第76章 荣耀（1/2）

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“大郎，今天回去之后可以悄悄买一些纯碱尝试制作炊饼，反正明天开始你做好的炊饼就拿到西林寺来，等技术成熟之后，我们再考虑下一步”。

“这个纯碱也就是石碱在药铺还有杂货铺都有，记得不引人注意，我们现在还不能公开这个发现”。

王伦说道：“但是，我已经将此事记录下来，等到以后机会成熟之后，我就将这些发现印刷成书，流传开来，流传下去，让子孙后代知道谁是世界上最早发现这些原理的人”。

“对，我将这些发现称之为原理，代指这世间万物原本的道理，亦可称之为道，只要发现并掌握了这些原理，定然可以如同三皇那般为人族延续繁衍做出贡献”。

“所谓劳动者的智慧是无穷的，也许已经有前人在劳动或者其它活动之中，发现了更多的原理，只是没有归纳、记录下来，导致昙花一现，想想都令人痛惜”。

就譬如仍然与餐饮行业有着密切关系的一个着名发现，也是王伦以前看一些美食博主经常用来显示高大上的名词。

就是所谓的“美拉德反应”，这个所谓的反应，其实质原理就是一些还原性糖类物质与蛋白质或氨基酸在加热作用下发生一系列复杂反应，导致食物出现风味变化。

抛开科学原理的美丽外衣，只看其过程，是不是每天自己在家里都在实践这一个过程。

而在国内餐饮界，就只知道用“锅气”来笼统解释，这个菜锅气足、风味好。

自然界时时刻刻有着无数的变化，其原理就等着去发现，但是号称吃遍天下，连牛瘪都要做出美食来的文明古国，却无有一人去深入研究其中的原理。

最后，只能由外人再次领先，并按照其毫不谦虚的本性，照惯例以自己的姓氏来命名了这个反应。

那有人要说了，这个美拉德反应被发现出来有什么用啊，我还不是该怎么做菜就怎么做菜。

其实，通过原理反推之后，就可以利用原理通过相应物质直接制造出类似烤肉风味的其它食物。

没错，就是被无数人诟病的食品添加剂，西方国家一百多年来利用这些食品添加剂赚的盆满钵满，然后还来舆论打击食品安全监管最完善的国家，以此削弱你的竞争力，贬低你的公信力。

商战因为没有硝烟，反而使得其中的阴谋诡计远胜真正的战争。

好吧，仍旧回到此刻的西林寺精舍小院中。

在座众人就算多是纠纠武夫，但是对王伦描述的前景也是心旷神怡，尤其是栾廷玉、时迁和钱忠三人，此时更加觉得能追随先生这样即将开创历史的人物，太值得庆幸了。

而化名周老陕的周侗也不由自主的坐直了身子，目光炯炯的重新审视着这位看起来就是弱鸡的书生，心潮澎湃。

如果自己年轻几十岁，说不得也会跟那栾廷玉一样追随其后，或许因此而可能把自己的名字也记载在史书之中。

要知道，当初的天下第一拳金台，之所以在五十来岁名满天下武林时，选择追随王安石做一个保镖，其中一个很大的原因不就是搏一个青史留名的机会吗，一旦变法成功，那么自己说不定也能在青史中留下一个好名声呢。

周侗又想着，或许，自己也可以将毕生武艺编成书籍传承下去，那少林寺的和尚不就是这样做的吗，周侗此时产生了个原本历史轨迹里没有过的念头。

说到这里，王伦心思一转，让长顺把手里的笔记递给自己：“长顺，你去拿一本空白本，还有，嗯，五支铅笔过来”。

等长顺往里间走去时，王伦又想起一个主意来，急忙吩咐道：“再取我的笔墨砚台过来”。

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