第23章 灶台争夺战，一碗回锅肉馋哭全院人（1/2）

李飞揣着系统奖励的两斤五花肉，刚走到中院的公用灶台前，脚步瞬间顿住，脸上的笑容直接僵住。

只见灶台周围挤了七八号人，三大妈正踮着脚往锅里扒拉玉米糊糊，二大爷家的二小子蹲在旁边添柴，还有几个邻居围着剩下的两个灶眼吵吵嚷嚷，油渍溅得灶台周围黑乎乎一片，连个下脚的地方都没有。

“不是吧？这才刚到饭点，至于这么卷？”李飞嘴角抽了抽，看着乱糟糟的灶台，心里直犯嘀咕。他本来还想着舒舒服服做顿饭，没想到公用灶台这么抢手，连个空位都抢不到。

“让让啊，大家让让！”李飞挤开人群，好不容易在最边上的灶眼旁占到一小块地方，刚把肉放在旁边的石板上，就听见身后传来阴阳怪气的声音：“哟，这不是咱们院的‘能人’李飞吗？还买肉了？真是太阳打西边出来了！”

李飞回头一看，正是双手叉腰的贾张氏，她盯着那块肥瘦相间的五花肉，眼睛都直了，口水差点流下来，嘴上却不饶人：“我看呐，指不定是在哪儿偷来的！哪儿来的钱买这么好的肉？说不定是肉联厂偷的”

“贾大妈，说话可得讲良心。”李飞挑眉一笑，手里已经拿起菜刀，“这肉是我凭本事挣来的，不像某些人，就知道占别人便宜，吃相难看。”

“你！”贾张氏被噎得说不出话，气得直跺脚，却又不敢真的上前，只能在旁边骂骂咧咧：“哼，有什么了不起的！不就是块破肉吗？指不定做出来多难吃，浪费东西！”

李飞懒得跟她计较，注意力全放在了做饭上。系统奖励的“家常菜精通”技能早已融会贯通，切菜、火候、调味都烂熟于心。他先把五花肉放进冷水里，加姜片和料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分，然后切成厚薄均匀的薄片，每一片都肥瘦相间，纹理分明。

接着，他点燃灶火，等铁锅烧得冒烟，倒入少许食用油，油热后放入姜片、蒜片和干辣椒爆香，瞬间，一股浓郁的香味就飘了出来，周围吵吵嚷嚷的人群瞬间安静了几分，不少人的目光都下意识地投向李飞的灶台。

“嗤啦——”李飞把切好的五花肉倒进锅里，快速翻炒起来。肉片在热油中滋滋作响，肥油渐渐析出，颜色变得金黄诱人，原本的两斤肉缩成了满满一大碗，油脂的香味混合着香料的气息，弥漫在整个中院，让人闻着就直流口水。

“香！太香了！”旁边添柴的二小子忍不住吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯着锅里的肉片，手里的柴火都忘了添。

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