第11章 雪花如玉（1/2）

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废弃砖窑内初次制盐成功的振奋，像一簇暖火，烧得众人眼底都亮着光，整夜都未曾散尽。

次日清晨，天光刚透出一抹灰白，卫琳琅便已安排妥当一切，她没让众人急着离开白水镇，反倒亲自出面，寻了个租赁荒地囤货的稳妥由头，秘密包下砖窑周边整片荒草地，又通过卫家在本地的隐秘联络点，悄悄找来六名本地短工。

个个都是嘴严手勤、家里有老小牵绊的本分人，提前许了双倍工钱，只沉声道：“窑内所做之事，关乎身家生计，烂在肚子里也不许对外吐露半个字，否则不仅工钱全无，后果自负。”

短工们连连应下，在墨衡的指挥下忙活起来，搬碎石、清窑灰、加固半塌的窑壁，不多时便搭出一个简易却规整的临时制盐工坊。

墨衡站在窑场中央，搓了搓手上的尘土，望着眼前的简陋场地，眼神里满是匠人独有的执拗与专注，昨夜秦默跟他细细讲透的量产工艺要点，早已在他心里盘算了无数遍，就等着落地实操。

卫琳琅的行动力，着实让人惊叹。

不过半天功夫，卫家的隐秘队伍便将物资悉数运到，悄无声息卸在窑场角落，连半点动静都没惊动镇上的闲人。

粗盐是从附近小盐湖采来的上等原料，颗粒饱满杂质少。

还有数口厚薄均匀的铁锅、整匹的细白棉布、烧起来无烟的精选木炭、干净敞口的陶缸陶盆，甚至还有一小车西漠难得一见的石炭。

这石炭火力稳、易控温，比柴火更适合文火熬盐，皇商世家的调度底蕴，展露无遗。

秦默看着堆放整齐的物资，微微颔首，唇角勾起一丝极淡的认可。

墨衡彻底进入了废寝忘食的状态，连水都顾不上喝一口，围着滤器和窑炉来回打转。

他按着秦默用工匠语言讲透的溶解、过滤、蒸发、结晶、重结晶原理，一点点打磨量产流程，特意设计了一套三级过滤系统：

先架起粗麻布，滤掉卤水里的泥沙碎石，做初步除杂；

再用棉布夹着木炭、细沙，搭起复合滤层，细细吸附色素和微小杂质；

最后用多层致密白棉布反复过滤，非要逼出最清澈的卤水不可。

他蹲在滤器旁，指尖沾了点卤水，凑到鼻尖轻嗅，眉头微蹙又缓缓舒展，时不时调整棉布的叠放厚度，每一个细节都抠得极细。

卫琳琅就站在一旁，全程安安静静看着，不再是单纯的旁观者。

她挽起黛青色胡服的袖口，露出纤细却有力的手腕，亲自蹲下身，捻起不同厚度的棉布比对，帮着墨衡压实滤层里的细沙，语气带着几分较真：“墨先生，你看这般叠法，是不是滤得更快些，还不会漏渣？”她对工艺的敏锐和追求极致的态度，让墨衡都忍不住拱手，多了几分同行间的敬佩。

加热蒸发的环节，墨衡彻底摒弃了大锅猛火的粗放法子，改用宽浅铁锅，增大卤水的受热面积，以石炭为燃料，死死盯着火候保持文火，吩咐短工拿着长柄木耙，轻轻搅动卤水，既防止锅底结糊沾味，又能让结晶均匀细腻。

秦默站在窑炉旁，负手看着，沉缓开口叮嘱：“记好撇沫的时机，卤水刚冒细小结晶体时，立刻用铜丝网勺，把表层浮着的苦涩杂质晶撇干净，这一步是盐味纯正的关键，差一分，品相就天差地别。”他语气平和，却带着不容置疑的笃定，墨衡连忙点头，把这话牢牢记在心里。

秦默心里清楚，这玉雪盐是他们立足西漠的命根，核心技术绝不能泄。

他拉着岳铮，绕着砖窑周边走了整整一圈，细细勘查地形，在路口和隐蔽处设了明暗两道哨位，规划好紧急逃生路线，又拍着岳铮的肩膀叮嘱：“盯紧四周，但凡有陌生闲人靠近，一律先拦下来盘问，绝不能让窑内的核心工序泄露半分。”

卫琳琅也立刻会意，加派了四名心腹护卫，跟岳铮分工值守，把整个窑场围得密不透风。

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