第23章 流萤才不怕辣(求追读 收藏)(2/2)
牧年接过水杯,喝了一口,继续炒菜。
很快,一道红烧兔肉,完成!
牧年一气呵成,端着锅,便把红烧兔肉盛进了盘子。
冰糖炒出的琥珀色汤汁裹着肉块,筷子刚碰到就脱了骨。
“好香啊。”流萤吸了吸鼻子,忍不住垂涎欲滴。
这时候,烤箱“叮”地响了一声。
她转过身,眨眨眼:“烤兔腿好啦?”
“没错,已经烤好了。”
牧年打开烤箱,金黄的兔腿泛着油光,芝麻在表皮上闪着亮。
他刚把兔腿摆进盘,砂锅的保温提示音也响了。
接下来!
麻辣兔头,麻辣兔肉,还有红烧兔肉,爆炒兔肉,烤兔腿!全都已经做完!
五道菜一起端上桌!
流萤先夹了块红烧兔肉,嚼了两下眼睛就亮了:“好好吃啊!”
【这刀工绝了,每块兔肉大小都一样】
【麻辣兔头看着就入味,我家楼下卤味店都做不出这色泽】
【红烧兔肉好香啊!】
【但麻辣兔头感觉好辣啊,流萤能吃辣么?】
流萤盯着油亮亮的麻辣兔头看了半天,指尖捏着筷子在盘边转了转:“这个要从哪里下嘴呀?”
兔头在红油里浸得透亮,芝麻粒黏在耳廓上,看着就透着股劲儿。
牧年拿起一只放在她碗里,用筷子轻轻敲了敲兔头的天灵盖:
“先把天灵盖掀开,里面的脑花最嫩。”
他示范着夹开骨头:“小心点,别被碎骨卡到。”
流萤学着他的样子摆弄,筷子刚戳开一点缝,就被飘出来的麻香呛得缩了缩脖子。
她抿着唇叼起一小块兔肉,刚嚼了两下,眼睛就倏地睁大了。
她只感觉麻辣味像小烟花在舌尖炸开,顺着喉咙一路烧下去。
“唔……”她没忍住,对着手心轻轻呼了口气,鼻尖沁出细密的汗珠,连带着眼尾都染上点红。
牧年早有准备似的,起身去厨房倒了杯温牛奶。
等他回来时,正看见流萤举着兔头,伸出舌尖飞快地舔了下唇角的红油。
“先喝点牛奶。”他把玻璃杯递过去,杯壁上凝着的水珠蹭到她手背,流萤这才发现自己指尖都有点发烫。
“我才不怕辣。”她吸了口牛奶,含糊地说。
“好好好,不怕辣。”牧年笑着道。
牛奶的甜香刚压下一点辣意,流萤又夹起兔头边的一块肉,小心翼翼地咬了一小口。
这次没等辣味漫开,她就飞快地又喝了口牛奶,腮帮子鼓鼓的像含着颗珍珠。
牧年看着她面前那只啃得乱七八糟的兔头。
其他地方都吃的干干净净,但耳朵还有其他部分,还完整地翘着,忍不住笑出声:“慢慢来,没人和你抢。”
流萤把最后一点脑花舀进嘴里,辣得直眨眼睛,却还是坚持说:
“真的好吃,比仙舟的一些菜还要好吃。开拓者你的手艺真好。”
流萤说着,又喝了口牛奶,而后缓了缓,她又指着自己啃剩的兔头,道:
“你看,我学会怎么吃了!”
兔头被她啃得露出整齐的骨头,像件小巧的艺术品。
“可以,很厉害!”牧年比了个赞。
而后他拿起一只,啃了起来:“这次做的确实不错,不过,下次可以少放些花椒。”
“不要!”流萤立刻摇头,指尖在桌布上画着圈,“就这个味道,下次还要吃。”
她忽然想起什么,拿起桌上的牛奶喝了一大口:“不过要多准备点牛奶。”