第315章 法国美食节展示获好评（2/2）

二是加大品牌资料分发力度，夯实海外合作基础。李萌萌牵头整理了双语版林记品牌手册，内容涵盖四大核心模块：林记的技艺传承历程（附老照片与传承谱系）、糕小默2.0智能设备的技术优势（含设备运行视频二维码）、传统与改良款糕团的产品介绍（附原料配比与文化寓意）、海外合作联系方式（含邮箱、电话与微信公众号）。为了契合欧洲观众的审美，李萌萌在手册设计中融入了“中法元素融合”的理念，封面采用埃菲尔铁塔与苏式园林交织的插画，内页则用法国国旗配色与中国传统红色搭配，既彰显了国际视野，又保留了中国文化特色。团队成员在展位现场主动向感兴趣的观众、美食媒体与海外企业分发品牌手册，截至美食节结束，共分发500份，不少企业代表在阅读手册后，再次来到展位咨询合作细节。

在解决问题的过程中，林记团队的每位成员都实现了新的成长与突破。苏晚作为团队总负责人，不仅要统筹协调库存补充与文化解读工作，还要应对海外媒体的采访与企业的合作咨询。她将产品推广与文化传播深度结合，通过精准的双语解读、专业的技术支撑，成功消除了观众的认知偏差，推动了改良款糕团的推广。以往，她更多是作为“国际文化交流者”传递技艺与文化；而此次，她通过系统的产品推广策略、数据化的反馈收集、精准的合作对接，正式成长为“海外品牌推广者”。“海外品牌推广不仅要展示产品的优势，更要传递产品背后的文化价值，只有让海外观众理解并认同这种文化，产品才能真正打开市场。”苏晚在团队总结时说道。

李萌萌的跨文化设计能力得到了显着提升。此次品牌手册的设计，她打破了传统中式设计的思维局限，主动融入法国元素，通过中法文化符号的巧妙结合，让品牌手册既符合欧洲观众的审美偏好，又能凸显林记的中国文化底蕴。手册推出后，不仅受到观众的喜爱，还被美食节主办方评为“最佳文化传播物料”。此外，在反馈表的设计与数据整理过程中，李萌萌还展现了较强的数据分析能力，通过对180份反馈数据的分类统计，提炼出观众的核心需求与产品优化方向，为后续产品研发提供了有力支持。“跨文化设计需要换位思考，既要保留自身的文化特色，也要尊重当地的审美与习惯，这样才能实现有效的文化传播与品牌推广。”李萌萌说道。

林父的角色也实现了进一步升级。在现场演示手工技艺时，他不再仅仅是专注于技艺展示，而是主动与法国观众互动交流。虽然语言不通，但他用简单的法语问候语、娴熟的手工操作肢体语言，搭配真诚的笑容，向观众传递着中国匠人的坚守与热情。有法国观众好奇地询问揉面的技巧，林父便放慢动作，一步步演示，还主动邀请观众尝试，用手势纠正他们的动作；遇到对改良款糕团感兴趣的观众，他会拿起改良款与传统款的对比展板，用手指着数据耐心讲解。林父从“国际级技艺展示者”成长为“跨文化匠人代表”，用最朴素的方式，让海外观众感受到了中国传统匠人的精神风貌。“手艺是没有国界的，只要用心去展示、去交流，外国人也能理解我们的坚守。”林父看着围在身边的法国观众，欣慰地说道。

经过团队的共同努力，改良款糕团的推广难题得到了圆满解决，林记在法国国际传统美食节的展示取得了超出预期的成果。据统计，美食节期间（共5天），林记展位累计接待观众3000余人次，其中海外观众占比达75%；改良款糕团累计试吃480份（含补充的300份），试吃满意度达84%；共收到来自法国、荷兰、德国、西班牙等国的12家海外企业的合作咨询意向，涉及智能设备代理、糕团产品进口、技艺合作培训等多个领域。此前与团队洽谈欧洲代理合作的法国食品企业负责人皮埃尔，在品尝改良款糕团并阅读品牌手册后，再次来到展位，明确表示希望与林记签订初步合作意向书，约定美食节结束后前往林城实地考察。

更令人振奋的是，美食节闭幕式上，主办方特意授予林记“最佳传统技艺创新奖”，安娜在颁奖时说道：“林记用‘智能+传统’的模式，为传统美食的国际传播提供了优秀的范例，他们的改良款产品既尊重传统，又适配国际市场，值得所有参展方学习。”这一奖项的获得，不仅是对林记展示成果的高度认可，更提升了林记在国际传统美食领域的知名度与影响力。

值得一提的是，展示期间，法国当地一家高端百货商场“里昂春天百货”的采购总监索菲亚，在品尝改良款糕团后，主动找到苏晚团队，表达了合作意向：“我们商场一直致力于引入全球各地的特色食品，林记的改良款苏式糕团口感独特、文化内涵丰富，非常符合我们商场高端客户的需求，希望能引入作为特色食品，在商场的美食区设立专柜销售。”索菲亚的提议让苏晚十分惊喜，她当场与索菲亚交换了联系方式，并表示会第一时间向林默汇报，后续安排专人对接合作调研事宜。

美食节结束当晚，苏晚团队召开了总结会，每个人的脸上都洋溢着疲惫却满足的笑容。“这次法国之行，我们不仅展示了林记的技艺与产品，更打开了海外市场的大门。”苏晚看着团队成员说道，“12家企业的合作意向、高端百货商场的专柜邀请，这些都是我们此次展示的重要成果。”陈曦补充道：“通过这次海外展示，我们也发现了设备在国际市场的适配需求，后续可以针对欧洲市场优化设备的电压、插头等细节，为海外代理合作做好准备。”林父则感慨道：“能让老祖宗的手艺被这么多外国人认可，我这辈子值了。”

远在林城的林默，在得知团队的展示成果后，激动不已，立即给苏晚发来祝贺消息：“祝贺团队取得优异成绩！改良款糕团的市场反馈超出预期，里昂春天百货的专柜邀请是重要的渠道突破，后续务必重点推进合作调研。皮埃尔的实地考察安排在下周，我会亲自接待，争取敲定智能设备欧洲代理合作。”同时，林默也收到了省非遗保护中心的最新通知：“林记糕团制作技艺”已顺利通过省级非遗评审，正式列入省级非物质文化遗产代表性项目名录，后续将推荐参与全国非遗技艺展演。

里昂的夜晚，星光璀璨。林记团队的成员们站在展馆外，看着远处的埃菲尔铁塔轮廓，心中满是憧憬。此次法国国际传统美食节的展示，不仅是一次成功的文化交流与品牌推广，更是林记迈向国际市场的重要起点。与皮埃尔的欧洲代理合作能否顺利敲定？里昂春天百货的海外专柜合作调研将取得怎样的进展？即将到来的全国非遗技艺展演，林记又将呈现怎样的精彩？一切，都在朝着更加辉煌的方向发展。