第79章 湘菜代表作（1/2）

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八大菜系之七的湘菜，又名湖南菜，以湘西流域，洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

八大湘菜第一道，组庵豆腐。

所需食材：口菇，干贝，蚕豆，淀粉，盐，味精，胡椒粉，小葱，黄酒，姜，鸡油。

八大湘菜第二道，剁椒鱼头。

所需食材：胖头鱼鱼头，剁椒，高度白酒，胡椒粉，料酒，蒸鱼鼓油，盐，姜，葱。

八大湘菜第三道，辣椒炒肉。

所需食材：去皮五花肉，青椒，小米椒，酱油，香油，鸡汤，淀粉，芝麻，盐。

八大湘菜第四道，湘西外婆菜。

所需食材：马齿苋，萝卜丁，大叶青菜，湘西土菜，肉末。

八大湘菜第五道，东安鸡。

所需食材：东安鸡，辣椒，大葱，姜，料酒，醋，白砂糖，味精，鸡粉，花椒，花生油，淀粉，香油。

八大湘菜第六道，姊妹团子。

所需食材：糯米，鲜肉，香菇，味精，芝麻油，桂花糖，红枣。

八大湘菜第七道，金鱼戏莲。

所需食材：干鱿鱼，虾料子，鲜红椒，醋，泡菜，鸡蛋清，肉末，精盐，水发香菇，味精，香菜，干淀粉，青豆，蒜瓣，芝麻渍，熟猪油。

八大湘菜第八道，永州血鸭。

所需食材：鸭，胡椒粉，姜，盐，辣椒，味精，小葱，大蒜，花生油，香油，料酒，酱油。

李飞准备食材的速度是越来越快了，而且他也逐渐学会猜许辉的心思了。不需要许辉再特意叮嘱，他就知道该把食材放到什么位置了。

两个人十六道菜依次上桌，许辉照例给前来围观的吃瓜群众留出来不少。只不过这一次的蔡臣也学聪明了，跟许辉一样给吃瓜群众们留了不少。

前六场的比赛许辉和蔡臣打成了平手，而这一场的结果将预示着他们俩谁能抢占先机。结果对许辉而言并不意外，最后一场他就算是赢了也是跟蔡臣打个平手。

不过在宣布比赛结果之后，许辉没有像往常一样马上离开，而是等其他人都走的差不多了。他专门去找了蔡臣和蔡三爷，希望有些事儿能提前跟他们说清楚。

现场所有人都知道蔡臣和蔡三爷的关系，但却不会有人质疑评审团做出的评审结果。因为他们都知道蔡三爷的为人，谁如果敢明目张胆的跟他过不去，那他一定是寿星公上吊嫌自己命太长了。

用当下最流行的一句话来评价蔡三爷，那就是有意见保留不接受任何反驳。

他的确拥有着超高的厨艺，而且在省内享有很高的赞誉，这些年在餐饮业收了不少徒弟。有一部分徒弟现在都身居要职，对他这个严师自然是言听计从。

走到蔡臣的房间门口，许辉犹豫再三还是没有敲门，而是在门口站了一会儿就原路返回了。他不是喜欢听墙角的人，却在蔡臣房间门口听到了蔡臣跟蔡三爷的对话。

也正是因为听到了他们的对话，许辉才打消了要跟他们说清楚的想法。

先前乔丽已经告诉许辉，最近会有魔都和帝都的人去鹤山，主要就是冲着许辉去的。但是他们中有支持两家老爷子的，希望许辉可以带领乔家和诸葛家走向辉煌。但也有不少人是去找许辉麻烦的，他们甚至会对许辉做一些出格的事儿。

乔丽当然是不允许有人伤害自己儿子的，但是她此时也只能打电话提醒许风，因为她被老爷子下了不准插手的死命令。

事实上，两大家族的成员不管喜不喜欢许辉，他们都知道自己无法改变两位老爷子的决定。如果他们真敢对许辉下死手的话，不用乔丽出手两位老爷子就会教训他们。

他们之所以准乔丽插手，甚至还提醒诸葛青峰和乔欣，他们做父母和小姨的这次谁都不能插手。

事情不会严重到什么程度，或者说在他们看来不会有多严重。

既然蔡家爷孙已经跟那些人搭上线了，许辉也就没必要提醒他们不要干蠢事了。

当天晚上，许辉一共接到了五六个陌生电话。他们中有人自称来自魔都，也有人自称是来自帝都。反正他们不是姓乔就是复姓诸葛，给许辉打电话的目的是想约他见面。

晚上八点，许辉如约来到跟第一个打电话给他的那人约好的地方。

那人见到许辉只做了两件事，一是自我介绍说他来自帝都诸葛家，一是给了许辉一张签了名的空白支票。

那人告诉许辉，他可以在支票上填写任何数字，只要他填上去就能到银行兑现。但前提是他拿了钱马上消失，而且以后不准在帝都和魔都出现。

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