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第990章 老师进店忆旧味,红妆脑洞复刻怀旧甜(1/2)

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午后阳光温温柔柔洒进玻璃窗。

刚刚结束冰淇淋问卷大调查,店里清闲了不少。

李薇薇正蹲在柜台底下,把回收的问卷一张张整理归档。

纸张哗啦哗啦轻响。

慕容轻语拿抹布细细擦拭桌面,把试吃留下的水渍擦干净。

“今天问卷收集得很顺利,等有空我们再仔细核对一遍反馈。”

柳红妆斜靠在收银台,手里转着一支圆珠笔,脑子还在疯狂回味客人提的各种冰淇淋脑洞。

她心里嘀嘀咕咕。

板栗冰淇淋、芒果冰淇淋,好多想法!咱们新品阵容越来越豪华了!

柳红妆抬眼看向后厨方向,扯开嗓子。

“东哥!清欢!冰淇淋的样品都收进冰箱了吗?可别放坏了!”

后厨里,王晓东正在清洗试吃用的小碗。

哗哗水声伴着他的声音传出来。

“都妥善存放好了,密封盖全部扣紧。明天我们继续微调桂花乌龙冰淇淋的奶基底。”

王清欢一边擦拭操作台,一边轻声接话。

“葡萄那款果肉比例还可以再增加一点,口感会更饱满。”

柳红妆一拍柜台,一脸振奋。

“好耶!等两款主推冰淇淋稳定配方,咱们小店甜品直接升级!到时候招牌一挂,绝对引来一堆打卡客人!”

慕容轻语淡淡一笑。

“别急着高兴,新品调试最容易翻车,上次海盐茉莉冰淇淋盐放多的场面,你忘了?”

“哈哈,怎么可能忘!”柳红妆浑身一抖,当场复刻吃到咸冰淇淋的痛苦面具,“那一口下去,我差点直接上演影视剧里面中毒捂胸口名场面!咸得我五官都挤成一团!”

李薇薇抬起头,眉眼弯起。

“还好那次及时倒掉,没有拿出去给客人试吃。”

几个人正说笑间。

叮铃——

门楣风铃轻轻一响。

一位头发花白,戴着细框老花镜的老先生缓步走进小店。

身上穿着朴素浅灰色衬衫,手里拎着一个帆布手提袋,胳膊底下夹着一本旧相册。步伐慢悠悠,神态温和儒雅。

进门之后,他停下脚步,目光缓缓扫过店内暖黄灯光,木质桌椅,还有柜台玻璃板底下那句手写小诗,眼底泛起淡淡的怀念。

柳红妆立刻收起嬉皮笑脸,标准营业微笑上线。

“老先生您好!欢迎光临!随便坐,想喝点什么甜品奶茶?菜单在柜台上面。”

老先生慢慢走到柜台前,目光落在橱窗里的桂花酥上,眼神柔和下来。

“我路过这条街,看见小店灯光温暖,就进来坐坐。

年纪大了,嘴馋一点老式甜口。给我来一份桂花酥,一杯温的茉莉茶吧。”

“收到!一份桂花酥,温茉莉茶!后厨接单!”柳红妆高声向后厨传话。

“好。”王清欢应声,伸手取出一块桂花酥装盘,王晓东冲泡茉莉茶。

慕容轻语端着托盘,将饮品甜品送到靠窗的桌子。

“老先生,您的桂花酥和茉莉茶,请慢用。”

老先生道谢,缓缓坐下,指尖轻轻摩挲瓷盘边缘。

他拿起一小块桂花酥,放到鼻尖轻轻闻了闻,长长叹了一口气。

“这股桂花香,一下子把我拉回几十年前。

我年轻的时候,在乡镇中学当老师。学校门口供销社,就卖这种桂花糕点。”

柳红妆本来打算继续整理柜台,听见这话,耳朵唰地一下竖起来。

好奇心直接原地爆炸。

好家伙!怀旧故事开启!我最喜欢听这种年代小故事!

她脚步轻轻挪到桌边,语气带着好奇。

“老先生,您当了很多年老师吗?供销社的桂花糕点,和咱们这个味道很像吗?”

老先生抬眼看向柳红妆,温和笑起来。

“教书四十多年,去年才正式退休。

以前条件差,物资不像现在这么丰富。供销社就是我们那一代人的宝藏小卖部。

不像现在甜品店琳琅满目,那时候能买到一块桂花糕,就算是奢侈零食。”

李薇薇听见对话,也缓步走过来,安静站在一旁倾听。

“那时候供销社都卖些什么零食呀?我只在网上看过老照片,从来没有听过真人讲。”

老先生抿了一口温热茉莉茶,慢慢打开话匣子。

“种类不多,但每一样都记一辈子。

蜜三刀,油润香甜,糖浆裹满表面,赶集的时候买一块,揣在衣兜里面,能慢慢啃半天。还有冬瓜糖,清甜软糯,当年学生考试进步,我偶尔买一小块当作奖励。”

柳红妆眼睛越睁越大,听得入迷。

“蜜三刀!冬瓜糖!我只在短视频刷到过!听描述感觉甜度超高!”

“甜度确实足。”老先生笑着点头,“还有老式梅花小蛋糕,街边小摊推着炉子现烤。

一个个小小的梅花形状,蛋奶香气飘很远。放学一群孩子围在摊子前面,攥着几分钱,眼巴巴等着出炉。”

柳红妆猛地一拍大腿,激动得差点蹦起来。

“梅花小蛋糕!我刷到过复刻版本!小小的,外皮微焦,内里松软!听起来就很好吃!”

老先生继续回忆,眼底满是温柔。

“还有大白兔奶糖,剥开糖纸,里面一层糯米纸。

小孩子舍不得一口吃完,含在嘴里慢慢抿。还有酸梅粉,小小的纸袋,附带一把小勺子。一勺挖进嘴里,酸甜刺激舌头,是夏天最棒的滋味。”

慕容轻语轻声开口。

“听您这么描述,感觉那时候零食本身不贵,但是每一口都格外珍贵。”

“没错。”老先生轻轻点头,“那时候零花钱很少,几分钱一毛钱,要攒很久。

不像现在,甜品奶茶随手就能买到。我们怀念的,不单单是零食味道,更是当年那份简单的快乐。

那时候学生们,拿到一块糖,能开心一整天。”

后厨窗口。

王晓东和王清欢停下手上的活,静静听着老先生讲述往事。

王清欢轻声说道。

“原来以前的甜食,藏着这么多故事。用料简单,却能让人记几十年。”

王晓东微微颔首。

“味道是记忆的钥匙。一口甜,就能唤醒一整段旧时光。”

柳红妆耳朵捕捉到这句台词,当场开启吃瓜起哄模式。

“哟!东哥金句又上线!清欢,你听听,氛围感直接拉满!”

王清欢脸颊微微一红,低头继续收拾器具。

老先生看见柳红妆活泼的样子,忍不住笑出声。

“小姑娘很有活力。你们小店做的甜品,口味清新。

但是市面上大部分甜品,都是新式奶油蛋糕,奶茶。很少有人愿意复刻我们当年的老式点心。”

柳红妆脑子里,一道灵光“啪”地一下炸开。

她心里疯狂呐喊!

对啊!咱们可以搞怀旧甜品系列!复刻老式零食!

这绝对是独一份的特色!别家奶茶店没有!故事感直接拉满!

柳红妆双眼闪闪发光,看向老先生。

“老先生!您这么一说!我突然冒出一个超大脑洞!

我们小店能不能尝试复刻老式怀旧甜品?蜜三刀、梅花小蛋糕、老式桂花糕!专门做怀旧系列!”

老先生微微一愣,随即眼睛一亮。

“哦?你们打算复刻老式点心?那可太有意思了。

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