第567章 灵汤夺魁踩碎傻柱心（1/2）

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陈平安站起身，伸手揭开瓦罐的盖子。

“甘泉涤凡尘，诸位领导请品鉴。”

盖子一掀开，没有刺鼻的荤腥味，一股清冽甘甜的香气顺着热气散开，包厢里那股沉闷的油腻味被冲得干干净净。

瓦罐里清亮见底，几片嫩绿如翡翠的白菜叶舒展在汤水里，没有半点油星，泛着一层极淡的温润光泽。

张局长吸了吸鼻子。

“这味儿……闻着透亮！”

张局长拿起白瓷勺子，舀了半碗清汤送进嘴里。

汤水顺着喉咙咽下去，一股暖意化开，五脏六腑被温水熨烫过一样舒坦，连日坐火车的疲惫消散了大半。

“好！好汤！”

张局长拍了一下桌子，满面红光。

“看似清汤寡水，实则回味无穷，鲜而不燥，甘而不腻！小陈，这白菜是你采购来的？”

陈平安点头笑笑。

“这是从京郊深山泉眼边收上来的头茬白菜，用山泉水文火煨的，给领导们解解腻。”

张局长连连点头，顺手将面前何雨柱那坛子油腻的坛子肉往桌角推了推，把瓦罐拉到自己面前，一口气连盛了三碗清汤，喝得底朝天。

几位专家也纷纷动勺，眨眼间一瓦罐翡翠白菜汤连汤带叶被分得干干净净。

杨厂长在旁边看得眉开眼笑，连声夸赞陈平安想得周到。

何雨柱在旁边看着被推到桌角的坛子肉，后槽牙咬得咯咯响，端着托盘的手抖个不停，灰溜溜地退出了包厢。

回到后厨，何雨柱快步走到洗碗池边，看着送回来的残羹剩饭。

那一坛子谭家肉原封未动，那个细瓷瓦罐里连一滴汤都没剩下，只剩底下几粒葱花。

何雨柱伸出食指，在瓦罐内壁上抹了一点残留的水渍，放进嘴里砸吧了一下。

甘甜入喉，纯正的清香彻底盖过了他的味觉认知。

他引以为傲的几十道香料调配出来的肉汤，在这滴清水面前，粗糙得发涩。

何雨柱两腿发软，跌坐在灶台边的柴火堆上，手里的抹布掉在污水里，双眼发直。

小食堂这边吃完饭，沈玉珠陪着陈平安去库房交接后勤物资。

后勤大库位于红星轧钢厂最西北角，背靠着一排老红砖砌成的高大围墙。库房年头久了，门板上的黑漆早就剥落了大半，露出里面发褐的松木纹理。沈玉珠掏出串在麻绳上的大黄铜钥匙，对准锁眼拧了两圈，锈蚀的锁簧发出“咯嗒”一声闷响。

陈平安推开两扇厚重的库门，一股混杂着旧纸张、生铁锈和陈年石灰的气味扑面而来。库房深处没有装电灯，只有靠墙顶上那几扇落满煤灰的窄长气窗，透下几道白惨惨的日光，把空气里翻飞的尘埃照得一清二楚。

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