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第13章 诗画菜品,破局谋(2/2)

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未等我开口,身旁的白亭便率先接话,语气里带着几分从容的笃定:“这个创意是我提的。”他抬眸看向苏文,温润的眉眼间满是自信,“灵感源自苏轼——我始终觉得,吃饭不该只是满足口腹之欲,更是人生一大乐事,要能发挥食物治愈人心的力量。”

“‘漂亮菜’的构思,就是用精致的瓷器作器皿,再结合国学佳句与古代诗文的意境,根据食材本身的色泽、形态去摆盘造型,让每一道菜都像一幅可赏可食的诗画,让食客在品尝美味的同时,也能感受到国风雅致,收获一份好心情。”

白亭顿了顿,继续有条不紊地解释:“至于‘鲜品现做’,就是让厨师带着餐具和备好的食材,在食客眼前完成制作。不过我建议每天限量供应,而且只选炒饭、水饺这类简单快速的品类——一来能避免让客户久等焦灼,影响用餐体验;二来炒饭、水饺的配菜都是提前备好的,可选择性多,制作时油烟也小,不会影响店内环境。”

说完,他目光坦然地看向苏文,嘴角噙着一抹浅淡的笑意,语气平和却带着几分不容小觑的底气:“苏总觉得,这个想法如何?”

苏文坐在对面,目光沉沉地盯着白亭那张笑意温柔、胜券在握的脸,眼底的醋意虽未完全褪去,却也难掩对这个创意的认可。他沉默了几秒,指尖停下叩击桌面的动作,薄唇轻启,语气依旧冰冷,却少了几分锐利,多了几分肯定:“确实不错。”

短短四个字,让我心头一松,而白亭则笑得愈发温润,看向苏文的眼神里,还多了几分不动声色的“宣战”——这宴宾楼的新局,他要定了。

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