第84章 限量贩卖,饥饿营销(1/2)
一段时间后,醉仙楼的菜单上多了几样新东西。
羊肉煲,暖锅,还有几款冬日暖身的汤品。
天一冷,客人就爱这些热乎的。
铜锅端上来,咕嘟咕嘟冒着泡,肉香飘满整个大堂,吃得人满头大汗。
推开门出去,冷风一吹,浑身舒坦!
与此同时,江宁还琢磨出一样新东西。
那就是调料包!
他把火锅底料和煲汤料,按比例配好,用油纸包起来,封好口,摆在柜台边上。
旁边立了块小牌子。
买回家自己做,一包二十文!
起初没人当回事。
后来有客人买了回去试,发现跟自己在家琢磨的不一样,煮出来就是醉仙楼那个味儿!
顿时一传十,十传百,调料包也开始有人排队买了!
江宁看着账本上的进项,心情不错。
而酒坊那边也很顺利。
白酒扩产后,老程天天派人来催货。
周大每次见他都躲,说程爷的人太难缠,恨不得把酒缸直接扛走。
但坏消息是,长安城里开始有人在仿制白酒了。
那些开酒坊的,做买卖的,眼睛都很尖。
他们看见这玩意儿卖得火,谁不想分一杯羹?
可问题是,他们仿不出来啊。
蒸馏这东西,看着简单,做起来全是坑。
温度控制不好,酒就苦了。
冷却不行,酒就淡了。
比例不对,酒就浑了。
他们试了又试,出来的东西不是苦就是淡,怎么也赶不上醉仙楼的味儿。
有人想偷师,派伙计来酒坊门口转悠,想看看里面怎么弄的。
但周大早有准备,门口养了两条大狗。
有人一靠近,就叫,吓得他们一个个跑得比兔子还快!
当然,也有人想收买酒坊的人,给银子,和各种好处。
可他们不知道,酒坊里那些人,全是程咬金和李二派来的心腹。
宫里的人,训练有素,哪怕别人给再多银子,也没人敢轻易泄露。
不要拿你那点银子来挑战我们的阖族性命啊混蛋!
不过,江宁听说这些事,只是笑了笑。
周大来汇报的时候,他点点头,说辛苦周大哥了。
周大抱拳,说应该的,掌柜的放心,酒坊的事,谁也探不去。
江宁放心的很。
他当然放心。
因为白酒这东西,核心技术在他脑子里。
别人就算过来把酒坊翻个底朝天,也学不会蒸馏的窍门。
至于皂坊那边,阿史那云忙得脚不沾地。
香皂太火了。
长安城供不应求,每天开门就有人排队。
尤其是外地来的那些商人,十分眼红,他们还托人递话,想拿一些货去外地卖。
阿史那云不懂这些,就跑来找江宁。
“他们说想代理,什么叫代理?”
江宁给她倒了杯茶,慢慢解释。
“代理就是你给他们供货,他们拿回去自己卖。”
“你定个底价,他们卖多少是他们的事,赚了赔了都跟你没关系。”
阿史那云眨眨眼,还是不太明白。
江宁拿过纸笔,给她画了个图。
“比如你一块皂成本二十文,卖给他们是一百文。”
“他们拿回去,卖一百二十文也好,一百五十文也好,多出来的都是他们的,你不用管。”
阿史那云点点头,又摇摇头。
“那要是他们卖不出去呢?”
江宁笑了。
“卖不出去是他们的事,你钱已经收了,货已经出了。”
“他们卖不卖得掉,跟你没关系。”
阿史那云想了想,又问:“那要是他们卖得好,想多要货呢?”
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