第52章 夜宵转战大学城(1/2)
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第二天下午,林嫚蹬着三轮车到新店后门,车把上缠着麻绳,绳扣勒进纸箱边角。
铁架炉子,两口锅,一口砂锅,长案板,折叠桌,装食材的木箱,全压在三轮车斗里。
陈锋站在后门口,看她把炉架往下拽,铁脚碰到水泥地,哐当一声。
“你一个人搬?”
“不然呢?”
“为什么不叫我?”
“你忙你的网吧,我管我的摊子。”
林嫚抱起装米线的木箱,才走两步,手臂就往下坠。
陈锋伸手接住木箱,箱底带着潮气,压得掌心发麻。
“逞强能多赚一分钱?”
“我拿得动。”
“拿得动,手腕抖什么?”
“谁手腕抖了?”
陈锋把木箱塞进案板下,脚尖踢开地上的碎砖。
“炉子靠墙,桌子朝外,后门留一人宽。”
林嫚瞪着他。
“到底谁是老板?”
“地是网吧的。”
“摊子是我的!”
“那你自己搬炉架。”
陈锋松开炉架,铁架歪了半边。
林嫚立刻伸手扶住。
“左边抬高点,地面斜!”
一个小时后,后门那块空地被她占了下来。
木牌挂在案板前,黑漆写得粗,炒粉三元,炒面三元,砂锅米线三元五,卤味拼盘两元起,烤串一角到五角。
第一锅油刚冒烟,几个等位学生凑到案板前。
“林姐,昨天说的炒面真有?”
“牌子挂你眼前了。”
“分量够不够?”
“吃不饱,钱退你。”
一个男生掏出三块钱,拍在折叠桌角。
“来一份,多放辣。”
“辣得喝水别找我。”
面条进锅,豆芽,青菜,肉丝跟着翻,酱油沿锅边淋下去,热油一激,香味钻进后门。
等位学生全把脖子转过来。
“什么味?”
“后门加夜宵摊了。”
“给我来一份!”
“我要炒粉,不要葱。”
林嫚把第一盘炒面递出去。
“先吃,吃完再夸。”
男生挑起一筷子,烫得吸了两口气,嘴里还含着面。
“香!”
“多香?”
“比食堂强三倍。”
旁边同学骂了一句。
“别光拍马屁,给我尝口。”
“自己买去。”
不到半小时,案板前排起队。
林嫚一手翻锅,一手往砂锅里添汤。
“炒粉两份,谁的?”
“我的。”
“卤味拼盘别放肥肠。”
“肥肠已经进碗了,你早干嘛去了?”
“林姐,烤串还要等多久?”
“炭火当电灯呢,拧一下就亮?排着。”
学生挠了挠头,也没走。
“行,我等。”
陈锋从后门出来,顺手把挡路的空筐踢到墙边。
“需要帮忙吗?”
“不用。”
“锅里的面要糊。”
林嫚回头看锅,铁铲擦过锅底,带出一股焦边味。
“少说风凉话,把这三份送进去。”
“送到哪?”
“普通区十二号,十七号,二十一号。”
“你记得住?”
“谁点什么,我听一遍就够。”
陈锋端起托盘。
“那你继续收钱。”
晚上十一点,食材卖掉一半。
凌晨一点,最后一把炒粉下锅。
林嫚收完最后一把零钱,拿铅笔在纸板背面记账,铅笔头被油手捏得发亮。
陈锋走过来。
“多少?”
“今晚流水四百一十七。”
“成本?”
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