第313章 新式三明治(2/2)
刚好,餐厅里有皮埃尔主厨准备的吐司麵包,色泽金黄,散发著小麦的天然香气。
他瞅了瞅锅里那油亮诱人的五花肉条,一个念头闪过。
“燁哥,早餐吃点特別的”杨川开口转移话题。
“行,听你安排。”徐燁端著水杯,靠在料理台边,饶有兴致地看著他。
杨川从滷肉锅里挑了一条卤得最漂亮的五花肉条,放在熟食砧板上。
锋利的厨神菜刀在他手中轻盈起舞,薄如纸片的五花肉片整齐地码了出来,每一片都带著琥珀般的酱色和半透明的脂肪层。
平底锅烧热,抹上一层油,然后快速打了几个鸡蛋,滑入锅中,煎成漂亮的溏心荷包蛋,又把洗净的生菜叶子甩干了水。
“哇!什么这么香!”庞虎標誌性的大嗓门伴隨著咚咚咚的下楼声响起,他顶著一头鸡窝乱发,穿著大花裤衩和背心,循著味儿就衝进了厨房,眼睛瞪得溜圆,“我的老天奶!川哥,你一大早就要馋死个人啊!”
杨川没空理他,专注著手里的动作。
这时,安娜、陈思琪、李华和肖明宇他们也被香气和庞虎的动静吸引了过来,厨房门口很快挤满了睡眼惺忪但飢肠轆轆的脑袋。
杨川拿起一片厚实的白吐司,先铺上一层翠绿爽脆的生菜叶,然后毫不客气地堆上十几片油润的滷五花肉,再盖上一个金灿灿的溏心煎蛋,最后再盖上另一片吐司,一个用料扎实到几乎要爆开的“新式三明治”就完成了。
“来,尝尝!”杨川把这个“巨无霸”递给离得最近的徐燁。
徐燁优雅地接过,入手沉甸甸的。
他低头端详了一下这中西合璧的“狂野”早餐,在眾人期待的目光下,尝试著咬了一口。
煎蛋的溏心瞬间流淌出来,浸润了下方的滷肉片和生菜,焦脆的煎蛋边、软糯的脂肪、醇厚的瘦肉、爽脆的生菜、微甜的吐司和浓郁的蛋香在口中交织碰撞,滷味的咸鲜成为了贯穿一切的主旋律,带来强烈的满足感。
“嗯,”徐燁咽下口中食物,眼中闪过一丝讚许,“意想不到的和谐,很好吃。”他又咬了一大口,用实际行动表示认可。
“我的呢我的呢!”庞虎急得直搓手。
“別急,都有!”杨川手下不停,刀光翻飞,肉片纷落,煎蛋滋滋作响。
很快,一个个同样分量惊人的“新式三明治”被分发到每个人手里。
安娜捧著厚厚的三明治,惊嘆道:“天吶,这热量……但闻著就投降了!”
陈思琪拿起手里的三明治,咬了一大口,然后幸福地眯起眼:“唔!这滷肉也太香了!配上溏心蛋,真是绝了!”
“好吃!吐司吸了肉汁和蛋液,软软的,配著脆肉脆菜,口感绝了!”陈思琪一边吃一边含糊不清地评价,还不忘拿出手机拍了个照。
“这才叫早餐!硬核!顶饱!”庞虎已经干掉半个,腮帮子塞得鼓鼓囊囊,油光蹭亮。
就连皮埃尔主厨闻香而来,看到这“不拘一格”的早餐搭配,也挑了挑眉,在杨川的盛情邀请下尝试了一个。
他细细品味后,用法语讚嘆道:“非常有创意!滷肉的浓郁、鸡蛋的温和和生菜的清爽达到了奇妙的平衡,麵包提供了完美的承载。杨先生,你的融合思路总是令人惊喜。”
厨房里充满了咀嚼声、讚嘆声和满足的嘆息声。
每个人都分到了两个沉甸甸的“三明治”,滷肉的咸香、煎蛋的丰腴、生菜的爽脆和吐司的麦香,构成了冬日清晨最朴实也最抚慰人心的交响曲。