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第135章 招兵买马(1/2)

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这两天,苏明、陈浩、刘伟、顾语姝一直都在群里汇报自己从哪拉了什么人,之前是做什么的,符不符合店铺的要求等等。

第三天,刘伟发了一条语音,说他找了两个商户,一个是卖水果的,一个是做快递的,下午可以带过来看铺子。

紧接着,顾语姝也说了一句,便利店的加盟商明天能过来谈。

陈浩也冒了个泡,说奶茶店和早餐店的人选也找好了。

看来今天有的忙了。

这几天店铺的软装也差不多了,再有两天就能完工了。

苏明决定今天先看看陈浩那边带来的人,他让陈浩把人先带到晚风小馆去,他们先聊聊。

然后下午再让带刘伟那两个商户过来,看看铺子。

苏明到的时候,陈浩已经坐在靠窗的位置了,桌上摆着茶壶。

“哥,奶茶店那个丽姐马上到,早餐店的老张说要晚一点。“

“行,先等丽姐。“

苏明给自己倒了杯茶。晚风小馆这个点没什么人,服务员在角落里擦桌子,厨房里传来切菜的声音。

没一会儿,一个四十来岁的女人推门进来了,头发扎着,穿着件围裙,手里拎着个袋子。陈浩站起来招手,丽姐走过来,把袋子往桌上一放。

“苏老板?尝尝。“

袋子里是三杯奶茶,标签上写着芒果、葡萄、柠檬。苏明先拿芒果的,吸了一口,果肉挺多,甜度刚好,茶味也够。又试了葡萄,果味浓,酸甜适中。柠檬的清爽,夏天喝应该不错。

“三款都行。芒果和葡萄可以做主打,柠檬的走量。“

丽姐坐下,把围裙解了:“芒果成本高一点,但年轻人喜欢。葡萄用当季的,进货价便宜。柠檬的最便宜,一杯成本不到两块。“

“你打算怎么做?“

“不做蜜雪那种低价路线。那边蜜雪一杯五六块,我用真水果,价格定在十二到十八,主打鲜果茶。学生现在讲究这个,便宜的果酱奶茶反而没人愿意喝了。“

“铺子去看过了?“

“看过了,位置可以,对面就是大学城,人流量没问题。“

“租金跟其他人一样,按市场价走,免租期一个月。装修你自己搞还是统一搞?“

“奶茶店的装修有讲究,水吧、操作台、出餐口都得按我的来。设备我已经看好了,双头封口机、果糖机、冰沙机,该配的都配齐了。“

“行,装修方案出来了给我看一眼。“

苏明又喝了一口芒果的,想了想:“你这个芒果的偏甜了一点,学生喝多了容易腻,调一下。“

丽姐接过来尝了一口:“少放点糖浆,多加一点茶底,口感会更清爽。“

“可以,调好了再给我尝尝。“

丽姐点点头,又问了问周边的客流情况。苏明说大学城周一到周五人多,周末人少,到时候活动可以按这个节奏来。

“行,我心里有数。“

丽姐收好杯子,骑上电动车走了。

第二个来的是老张,五十多岁,瘦瘦的,穿着件洗得发白的T恤。陈浩把他带到苏明面前,老张坐下,搓了搓手。

“苏老板,我听陈浩说了,铺子在春华路那边?“

“对,交汇处,对面就是大学城。“

“那个位置做早餐……房租多少?“

“市场价,跟其他铺子一样。“

老张沉默了一会儿:“我之前在菜市场那边干过,后来拆迁就没了。这两年一直在找地方,但房租贵的做不起,便宜的位置又不行。“

“我这个铺子不用你出装修,设备我这边也有一部分。你只要带人过来干就行,自负盈亏。“

老张又搓了搓手:“我考虑考虑。“

苏明看他的表情,知道这人拿不定主意。他也不催,说行,想好了跟陈浩说。

老张走了以后,陈浩说:“哥,他这人就这样,做事犹豫。“

“没事,早餐店的事我想好了。你给李姐打个电话,看她那边有没有人能调过来。“

陈浩掏出手机拨了过去。李姐接的很快,陈浩说了早餐店的事,李姐说正好有个叫小赵的,二十出头,在锦华干了两年早餐,手艺不错,正想换个地方发展。

“行,让他过来。“

挂了电话,陈浩说:“李姐说小赵明天就能到。“

“好。“

第三个来的是阿强。二十五六岁,皮肤黑,手上几道烫伤的旧疤,指甲缝里有点洗不掉的油渍。

“苏老板。“

“坐。“

阿强坐下来,腰板挺得直直的。

“陈浩说你想做深夜食堂?“

“对,炒粉炒面、烧烤、小龙虾,夜市上卖得好的那些。再搞点下酒菜,毛豆花生拍黄瓜。“

“定价呢?“

“炒粉炒面十二到十五,烧烤按串算,羊肉串三块,鸡翅八块,鱿鱼五块。小龙虾小份六十八,大份九十八。跟夜市差不多,但分量给足一点,回头客多。“

“一个人干得过来?“

“夜市那边我手下还有两个兄弟,要是这边活多,我喊他们一起过来。一个帮厨,一个月六千。一个跑堂,一个月五千。“

“行,你带人过来也行,工资你们自己分。“

苏明又问:“工资你想要多少?“

阿强挠了挠头:“陈浩跟我说了,比夜市挣得多,我都行。“

“底薪八千,加营业额提成,干得好一个月能拿一万五以上。“

阿强眼睛瞪大了:“真的假的?“

“我从不亏待干活的人。“

阿强用力点了点头:“行,我干。“

“那今晚你跟陈浩去吃个饭,把具体细节聊清楚,什么时候能到岗,需要什么设备,列个单子出来。“

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