第73章 齐白石(1/2)
整个过程行云流水,充满了一种外人完全看不懂的……讲究。
接著是调汤。
他没有用那包充满了各种添加剂的原装调料包。
他重新起了一锅清澈的鸡汤。
在汤里加入了几片生薑、几段大葱和几颗殷红的枸杞。
用最小的火慢慢地煨著。
最后是配菜。
他从冰箱里拿出了一块上好的雪花和牛。
用刀切成了薄如蝉翼的肉片。
又拿出了一颗可以生食的无菌鸡蛋。
只取那颗晶莹剔透的蛋黄。
……
五分钟后。
一碗看起来简单、却又精致得像艺术品一样的……方便麵,被端到了赵立的面前。
面是筋道爽滑的,被码放得整整齐齐。
汤是清澈见底的,散发著诱人的鸡汤香气。
面上铺著几片粉红色的、还带著雪花纹理的……生牛肉片。
牛肉片的旁边臥著一颗圆润饱满的、橙黄色的……生鸡蛋黄。
再点缀上几根翠绿的葱丝。
那卖相,那配色,那意境……
哪里还像一碗方便麵
这分明就是一碗怀石料理里才会出现的……顶级汤麵啊!
赵立彻底看傻了。
他和直播间里那数百万的网友都彻底看傻了。
他们这辈子就没见过这么……高级的方便麵!
“赵食神。”
杨明看著他,脸上露出了一个恶魔般的微笑。
“请慢用。”
“这道菜,我给它起了个名字。”
“叫做……”
“你的良心。”
……
赵立颤抖著拿起了筷子。
他夹起一片还带著血色的生牛肉片,在滚烫的鸡汤里轻轻地涮了三下。
那粉红色的肉片瞬间就变成了诱人的浅褐色。
他將它送入口中。
然后他的眼睛猛地瞪圆了!
嫩!
极致的嫩!
那和牛几乎没有经过任何咀嚼,就在他的舌尖上融化了开来!
化作了一股浓郁的、霸道的……肉香和油脂香!
他又夹起一筷子麵条。
那麵条因为经过了蒸和冰的双重处理,口感变得极其的筋道、爽滑、q弹!
完全没有普通方便麵的那种油炸的廉价感!
最后,他用筷子轻轻地戳破了那颗臥在面上的……生鸡蛋黄。
橙黄色的、粘稠的蛋液缓缓地流淌出来。
与那清澈的鸡汤融为一体。
他喝了一口汤。
然后他的世界又一次爆炸了。
鸡汤的鲜美,混合著蛋黄的香醇和牛肉的油脂香……
那味道简直无法用语言来形容!
他感觉自己不是在吃一碗麵。
而是在吃一碗用全世界最美好的东西熬製成的……幸福。
……
最终,赵立还是没能抵挡住这碗良心的诱惑。
他当著全网数百万人的面。
再一次狼吞虎咽地將一整碗面连汤带面吃了个底朝天。
吃完,他还像个意犹未尽的孩子咂了咂嘴。
然后他抬起头看著杨明。
那眼神里不再有之前的嫉妒和不屑。
只剩下一种发自內心的、五体投地般的……
钦佩。
和深深的……
懺悔。
他缓缓地站起身。
对著杨明,也对著镜头。
深深地、深深地鞠了一躬。
“我……错了。”
他的声音沙哑而又充满了真诚。
“我不是什么食神。”
“我就是个不懂装懂、譁眾取宠的……小丑。”
“杨先生,您才是真正的……神。”
说完,他再也没有脸面待下去。
他甚至都忘了关掉直播。
就那么失魂落魄地,在全网数百万人的注视下,仓皇地逃离了【食光】。
……
这场轰轰烈烈的踢馆闹剧,就这么以一种所有人都没想到的、充满了正能量和教育意义的方式,落下了帷幕。
【京城食神】经此一役,彻底地身败名裂。
他被自己那百万粉丝,钉在了餐饮界第一小丑的耻辱柱上。
而杨明和他的【食光】,则再一次踩著对手的尸体封神。
那碗被他命名为你的良心的方便麵,更是成为了一个火遍全网的……梗。
无数的网友开始自发地模仿他的做法,去升级自己的方便麵。
一场名为拯救方便麵的全民美食运动,就这么轰轰烈烈地展开了。
……
然而,杨明却並没有因为这场压倒性的胜利而有丝毫的喜悦。
他只是静静地站在那棵巨大的银杏树下。
抬起头,看著天空中那轮皎洁的明月。
他的眼神变得有些深邃和……凝重。
因为他知道。
像赵立这种跳樑小丑根本就不足为惧。
他真正的敌人,还隱藏在更深的黑暗之中。
那个能说动安德烈博古斯、能让张海心甘情愿当马前卒的……
幕后黑手。
那个同样以顛覆传统中餐为己任,並且拥有著比金龙集团更庞大、更恐怖的资本力量的……
【联合预製菜集团】。
这才是他未来將要面对的真正的……庞然大物。
他和他的【食光】,以及他所代表的整个传统中餐行业。
与这个代表著工业化、標准化和资本化的巨兽之间,必將有一场不死不休的……战爭。
这才是他真正的、长远的,也是唯一的……目標。
——將这头试图用工业垃圾来摧毁中华美食文化根基的……恶龙。
彻底地斩於马下!
……
踢馆风波像一阵吹过湖面的风,虽然激起了不小的浪花,但很快【食光】又恢復了往日的寧静。
杨明依旧过著他那一日一桌一人一菜的神仙般的日子。
他像一个超然物外的隱士,用食物在这片远离尘囂的山脚下,构建著属於自己的美食乌托邦。
而那个关於【联合预製菜集团】的阴影,虽然始终像一朵乌云悬在他的心头,但他並不著急。
他知道,与那种体量的巨兽博弈,需要的不仅仅是一时的热血和勇气,更需要的是耐心、是布局,是等待一个能一击致命的时机。
所以他选择继续沉淀。
他將自己所有的精力,都投入到了对食与光更深层次的探索之中。
……
这一天,【食光】的预约邮箱里收到了一封很特別的邮件。
邮件的署名是一个很奇怪的名字——
【一个快要饿死的画家】
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