第315章 食物搭配师6（1/2）

苏禾看着他把半罐萝卜都吃了，忽然想起什么：“周老师，您要不要试试‘回忆菜谱’？”她拿出个笔记本，“把以前常做的菜都记下来，咱们一道一道复原，加点健康的做法，既解了念想，又吃得舒服。比如您带学生们去郊外挖的荠菜，咱们可以做荠菜豆腐羹，加点虾皮提鲜，不用放太多油。”

周老师的眼睛亮了，从书柜里翻出本旧相册，里面夹着张泛黄的照片：一群学生围着个土灶，灶上的锅里冒着热气，周老师站在中间，手里举着把铲子，笑得一脸灿烂。“这是十年前带学生们野炊，做的西红柿炖牛腩，他们说‘比饭店的好吃’。”他指着照片，“其实就是西红柿多放了点，炖得烂烂的，汤汁泡米饭，香得很。”

“那咱们明天就做西红柿炖牛腩。”苏禾在本子上记下，“牛腩选带筋的，炖的时候加山楂片，既软烂又不腻。西红柿用开水烫一下，剥了皮再炖，汤汁更浓。”她忽然指着相册里的荠菜，“这荠菜看着真新鲜，下周我陪您去郊外挖点？现在正是吃荠菜的季节。”

周老师的手轻轻抚过照片，像在抚摸那些逝去的时光：“好啊，好啊。以前挖荠菜的时候，学生们总比赛谁挖的大，现在想想，那时候的饭，咋就那么香呢？”

苏禾笑着说：“因为里面有家的味道啊。您看，不管是腌萝卜还是荠菜羹，只要带着念想做，就一定好吃。”她把南瓜粉放在茶几上，“这粉您每天冲一杯，配着馒头吃，慢慢就有胃口了。等您爱人回来，咱们一起做西红柿炖牛腩，让她也尝尝您学生们夸的味道。”

五、烟火里的和解与藏在味道里的新生

深夜十点，惠民菜市场的灯已经灭了大半，只有肉铺的老张还在收拾摊子，铁钩上的肉晃悠着，在月光下投下长长的影子。苏禾推着自行车往家走，车筐里的食盒空了，只剩下半袋南瓜粉和那个印着“教师节快乐”的玻璃杯——周老师非要送给她，说“放着也是落灰，你用着正好”。

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