第86章 大展厨艺(1/2)
妥了中午就好好做一顿大餐。
正好昨天累得够呛,自己也能跟着补一补。
想到这里,许凡的心情一下子好了不少,脸上的笑意都压不住了。
没过多久,村里的工人便陆陆续续到齐。
众人进了大院,先跟许凡打过招呼,随后便一头扎进后边的砖窑忙活起来。
有了这段时日的积累,烧出来的红砖已经足够开始盖房子了。
按照原先定下的计划,盖砖房这件事,也该正式提上日程。
为了稳妥起见,许凡还打算多盖几个暗房。
反正家里的地足够大,多腾出几处隐蔽空间,总归有备无患。
如此一来,日后若真再出什么意外,至少还能有个临时藏身的地方。
再把各种配套的防御设施一点点补齐,就算哪天真有土匪打进来,家里也能硬撑上一段时间。
其实这个念头,许凡打一开始就有。
只不过之前手头紧,人手也不够,很多事只能先往后压。
如今不一样了,工人渐渐多了起来,折腾这些东西也方便了不少。
没有钢筋水泥,房子自然不可能盖得太高。
但地基依旧得打稳,再借助木头去做加固,能结实一点是一点。
好在工人里本就有懂盖房的熟手,这倒替许凡省了不少心。
他只需要把自己的需求说清楚,再把大致思路讲明白,剩下的事情便能放手让人去做,不必事事都亲力亲为。
而另一边,廖秋农在跟柳眉她们打过招呼以后,便一直跟在许凡身后。
进进出出,活像块甩不掉的狗皮膏药。
许凡好几次都快被这老头给气笑了,想装看不见都难。
“刀工如何?”许凡无奈一笑,终于还是开口问了一句。
“回师尊,尚可。”廖秋农连忙点头,答得格外认真。
“行,那跟我来吧,待会儿你负责切肉,中午咱们吃虎掌。”
一听到有活干,廖秋农那张老脸顿时就笑开了。
脸上的褶子都跟着舒展开来,瞧着别提多高兴了。
有人帮忙切肉,许凡也能腾出更多功夫去准备别的食材。
来了这里这么久,山珍野味他吃过不少。
可真要说起来,正儿八经的烧烤,还一次都没吃过。
许凡心里早就惦记上这一口了,今天正好借着这个机会,好好满足一下自己。
毕竟,高端的食材,往往只需要最朴素简单的烹饪方式。
而烧烤这种东西,说难不难,说简单也不算太简单,最要紧的其实还是火候。
廖秋农倒也真没撒谎。
切出来的虎掌肉片片分明,大小厚薄都差不了多少。
这倒让许凡有些刮目相看了。
看来这老小子的刀工确实还行,甚至还有点做厨子的天赋。
这么一想,倒也不算全无用处。
至少,自己这徒弟不是个纯吃白饭的。
这会儿,许凡也算是渐渐接受了廖秋农师徒留在这里的事实。
反正孟晚霜的大姨都留下了,也不差他们两个一口饭。
准备好食材和各种配料后,许凡亲自下手给虎掌焯水去腥。
这一环节,他还是信不过廖秋农。
万一这老小子做得不到位,把这么宝贵的虎掌给糟蹋了,那许凡就算现在手头宽裕,也照样得心疼半天。
没过多久,支起来的烧烤架子也已经生起了火。
木炭烧得通红,只等火势再稳一些,便能正式开烤。
锅里煮着虎掌,许凡掐准时间,把早就备好的配料一点点下进锅里。
那香味几乎是立竿见影地就冒了出来,没一会儿便飘满了整个小院。
就连屋里的孟晚霜她们,都忍不住探出脑袋往外瞧。
一个个脸上写满了期待。
哪怕孟晚霜和她那位大姨出身富贵,自认从小到大没少吃好东西,此刻也不由得有些惊讶。
这味道,竟比县里最好的酒楼里,那些招牌菜做出来都还要香!
香,真香!
光是闻着,就足够让人口水直往下咽。
廖秋农师徒则又是另外一番反应。
他们虽然从州府而来,可廖秋农这老头平日里节俭惯了,吃食一向简单。
小丫头更是头一回闻到这种香得直冲脑门的味道,当场就有些走不动道了,眼睛直勾勾地盯着锅和炉子,连眨都舍不得眨一下。
师祖真是厉害啊!
不仅医术高明,这厨艺居然也如此了得。
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