第360章 御厨大赛各显神通(2/2)
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“等比赛结束以后,我肯定尝尝。”
下一道菜是木莲冻,使用薜荔籽制作。做的还不少,她先捞了一碗。
“就是季节不对,要是夏天,肯定不愁卖。”
做木莲冻的师傅连连点头:“我们那边都用来消暑的。”
米沉穗一边吃一边称赞:“厉害厉害,还有种子没有?匀我一些?”
木莲冻师傅:“有的有的,我带了不少。”
米沉穗刚想装兜里,想起来还在比赛,忍不住拍了下额头。收集食材的老毛病,又要犯。
“等比赛结束以后再给我,不白拿你的,省的有人说我徇私。”
木莲冻师傅本来是要给的,听见她这么说个,赶紧点头。
三人行必有我师,一群人做饭,必定能做出她没有吃过的味道。
这个御厨大赛办对了,各种意义上的办对了。
之后就厉害了,烤乳猪。
“这是老米大人养的小香猪。”
米沉穗;“…”那她可得仔细看看。
“这猪,甭看已经熟了,还是能看出长的很有精神。”
高台上,也不知道谁闷笑了一声。
“你看看这耳朵,招财耳,长的真喜庆。”
“你看看这鼻子,一看拱猪圈的时候,就很有力气。”
“再看看这猪臀肉。”她拿筷子敲了一下。
“很结实呀。”先不说味道,光是这个卖相,就很有吸引力。
“好。”
下一道菜,也不知道是不是吸取了小香猪师傅的经验,上来就是一句。
“这是老米大人养的鸡,叫花鸡。”
“这个吃法,也是老米大人亲传。”
米沉穗悄悄的看向高台,某个人又开始拿折扇遮脸了。
“是吗?那可得好好尝尝了。这鸡,还挺肥。”
“外面这一层,裹的是荷叶吧?”
叫花鸡师傅连连点头:“没错,用的就是荷叶,这样叫花鸡做出来有一股荷叶的清香。”
米沉穗:“那我可得尝尝味道。”
经过她阿爹指点的手艺,确实不错。
很快盐焗的做法也来了,盐焗的吃法,她只在云州用过,还是给曲安之送饭的时候。
来比赛的这些人,简直就是人才济济呀!
开元帝给每一道菜都做了点评,遇到合心意的,会多说两句。遇到不喜欢的,则是淘汰。
上午淘汰十人,下午淘汰十人。五十个人,直到当天比赛结束,还剩下三十个人。
开元帝今天很是高兴:“这样的比赛,以后可以多办一些。让各地的厨子,把他们当地的特色都带来,还有厨具也一并带来。”
李奉:“父皇,既然百姓们这么喜欢看,不如多举办几天?”
开元帝认真点头:“那就再办七天。”