第275章 楚记小吃铺（2/2）

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窗口那边，林秀也忙得脚不沾地了。

“烧饼来两个！”

“好嘞，稍等。”

她将刚出锅的一炉烧饼装进油纸袋，从窗口递过去。客人接过，咬了一口，眼睛一瞪：

“哎哟！这皮酥得掉渣！里头还软乎！香！真香！”

林秀嘴角压不住地往上翘，手上动作却没停。

她从没想过，自己有一天能站在这么一间亮堂堂的铺子里，靠自己的手艺挣钱。不用看谁的脸色，不用忍谁的冷眼，客人吃了她做的烧饼，夸一句“香”，她就觉得值。

陈大江来的时候，已过午时。

他特意穿了身最体面的一件藏青色直裰，虽然袖口磨得起了毛边，但浆洗得干干净净，连领口都熨得平整。

走到楚记小吃铺门口时，他脚步猛地顿住了。

他以为自己走错了。

铺子门前挤得水泄不通。甚至有人端着碗蹲在路边“嘶嘶哈哈”地吃，有人手里攥着油纸包咬火烧，嘴角还沾着芝麻粒，一脸满足。

陈大江站在人群外围，愣了好几息。

他干了十五年掌柜，什么铺子开张的场面没见过？有放鞭炮的、有打折促销的、有请戏班子来热闹的，但没有一家铺子，是靠香味把半条街的人勾得走不动道的。

楚明溪从铺子里出来：“陈掌柜，来了？”

陈大江赶紧上前，规规矩矩地行了一礼：“姑娘。小人准时来报到。”

她侧身示意了一下旁边的铺面，“走，先带你看看杂货铺。”

两人从人群里挤出来，往隔壁走。

楚记杂货铺铺面比小吃铺大不少，五丈进深，三丈开间，门口已经挂上了崭新的招牌，红布蒙着，还没揭。

推门进去，铺子里还带着一股新木料和桐油的气味。货架已经搭好了，分了四排，从门口一直排到后墙。靠后墙的位置留了一条通道，通向后院，后院有个不小的仓库，里面已放置了一些竹制品、豆制品、粉条。

“货正在陆续往里运，三天后正式开业。” 楚明溪走到货架前，随手拿起一罐辣椒酱，递给陈大江，“你先看看这个。”

陈大江接过罐子，揭开盖子一股浓郁的辣香扑面而来，他尝了一小口，眼睛微微睁大了。

“这辣椒酱……” 他咂了咂嘴，“香而不燥，后劲足但不烧胃。姑娘，这……”

楚明溪微微一笑，“杂货铺卖的都是一些自家的东西，辣椒酱、黄豆肉酱、花生芝麻酱、还有一些干货，酱菜等等。

陈大江放下罐子，深吸一口气，转向楚明溪，声音稳而有力：

“东家。这三天，小人会把货架全部归置好，品类分区、定价、进货台账、日常流水簿全部建起来。开业当天的陈列，小人也会整理出来，再请东家过目。”

他顿了顿，眼底有光。

他觉得自己昨天答应来，是这辈子做过最对的一个决定。