲手种树,培养责任感。别人都认真地挖坑、种树、浇水,小心翼翼地呵护着自己的小树苗。他倒好,在树下挖了个更深的洞,把自己捡的一堆石头当成‘宝藏’藏了进去,还拉着旁边的同学一起‘守护宝藏’,不让别人靠近。结果两人在树下追逐打闹,把好几棵刚种好的小树苗都踩倒了,最后还是我去学校,重新买了小树苗,和他一起补种好的。”沈明远一边说,一边摇头,语气里满是无奈,脸上却带着笑意。
“哈哈哈哈,星辰这是想当小海盗啊!还藏宝藏呢!”李风也忍不住笑了起来,瘦高的身子笑得直发抖,“这孩子的童年也太有趣了!”
“太可爱了,我都想看看星辰长啥样了,肯定是个虎头虎脑的小帅哥。”楚凝笑着说,眼睛里满是好奇,作为舞蹈老师,她对这种精力旺盛的孩子格外有好感。
陈宇轩笑着回忆:“我年轻时候带孩子,也遇到过这种情况,真是又气又笑。有时候被气得不行,真想好好教训一顿,可看到孩子天真无邪的样子,又舍不得了。孩子嘛,小时候调皮点很正常,说明他精力旺盛,思维活跃,长大了就好了。”
“是啊,陈叔你说得太对了。”沈明远点点头,深有感触地说,“每次被他气得不行,都想好好说他几句,可他一跟我撒娇,拉着我的手说‘爸爸我错了,我下次一定改’,我就没脾气了。有时候看着他调皮捣蛋的样子,又觉得挺可爱的,这就是所谓的甜蜜的负担吧。”
龚建也笑着说:“这孩子身体素质好,精力旺盛,是个好苗子。以后可以考虑送他去体校试试,或者报个运动类的兴趣班,把他的精力引导到正途上,说不定能有一番作为。”
“我也这么想过。”沈明远笑着说,“他特别喜欢运动,跑跳能力都比同龄的孩子强,上次学校运动会,他还拿了一年级短跑冠军呢。以后看看他的兴趣吧,他喜欢什么就给他报什么兴趣班,不强迫他学习,只要他能健康快乐地长大就好。”
苏沐橙端着一壶温水走过来,给沈明远续了一杯温水,温柔地说:“沈经理,孩子小时候调皮点正常,长大了就懂事了。你也别太焦虑,平常心对待就好,多陪陪他,引导他把精力用在正确的地方就好。”
“是啊,沐橙说得对。”古月也从后厨走出来,擦了擦手,走到沈明远身边,说,“星辰就是精力旺盛,找对方向就好了。以后要是想吃扒海羊,随时预订,我给你留着,保证让你吃得舒心。”
“谢谢你们。”沈明远拿起水杯,喝了一口温水,温暖的液体滑过喉咙,心里也暖暖的。看着眼前热闹的场景,听着众人的欢声笑语,他之前的压抑和疲惫一扫而空,整个人都放松了下来,仿佛所有的烦恼都烟消云散了。
时间过得很快,不知不觉就到了晚上八点。客人们陆续吃完了饭,开始起身道别。餐馆里的热闹渐渐散去,只剩下杯盘碰撞的收拾声。
“沈经理,下次再给我们讲星辰的趣事啊!我们还没听够呢!”林悦临走前,朝着沈明远挥了挥手,大声喊道,语气里满是不舍。
“好,下次一定,等他再干出什么‘惊天动地’的大事,我就过来跟你们分享。”沈明远笑着挥手道别。
“老板,沐橙姐,我们走了,下次再来!你的手艺越来越好了!”苏瑶和赵雪也笑着道别,赵雪还不忘举起画夹,展示了一下刚才画的老街风景。
“慢走啊!路上注意安全!”古月和苏沐橙齐声回应,脸上带着真诚的笑容。
杨思哲、龚建、周强、李风、陈宇轩、楚凝、王岛等人也陆续道别,走出了餐馆。门口的铜风铃发出清脆的声响,像是在为他们送行,也为这温馨的夜晚画上了一个短暂的逗号。
沈明远结账时,笑着对古月说:“古老板,今天多谢了,这扒海羊和你们的笑声,比什么都治愈。本来心情挺烦躁的,现在好多了。”
“客气啥,都是老熟人了。”古月笑着说,“以后常来坐坐,就当是放松放松。星辰要是有啥好玩的事儿,也随时过来跟我们说说,让我们也乐呵乐呵。”
“好,一定。”沈明远道谢后,转身走出了餐馆。晚风拂过,带着些许凉意,却让他觉得很舒服。他抬头看了看天上的星星,星星很亮,点缀在深蓝色的夜空里,格外美丽。他深深吸了一口气,空气中带着老街的烟火气和草木的清香,整个人都轻松了很多,脚步也变得轻快起来。
客人们悉数离去,小巷食堂里的喧闹像被晚风轻轻吹散,只留下满室尚未散尽的食物香气和杯盘残留的温热。古月和苏沐橙默契地对视一眼,不用多言便各自忙活起来,开始收拾这片狼藉又温馨的空间。古月系紧围裙,端起堆叠如山的碗筷走向后厨,搪瓷碗与瓷盘碰撞发出清脆的叮当声,像是为这宁静的夜晚奏响序曲。他先将碗筷按大小分类,骨碟、汤碗、餐盘各自归置,随后打开水龙头,冰凉的水流冲刷着碗碟上的残羹剩饭,他顺手拿起海绵,挤上少许柠檬味的洗洁精,泡沫迅速在掌心膨胀。古月的动作娴熟又细致,指尖沿着碗壁轻轻擦拭,连碗沿的缝隙都不曾放过,油污被泡沫裹挟着随水流溜走,原本沾满酱汁的碗碟渐渐露出洁净的瓷光。洗干净的碗筷被他整齐地码放在沥水架上,沥干水分的同时,还不忘用干净的抹布擦去碗底的水珠,避免水渍残留。另一边,苏沐橙拎着半湿的抹布,从最角落的桌子开始擦拭,抹布划过桌面,带着轻微的摩擦声,将桌上的食物碎屑、油渍一并擦去。她擦得格外认真,先顺着桌面纹理擦一遍,再换个方向细细打磨,遇到顽固的酱汁痕迹,便蘸点温水反复擦拭,直到桌面恢复原本的光洁。擦完桌子,她又将椅子一一归位,轻轻推动椅子时,特意放慢动作,避免发出刺耳的声响,每一把椅子都精准地对齐桌脚,透着她一贯的细心。两人各自忙碌,没有过多的言语,只有水流声、擦拭声、碗筷碰撞声交织在一起,却透着一种无需言说的默契与温馨,仿佛这日复一日的收尾工作,也是生活里最安稳的仪式。
苏沐橙擦完最后一张桌子,将抹布拧干晾好,转身看向后厨里还在收尾的古月。她轻手轻脚地走过去,从身后轻轻环住他的腰,脸颊贴在他温热的背上,下巴抵着他的肩背,声音里带着一丝疲惫后的软糯:“阿月,今天沈经理也太不容易了吧。养孩子原来这么难,光是想想星辰那些调皮事儿,就觉得头大。”她的气息轻轻拂过古月的后背,带着些许淡淡的皂角香。
古月感受到后背的温软,动作瞬间放缓,随即关掉水龙头,手上的水珠顺着指尖滴落,在水槽里溅起细小的水花。他反手握住苏沐橙环在他腰间的手,指尖轻轻摩挲着她的手背,触感细腻温暖。他转过身,目光温柔地落在她脸上,声音放得又轻又柔:“是啊,每个当家长的都有自己的难处。你看沈经理,平时那么严谨冷静的人,提到星辰,也是又气又心疼。不过好在他最后笑了,咱们这小食堂能让他松口气,就值了。”
“嗯。”苏沐橙重重地点点头,将脸颊埋得更深了些,手臂收得更紧,像是要把自己完全靠在他身上汲取温暖,“有你在,这里就是大家的‘治愈小窝’。不管是被孩子气到的沈经理,还是忙碌了一天的街坊们,来这儿吃顿热乎饭,听着大家说说笑笑,好像所有的烦恼都能散掉。”
古月看着她依赖的模样,眼底盛满了笑意,他轻轻拍了拍她的后背,然后伸手将她额前散落的碎发捋到耳后,指尖不经意间划过她的脸颊,带着些许凉意。他微微低头,在她光洁的额头上印下一个轻柔的吻,像是对待稀世珍宝一般,随后温柔地笑出声:“只要你在身边,这里才是我的治愈小窝。”
两人又默契地忙活了一阵,终于将餐馆收拾得干干净净,桌椅归位,地面整洁,后厨的厨具也摆放得整整齐齐。古月关掉后厨的灯,苏沐橙则依次关掉前厅的灯,只留下门口那盏暖黄色的小灯,像是黑暗中一盏温柔的指引。他们并肩走出餐馆,走到门口那两把老旧的竹椅上坐下,竹椅被岁月磨得光滑,坐上去带着些许微凉的触感。晚风轻轻拂过,带着老街独有的烟火气,混杂着远处小吃摊残留的食物香气,还有巷口草木的清新气息。老街两侧的红灯笼依旧亮着,暖黄的光晕透过镂空的灯架洒下来,在青石板路上投下斑驳的光影,随风轻轻晃动。偶尔有晚归的行人从路边走过,脚步匆匆却又带着卸下疲惫的松弛,有的低头看着手机,有的轻声和身边的人说着话,脚步声渐渐远去,消失在巷子深处。空气中还残留着扒海羊醇厚的香气,与晚风交织在一起,温柔得让人身心都放松下来。
古月靠在竹椅上,双手自然地搭在扶手上,目光温柔地掠过老街的灯火,看着那些渐渐稀疏的行人,眼神里带着些许感慨。他轻轻叹了口气,声音被晚风揉得软软的:“你说这日子啊,真是各有各的滋味。孩子在学校调皮捣蛋,把老师搅得不得安宁,家长被气得头疼,却又偏偏狠不下心教训,真是太不容易了。可转念一想,星辰那小子的天真劲儿,又让人忍不住觉得可爱。”
苏沐橙往古月身边挪了挪,轻轻靠在他的肩上,将头微微偏向他,发丝被晚风拂起,轻轻扫过他的手臂。她看着远处暖黄的灯火,轻轻点点头,声音温柔得像羽毛:“是啊。生活本来就是这样,有烦人的琐事,有解不开的小烦恼,但也有这样安静的夜晚,有身边的人陪着,有热乎饭吃,有笑声可闻。这些烦恼和欢笑掺在一起,才是真正的人间烟火嘛。”
古月侧过头,看着苏沐橙被灯光映得柔和的侧脸,眼底满是宠溺。两人相视而笑,没有再说话,只是静静地靠在一起,感受着晚风的轻抚,聆听着老街的静谧。小巷食堂门口的小灯在夜色中静静亮着,暖黄的光晕驱散了些许黑暗,温暖而明亮。它像一个沉默的守护者,等待着下一批疲惫的食客到来,为他们送上热乎的饭菜和片刻的安宁,也等待着下一段充满烟火气的故事,在这小小的角落里悄然发生。