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第75章 第一个发现者(2/2)

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“但是,大郎却细心的留意到了这个情况,也许是为了更好的炊饼才能在夹缝中求得生存,所以大郎就试图着将当时的制作过程复刻出来”。

“于是,浸泡过草木灰的水,带有可以去除炊饼发酵过程中产生的酸味的物质,这一现象就被你发现了”,王伦再次拱手,严肃道:“由此,大郎就成为了第一个发现这一现象之人,可以载入史册”。

转头看向长顺:“长顺,记录,京东西路清河县人,武植,乃草木灰水含有碱性、并可中和炊饼发酵酸味的历史第一位发现者”。

众人极度震撼,什么玩意,这就可以载入史册了,这先生是不是发癔症了。

武大郎虽然不信,却又特别希望先生说的事情能够实现,载入史册啊,哪怕只是一句话,这是多么光宗耀祖的事情啊。

转念一想,武大郎又连连摇手道:“先生,您说错了,这什么酸啊,碱啊,我可不知道啊,都是您说的”。

“大郎”,王伦说道:“是不是你最早用这个方法制作炊饼的,我只是在吃到你的炊饼时才意识到这点,对不对”。

武大郎茫然的点点头。

“这不就对了”,王伦道:“你是第一个发现者并且是第一个实践者,我只是在你的基础上,进行归纳,最多是一个记录者”。

“那,就算是这样,先生您说什么载入史册,那也太吓人了”,武大郎弱弱道。

“你这就错了”,王伦说道:“我之前在回春馆内观察过,你和二郎应该都识字吧”。

武大郎说道:“我父母在世时,我曾经入过蒙学,后来二郎也是入过蒙学的”。

王伦点点头,不愧是绝顶扶弟魔啊,赚了钱不仅都给弟弟吃有营养的,还给弟弟去读书,只是你这弟弟天生就不是读书的命。

“既然你们都入过蒙学,那么可有听过三皇五帝的故事”,王伦知道大家要么就是文盲,要么就是半文盲,也不等众人回应,继续说道:

“这三皇就是燧人氏、伏羲氏、神农氏,都是对我人族繁衍生息起到极为关键作用的人类之祖,他们的功绩我不多说,只挑燧人氏来说”。

“燧人氏发现钻木可以取火之后,人族从此才脱离了茹毛饮血的时代,这就是伟大发现对人族繁衍的贡献”。

“当然,大郎这碱中和酸的发现,是远不与三皇引领人族的伟大发现相提并论”,王伦这么一说,众人不由得松了口气,先生说话太吓人了,动不动就敢跟三皇五帝来比较。

“但是,如果从这个发现进一步深入研究下去,比如,刚开始我猜的大郎是使用的石碱”。

“那么,我们可以研究啊,石碱这种碱和草木灰水的碱是不是同一物质,又比如除了麦粉发酵可以产生酸,是不是其它物质发酵也能产生酸性物质,这些酸碱物质相互中和是不是可以如同做炊饼一样改良品质呢”。

“或者,我们就停留在做炊饼上面,相必大郎应该也早已发现了,使用草木灰水做炊饼,每一次浸泡出来的草木灰水效果都不一样,都要小心试验。

那么,我们是不是可以利用更纯粹的石碱,我们就叫它为纯碱,纯碱磨成粉末之后,所有粉末性质都相同,利用这种纯碱,是不是每一次都可以很顺利的做出差不多品质的炊饼来”。

王伦环顾一周,众人跟着王伦所说陷入思考之中:“诸位,不要小看这小小的炊饼品质的改良,民以食为天,与食品有关的每一次提升都对国计民生的有着相应的影响”。

“所以,诸位,可不能小看这一个看似不起眼的发现啊”。

“所谓,合抱之木,生于毫末,说的就是这个道理”。

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