第82章 怀表点破漏洞，精准狙击龙鼎子公司（2/2）

三天后，“星火小厨” 的 “新鲜直达” 活动正式上线。每家门店的门口都摆着透明的食材箱，里面放着当天的蔬菜、鲜肉和鲜鱼，旁边的公示板上贴着供应商的资质证明和食材检测报告。店员还会主动向顾客介绍：“我们的蔬菜是早上刚从农场摘的，鱼是凌晨从江边捕的，绝对新鲜，您可以放心吃！”

与此同时，鼎味餐饮的门店却因为食材问题陷入了麻烦。有顾客在鼎味的红烧肉里吃到了异味，投诉到食监局，食监局上门检查，发现后厨的冰箱里存放着过期三天的猪肉，立刻要求鼎味整改。消息传到网上，# 鼎味餐饮过期食材 #的话题很快冲上江城本地热搜，鼎味的门店客流骤降 30%。

林凡趁机加大推广力度，在鼎味门店附近的社区发传单，宣传星火小厨的 “平价替代款” 菜品。住在江城广场小区的王阿姨，原本是鼎味的常客，看到传单后抱着试试看的心态来星火小厨，吃了一次红烧肉后，彻底成了回头客：“星火的红烧肉又香又嫩，比鼎味的好吃，还便宜 12 块钱，以后再也不去鼎味了！”

鼎味餐饮的负责人急得团团转，赶紧向王坤汇报。王坤正在深圳处理古武世家的事务，接到电话后气得拍桌子：“一群废物！连个小小的星火都搞不定！立刻降价，跟他们打价格战！”

鼎味餐饮被迫降价，将红烧肉从 48 元降到 38 元，试图夺回顾客。但他们的采购成本太高，降价后每卖一份就亏 5 元，卖得越多亏得越多。而星火小厨因为供应链成本低，36 元的定价还有 15% 的利润，根本不怕价格战。

一周后，鼎味餐饮的 5 家社区门店因为亏损严重，被迫停业；剩下的 15 家门店，客流也只有之前的一半。而星火小厨的门店，已经扩展到 8 家，日均营收突破 25 万元，彻底在社区餐饮市场压制了鼎味餐饮。

林凡站在办公室的窗边，看着楼下排队的顾客，拿出怀表。怀表的解析显示，龙鼎的另一家子公司 “鼎佳超市” 也存在漏洞 —— 商品周转慢、临期商品占比高、会员体系不完善。他嘴角上扬：“王坤，这只是开始，接下来，该轮到鼎佳超市了。”