第112章 年关絮语(1/2)
窗外的雪,细密而绵长,将世界简化为黑白二色。堂屋内,却因那一碗翠绿的菜苗和远道而来的外公,盈满了与外间严寒截然不同的暖意与生气。
年夜饭的筹备在母亲和林雪的操持下,有条不紊地进行着。灶间蒸汽氤氲,炖肉的浓香、炸丸子的油香、蒸年糕的甜香交织弥漫,是年关最踏实的味道。外公的到来,让这顿年夜饭的规格无形中又拔高了些,母亲特意将珍藏的最后一点木耳和黄花菜也泡发了。
趁着女眷们在灶间忙碌,男人们围坐在堂屋炉火边说话。话题自然围绕着那“火坑育苗”。爷爷吧嗒着旱烟,将赵队长如何重视、如何上报公社的事情又细细说了一遍,语气平和,但眼角眉梢透着的自豪是掩不住的。
“这法子要是真能在队里、公社推开,开春家家户户菜园子都能早绿半个月,社员饭桌上能见着早春的鲜嫩,公社食堂供应也能跟上,是桩实实在在的好事。” 爷爷总结道,烟雾缭绕中,他的面容显得格外睿智通达,“咱们家也就是碰巧试成了,不敢居功,要紧的是能让大伙儿都得实惠。”
外公陈震霆专注地听着,不时微微颔首。他戎马半生,见惯了大场面,此刻听着这农家院落里关于一坑土、几棵苗的讨论,神色间却无半分轻忽,反而带着一种深沉的欣赏。“老哥哥说得在理。技术革新,不在大小,而在实用,在能惠及百姓。你们这个‘土法子’,因地制宜,成本低,见效快,正是眼下最需要的。” 他看向建国和林雪,目光赞许,“年轻人不墨守成规,肯学习,敢尝试,这就是希望。”
建国被夸得有些不好意思,憨厚地笑笑:“主要是林雪带来的知识,我就是跟着干点力气活。” 林雪正好端着一盘炸好的花生米进来,听到这话,脸微微一红,低声道:“我也是从书上看来,纸上谈兵,真正动手还是靠家里支持。”
“理论和实践结合得好。” 外公点点头,又转向父亲,“国民,开春要是公社真组织推广,你们家得带个头,把经验好好总结传授。这是对集体有利的事,也是积德的事。”
父亲郑重应下:“陈老放心,该出力的时候,咱们绝不藏着掖着。”
炉火噼啪,映着几张或苍老或年轻、却同样质朴诚挚的脸庞。屋外的雪光透过窗纸,映得屋里一片朦胧的亮。这关于一坑菜苗的讨论,仿佛比许多宏大的议题更贴近生活的本质,也更让人感受到一种脚踏实地、创造价值的尊严与快乐。
年夜饭终于在期待中开场。桌子搬到了堂屋中央,摆得满满当当。中间是咕嘟冒泡的酸菜猪肉炖粉条,象征“年年有余”的红烧鱼油亮亮地卧在盘子里,金黄的炸丸子堆成小山,腊肉蒜苗、木耳炒鸡蛋、凉拌萝卜丝……当然,最引人注目的是那盘清炒的、来自“火坑”的第一茬小青菜。嫩绿的叶片经过猪油快炒,愈发显得晶莹剔透,盛在白瓷盘里,像把一小片春天端上了寒冬的餐桌。
“这可是咱们家今年年夜饭的‘头彩’!” 母亲笑着将那盘青菜往桌子中央推了推,“尝尝,念念和她哥嫂鼓捣出来的新鲜物!”
大家都伸筷子去夹。青菜入口,清脆鲜甜,带着独属于绿叶蔬菜的清新气息,在这满是荤腥油腻的年夜饭桌上,简直是一股清流,瞬间征服了所有人的味蕾。
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