第一百六十四章 舌尖上的中国（2/2）

他看着窗外渐渐亮起的万家灯火，声音平静而笃定。

“别担心。”

“告诉他，这世上最顶级的美味，叫‘共鸣’。”

央视纪录片频道，周五晚间档，一个向来被认为是垃圾时间的时段。

《舌尖上的中国》，就在这里，无声无息地开播了。

没有宣发，没有预热，安静得仿佛一个失误被排上档期的节目。

频道总监办公室里，烟雾缭绕。

他死死地盯着那条几乎呈水平线的实时收视率曲线，手里的保温杯已经被他无意识地捏得咯吱作响。

完蛋了。

他几乎已经能听见明天整个行业的嘲笑声。

然而，当节目进行到第十分钟，当镜头缓缓扫过诺邓古村那口被岁月浸润的千年盐井，当苏哲那不带任何技巧，只是单纯叙述的旁白响起时——

“盐，塑造了我们味蕾的最初记忆。诺邓火腿的秘密，就藏在这口古井和漫长的时间里。”

那条死寂的曲线，毫无征兆地，以一个近乎垂直的角度，野蛮地向上撕裂！

办公室里，频道总监猛地站了起来，手里的保温杯“哐当”一声掉在了地上。

同一时间，中国大地上，无数家庭的客厅里。

上一秒还在埋头刷短视频的年轻人，放下了手机。

下一秒还在为工作焦头烂额的中年人，停下了抱怨。

所有人的视线，都被电视里那条在微风中风干的火腿，那片静静发酵的毛豆腐，那个在深夜为长途司机端上一碗热面的老板娘，牢牢吸住。

这不是在看纪录片。

这是一场精准到可怕的，针对全体中国人DNA的集体乡愁召唤。

当晚，微博热搜炸了。

#深夜报复社会#

这个词条后面，跟着一个血红色的“爆”字。

点进去，没有任何明星八卦，只有一张张翻拍的电视屏幕，配文却惊人地一致。

“我发誓，我刚吃完饭！为什么我的口水流得跟瀑布一样？”

“草！一边流口水一边流眼泪是什么体验？我想我妈做的红烧肉了！”

“已下单诺邓火腿！店家说他们电话快被打爆了，一直在问是不是有个叫苏哲的给他们投了广告！”

播出即封神！

它不再是一部下饭综艺，而是一场全民参与的文化寻根之旅。

第二天，一股被经济学家们目瞪口呆地命名为“舌尖效应”的浪潮，席卷全国。

安徽毛豆腐的网店店主，看着后台一夜之间暴增到五位数的订单，手一抖，差点把电脑砸了。

浙江深山里的笋农，看着一辆辆前来收购笋干的货车排满了山路，激动得说不出话。

诺邓村的族长，接了一辈子都没接过这么多的电话，紧急召开宗族大会，讨论如何扩大生产，同时又不砸了老祖宗传下来的招牌。

无数个被时代抛在身后的贫困村落，因为一部纪录片，被世界看见。

这股浪潮，很快冲出了国门。