第35章 野猪宴(2/2)
她扒着厨房的窗户框,使劲抽动着鼻子。
“强子!你炒啥呢?这辣子味太冲了,熏得我眼泪都快下来了!哈嚏!”
胖婶的小儿子陈浩宇也扒在门框边,眼睛直勾勾盯着锅里翻滚的肉片,不住地吸溜口水:
“强子哥!这辣子油太香了!能先给我拌碗饭不?我碗都端来了!”
胖婶回头就揪住他耳朵拧了半圈:
“小馋鬼!肉还没分利索你就想着偷吃!滚院外头老实等着去!”
院中肉堆油亮,肥膘映着晨光,油脂凝成琥珀色。
陈茂国刀尖点肉,油汗顺脖颈流进汗衫,背心湿透贴脊梁,汗碱白花花一圈:
“前腿给立新!扛竹子出力!”
猪腿甩进陈立新怀里,油蹭了他满襟,他咧嘴笑露黄牙:
“谢茂国叔!今晚炖酸菜!下烧刀子!管够!”
“肋排建平拿去!绑篱笆手巧!”
肋排砸进彭建平竹筐,骨碴戳破筐底,油浸透篾条滴答,他喉结滚动:
“这肋排肥瘦匀称!烤着吃美得很!撒把辣子更绝!”
“后臀胖婶拎走!喊人嗓门亮!”
肥厚臀肉压进胖婶臂弯,她踉跄半步笑骂:
“茂国哥!想压断我胳膊!晚上蒸梅菜扣肉,油浸三寸深,馋死你!”
“五花几个孩子分!”陈茂国剁刀如风,肉沫飞溅,“浩宇、子轩、雨桐!端稳!”
几块红白相间的五花肉颤巍巍堆进陶碗,油星子顺着碗沿滴落,砸在泥地绽开油花。
陈浩宇抱碗窜出院,肉香勾得自家黄狗跟半里,涎水拖地成线。
胖婶追出院门,抄起扫帚虚挥:“小兔崽子!摔了碗今晚跪搓衣板!”
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陈子轩小步紧追,油蹭袖口浑然不觉,低头猛嗅碗沿,鼻尖沾油星。
陈雨桐蹦跳如雀,红头绳小辫飞晃:“回家让妈浇辣子油!馋哭隔壁小胖!”
临近中午。
最大的那口铁锅里,红亮的辣油仍在翻滚,气泡炸裂,不时溅起滚烫的油花。
陈强将最后一大铲爆炒野猪肉出锅装盆。
宴席就在院里支开桌子。
一筷子炒肉入口,那辣劲如同火焰般直冲喉咙!
野猪肉的嚼劲十足。
猛地撞上舌根,再混合着那空间辣椒的异香,瞬间炸得所有味蕾集体癫狂!
“嘶——过瘾!”
陈茂国猛灌了一口烧刀子,烈酒混着辣劲直冲头顶,汗水汹涌而出。
古铜色的脸涨成了猪肝色。
毛春香被辣得嘶哈吸气,扒拉着米饭:
“真是香…就是辣得人心慌!像吞了块烧红的火炭!从嗓子眼一直烧到心口窝!”
胖婶干脆舀了一勺红亮的辣汤浇在米饭上,拌了拌,大口扒拉,结果呛得捶胸顿足。
眼泪鼻涕都出来了:“这辣子够劲!过瘾!烧得肠子都滚烫!痛快!”
陈强没说话,闷头扒着饭。
那股强烈的辣劲灼烧着胃袋,却带来一种奇异的通透感,仿佛浑身毛孔都舒张开来。
积压了一夜的郁气随着汗水尽情排出。
院子里人声鼎沸。
肉香、酒香、辣味、汗味、欢笑声、嘶哈声交织在一起,构成一幅鲜活无比的生活图景。
昨夜的惊险,在这一刻,都被这顿酣畅淋漓的野猪宴冲刷殆尽。
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