第11章 魄力（2/2）
“传我的话，”顾怀的声音传开，“把我刚拉回来的粮食，还有...那几块腊肉，全都搬到空地上去！”
“今晚，犒赏所有人！所有参加过战斗、所有为修复庄园流过汗的人！”
“开大锅，吃肉！”
“轰！”
短暂寂静后，欢呼爆发，直上云霄！
“肉！公子赏肉吃了！”
欢呼声未落，几个手脚麻利的妇人已经红着眼眶，手脚并用地将几口大铁锅架到了临时垒起的灶上。
福伯亲自打开了那几个装着腊肉的布袋，那干瘪发黑的肉块此刻在众人眼中，比黄金还要耀眼。
当腊肉被切成厚片，混着新下的粟米和野菜倒入滚水中时，一股难以言喻的、霸道而醇厚的肉香，轰然炸开，蛮横地席卷了整个庄园的每一个角落。
所有劳作的声响都停了下来。劈柴的汉子忘了挥斧，清理废墟的妇人停了手，连角楼上巡逻的青壮，都忍不住深深吸了一口气，喉结上下滚动。
这不是肉汤，也不是零星的肉沫，这是...实打实的肉！能塞满嘴的肉！
空气中只剩下柴火燃烧的噼啪声，和锅里“咕嘟咕嘟”的、令人心痒难耐的沸腾声。
孩子们更是像被勾了魂，围在锅边不肯离去，眼巴巴地望着那翻滚的、逐渐变得油润浓稠的粥汤，小鼻子不住地抽动，口水咽了一口又一口。
“排队！都排队！少爷赏的，人人有份！”福伯沙哑着嗓子维持秩序，脸上的皱纹都笑得舒展开来。
长长的队伍很快排起，没有人争抢，但每一双眼睛都死死盯着那口锅，捧着碗的手微微颤抖。
当第一勺带着肉片和油花的稠粥舀进破旧的陶碗时，那汉子甚至来不及说声谢，猛地蹲下身，把头几乎埋进碗里，也顾不上烫，稀里呼噜地就往嘴里扒拉。
滚烫的粥烫得他直抽气，他却舍不得吐出来，张着嘴哈着气，脸上是几乎溢出来的满足。
“慢点吃！没人和你抢！”分粥的妇人笑骂着，手下却毫不含糊，给下一个人的碗里，特意多舀了一片沉在锅底的肉。
老何和工程队的汉子们聚在一起，蹲成一圈，埋头吃肉，整个空地上，充满了狼吞虎咽的吞咽声、满足的叹息声和碗筷碰撞的轻响。
没有人说话，所有的精神气力，仿佛都用在品味这久违的、扎实的、带着油荤的食物上。
杨震端着碗，没有和众人挤在一起，他靠在一段修复好的墙垛下，沉默地吃着。
他吃得很快，吃完后，他看着空碗，又抬眼望向那片喧嚣火热的人群，那双见惯了生死、冰封般的眸子里，似乎也被这人间烟火气熏染，融化了一丝寒意。
顾怀没有吃，他只是静静地站在外围，看着这一切。
他看到昨日还面黄肌瘦的孩子，此刻小脸上泛起了红晕；他看到曾经眼神麻木的妇人，此刻眼中有了光彩，笑着互相低语；他看到那些在昨夜拼死守护庄庄园的汉子，此刻露出了憨厚而满足的笑容。
空气中弥漫的肉香、粟米的谷物香、柴火的烟火气，混杂着人们身上汗水的味道，构成了乱世里的鲜活图景。
是活着的味道。
也是家的味道。
......
这顿庆功的大锅饭喧嚣到了黄昏。
忙碌完的福伯找到了站在屋檐下的顾怀，和喜气洋洋的众人不同的是，他脸上带着些忧色。
“少爷，庆功是好，人心也稳了，个个都在感恩戴德，可...咱们的存粮一直得靠采买，五十多张嘴，坐吃山空啊。”
忠心的老仆低声道：“眼下开春了，农时误不得啊，怕是得考虑春耕了。”
“我知道，走吧，去地里看看。”
他带着福伯，召集了几个佃户，来到了庄园后方那片大块的、杂草丛生的荒地。
一个老汉被众人推到了最前面，他须发皆白，皮肤黝黑干瘦，背也有些微驼。
他叫孙老汉，是这庄子原来的佃户头领，种了一辈子地。
“公子...”孙老汉局促不安地捏着衣角，他刚才也吃到了肉，对这位新主家充满了敬畏，“您...您叫小的们来，是要开荒？”
“已经到了要开荒的地步么？”顾怀问道，“可之前的牙人说这庄子周遭都是熟地，我看这田垄也还在，难道就不能直接种么？”
“回公子，是熟地没错，旁边有溪水，也不缺水，可您看，”孙老汉指着那发黄发白的土壤，“可...可就是荒了三五年的熟地，才最是要命啊。”
“连年战乱，没人伺候，这地力，早就被耗尽了，庄上如今又没牲畜，连头牛都没有，更别提粪肥，现在就算种下去，也是白费力气，长不出几粒米啊，还是得一点一点开荒，养地，才能有收成。”
身后几个老农佃户也纷纷附和，脸上写满无奈。
“所以归根结底，是土地的肥力不够？”
“是。”
顾怀沉默片刻，他的脑海里并没有太多关于种田的知识，一方面是穿越之前，他只有小时候才在农村的祖父母家待过，另一方面，现在这个身份就是彻头彻尾的书生，哪里会种田？
难怪之前买下庄子这么便宜，那牙人分明就知道这些，且没有说出来...终究还是被坑了。
但...好像也不是全无办法。
顾怀一边回忆一边问道：“那如果集中收集庄中五十余口的人畜粪便，用以肥田呢？”
然而孙老汉听完，头摇得像拨浪鼓，脸色都变了。
“使不得！万万使不得啊，公子！”
孙老汉急了，这位公子什么都好，就是有时候的想法太“想当然”。
“公子爷，您是读书人，有所不知，”他赶紧解释，“这粪肥，是要‘沤’的！庄户人家，都是在冬天那时节，把人畜粪便、杂草秸秆，都归拢到粪坑里，沤上三五个月，沤熟了，开春才能用。”
他指着不远处的庄园：“现在是开春，不是冬天，现在收的都是‘生粪’！生粪下了地，它烧苗啊！那点金贵的苗，全得给烧死！公子，咱...咱错过时节了！”
“哦？”顾怀笑了。
他终于想到了办法。
“老丈，”顾怀蹲下身，抓了把土，，“你说的，是‘冷沤’，是挖坑沤法，我有一法，不挖坑，只‘堆山’。”
“不需三五月，只需十日，可让生粪变熟肥！”
“啥？！”孙老汉眼珠子都快瞪出来了，“十...十天？公子，您莫不是在说笑？老汉我种了一辈子地，从没听过这种事...”
“你们不要觉得我是什么都不懂，却偏偏喜欢指手画脚的读书人，毕竟种不出粮食，我只会比你们更发愁，”顾怀站起身，拍了拍手，“按我说的做，若当真烧了苗，我也不会责怪你们！”
孙老汉被顾怀的气势镇住了，不敢再反驳。
“围墙已经修复得差不多了，屋舍也大多被清理了出来，从今天开始，工程队解散！”顾怀扬声道，“庄子里会种田的人，组建‘农耕队’，接下来，就是你们要做的第一件事！”
“收拾出空地，第一层，铺干草枯叶！”
“第二层，浇上收集的人畜粪尿！”
“第三层，撒上溪边的河泥！”
“如此反复，堆高至五尺！定时混合，不许踩踏，要保持松散！”
站在田垄边的几个佃户，满心狐疑地听着这从未听过的“沤肥”方法，大体上和原来的沤肥法是差不多的，只是...
“公子...为何不踏实？为何要如此松散？这...这沤不熟啊！”孙老汉忍不住又问。
“老丈，这个法子，要的不是把粪肥堆进坑里烂掉，而是要充分发酵，”顾怀高深莫测地说道，“总之，你记好，堆好三日后，带人将这粪堆彻底翻一遍，五日后，你拿根木棍插入堆心，再来回我。”
孙老汉似懂非懂，但顾怀这位“老爷”发了话，他也就只能带着几个佃户，先去忙活了。
而顾怀则是看着眼前连绵的荒废田地，心中默默盘算。
只可惜庄子现在还只有五十来人，人少地多，管理也跟不上...只能在工分制下搞集体生产，等熬过了这一关，庄子人多起来，到时候要是搞分田承包...相信这些曾经在地主剥削下吃都吃不饱的佃户们，一定会给自己一个大大的惊喜。
终究还是只能，慢慢来啊。
......
在顾怀对着连绵的土地畅想着未来规划的同时，江陵城内。
李易深吸了一口带着凉意和烟火气的空气，用力揉了揉脸颊，让表情看起来足够惊慌失措。
他整了整身上那件洗得发白、甚至带着些许逃难时留下的污渍的儒衫，目光刻意变得游移不定，脚步匆匆地穿过逐渐热闹起来的街道，径直朝着那座青灰色、象征着江陵最高权力的县衙大门走去。
这番动作，自然落在了街角处，一个穿着短褂、看似无所事事的闲汉眼中。
他眯起眼睛，看着李易小心谨慎地不断扫视周围，看着李易走到县衙门口那对石狮子前，和守门的衙役一番对话，看着衙役让开道路，让李易走了进去，他甚至看到一个师爷打扮的人，快步迎了出来。
闲汉的眼神骤然变得极为锐利。
他犹豫了片刻，若无其事地从地上站起身，拍了拍屁股上的灰，转身汇入人流，脚步逐渐加快，朝着城西刘全宅邸的方向狂奔而去。
得赶紧告诉五爷。
妈的，那个书生--
居然敢派人去县衙？！