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第294章 香辣金钱蛋(1/2)

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港城百年老商业街的暮色总是来得格外温柔,夕阳将青石板路染成暖金色,沿街商铺的灯笼次第亮起,晕开一圈圈柔和的光晕。可这份惬意,却与街口的治安所格格不入——藏青色的招牌下,人声鼎沸,三三两两的人群簇拥在门口,有人紧锁眉头焦虑踱步,有人对着手机屏幕唉声叹气,还有人凑在一起低声抱怨,空气中弥漫着浮躁与不安。

治安所大厅内,龚建穿着一身笔挺的藏青色治安工装,袖口挽至小臂,露出结实的小臂线条,额角渗着细密的汗珠,被灯光映得晶莹发亮。他抬手用袖口随意擦了擦汗,指尖划过眉骨时,带着几分疲惫的力道。面前的办公桌上,厚厚一摞登记册堆得像小山,每一页都密密麻麻写满了信息,对讲机里不断传来队员急促的汇报声:“龚队,西边角落那几个老人情绪还是不稳定,说银行卡里的养老金全被冻住了。”“龚队,又来一批人,大概二十多个,都是点击拼单链接中招的。”

龚建拿起对讲机,语气沉稳而有力:“先安抚好老人情绪,给他们倒杯水,我马上过去。新来的这批人先引导到二号登记台,逐一核对身份信息,务必问清楚链接来源和操作过程。”挂断对讲机,他起身走向角落,目光扫过人群中几张苍老的脸庞,脚步放得轻柔了些。“大爷大妈,你们别着急,我们正在逐一核实信息,一定会尽力帮大家解决问题。”他蹲下身,握住一位白发老人颤抖的手,指尖的温度传递出几分安心,“您慢慢说,是怎么点击链接的?”

老人叹了口气,声音哽咽:“我孙子让我帮他拼个水果,发了个链接过来,我一点开,手机就卡了,再后来,银行卡就被冻结了,里面是我和老伴的养老金啊……”旁边另一位中年女人也红了眼眶:“我是查孩子的学习资料,网页突然自动跳转,弹出个链接说要验证身份,我没多想就点了,结果现在微信、支付宝全用不了了。”还有个年轻人懊恼地拍着大腿:“我收到条短信,说我快递丢了,点链接能理赔,我一看地址是对的,就点进去填了信息,谁知道是骗局!”

龚建耐心倾听着,时不时点头回应,手里的笔快速在笔记本上记录,每一个关键信息都标注得清清楚楚。三百六七十名受害者,年龄跨度极大,上至七旬老人,下至十几岁的学生,中招的方式更是千奇百怪——查资料跳转、短信通知、朋友转发拼单、积分兑换礼品,每一种都精准抓住了人们的疏忽与侥幸心理。而他们的遭遇如出一辙,点击链接后账户被冻结,资金无法取出,只能匆匆赶来治安所报到。

忙到间隙,龚建抬头看了眼墙上的挂钟,时针已经指向下午六点半,想起和唐婉清约定好的晚餐,眼神里掠过一丝歉意。他走到走廊尽头,拨通了唐婉清的电话,指尖无意识地摩挲着手机边缘。“婉清,抱歉,今晚恐怕不能陪你吃饭了。”电话那头传来唐婉清温柔的声音,带着几分关切:“是不是又有紧急任务?没关系,工作要紧,你别太累了。”

听到爱人的理解,龚建紧绷的神经稍稍放松,语气里满是叮嘱:“是一批钓鱼链接诈骗案,三百多个人中招,我得留下来加班处理。你下班别点外卖了,去小巷食堂吃点,记得别点任何陌生链接,不管是短信、群聊还是别人转发的,哪怕看着再真实,也先核实清楚,千万别大意。”唐婉清轻声应下:“我知道了,你放心吧,我会注意的。你也别熬太晚,记得吃点东西垫垫肚子。”挂断电话,龚建深吸一口气,揉了揉发胀的太阳穴,转身再次走进喧闹的大厅。

此时,老商业街的另一端,唐婉清正穿着淡蓝色护士服外套,提着帆布包走出医院大门。晚风轻轻吹拂着她的长发,带着几分微凉的惬意。她低头看了眼手机,想起龚建的叮嘱,顺手将手机里的陌生短信全部删除,随后走进街边的水果店,挑了一串饱满多汁的夏黑葡萄,指尖轻轻捏了捏葡萄粒,确认新鲜后才递给老板称重。“老板,帮我装起来,谢谢。”她的声音温柔,脸上带着淡淡的笑意,褪去护士工作时的严谨,多了几分生活的柔软。

与此同时,港城大学的教学楼里,林悦背着双肩包,嘴里叼着半块全麦面包,快步从楼梯口跑下来,浅灰色连帽卫衣的帽子随着动作一甩一甩,黑色束脚运动裤勾勒出轻快的步伐。她一边跑,一边含糊地咀嚼着面包,手里还攥着一本厚厚的专业书,书页被风吹得微微翻动。“糟糕,要赶不上房东老板的晚饭了!”她低头看了眼手表,加快了脚步,脑海里已经开始盘算着小巷食堂黑板上的当日菜品,眼神里满是期待,活脱脱一个惦记着美食的小吃货。

码头办公楼外,苏瑶穿着杏色碎花连衣裙,裙摆被晚风拂过,泛起淡淡的涟漪,白色平底凉鞋踩在地面上,发出轻快的声响。她挽着杨思哲的胳膊,脸上满是笑意,两人并肩走向停车场。杨思哲穿着藏青色休闲短袖,卡其色休闲裤衬得身形挺拔,退伍军人特有的沉稳气质中,因身边人的陪伴多了几分温柔。他抬手帮苏瑶理了理被风吹乱的头发,指尖轻柔:“等处理完手头的事,我们下周去海边玩几天?”苏瑶眼睛一亮,用力点头:“好呀好呀,我早就想去了!”

两人刚走到车旁,杨思哲的手机就响了,屏幕上显示着“秦宇”的名字。他按下接听键,语气温和:“喂,小宇。”电话那头,秦宇的声音带着几分青涩:“大哥,我已经从海事大学出发了,坐公交到老商业街,我们在小巷食堂碰面吧。”“好,我们马上就到,你路上注意安全。”杨思哲挂断电话,对着苏瑶笑了笑:“小宇也过来,正好一起吃饭。”

公交站台边,秦宇背着双肩包,白色T恤搭配蓝色牛仔裤,干净清爽的模样尽显学生气。他站在站台边缘,目光望向公交车驶来的方向,手指无意识地抠着书包带。公交车缓缓到站,他率先走上车,找了个靠窗的位置坐下,看着窗外飞速掠过的街景,眼神里满是对港城的熟悉与安心。自从被杨思哲带到港城,资助他读海事大学,这里就成了他的第二个家,而小巷食堂,更是他时常惦记的地方。车子抵达老商业街站,秦宇下车后,特意绕到治安所门口看了一眼,只见门口依旧聚集着不少人,他隐约猜到是龚建在忙,便快步朝着小巷食堂走去。

老商业街的街角,赵雪提着画板包,慢悠悠地走着,卡其色亚麻衬衫搭配米色阔腿裤,尽显优雅内敛的气质,画板包的边角沾着些许颜料,透着艺术家独有的气息。她抬头欣赏着暮色中的街景,夕阳洒在古色古香的建筑上,勾勒出温柔的轮廓。她停下脚步,从画板包里拿出素描本,快速勾勒出眼前的景象,笔尖在纸上沙沙作响,眼神专注而认真。画了几笔后,她满意地笑了笑,收起素描本,继续朝着小巷食堂走去,脚步从容,享受着这份独处的惬意。

舞蹈教室外,楚凝刚结束一节舞蹈课,她穿着黑色吊带舞蹈服,外搭一件白色针织开衫,黑色紧身裤包裹着纤细的双腿,米色舞蹈鞋上还沾着少许灰尘。她将头发随意挽成一个丸子头,几缕碎发贴在颈间,带着几分慵懒的美感,脸上却难掩疲惫,抬手揉了揉发酸的肩膀,指尖按压着肌肉,缓解着舞蹈后的酸痛。“累死了,得去老板那里吃点东西补补。”她小声嘀咕着,径直朝着小巷食堂走去,眼神里满是对美食的渴望。

楚凝刚走到老商业街入口,就听到身后传来熟悉的声音:“小凝,等等我。”她回头一看,只见陈宇轩快步走来,灰色条纹Polo衫搭配黑色休闲西裤,头发梳得整齐油亮,黑色皮鞋踩在青石板路上发出清脆的声响,丝毫看不出近七十岁的年纪,依旧是那个爱打扮的时尚达人。“陈叔,你也来吃晚饭呀?”楚凝笑着停下脚步,语气里带着几分熟稔。陈宇轩走到她身边,上下打量了她一番,笑着调侃:“刚跳完舞?看你这模样,又累坏了吧。我说你这孩子,别总把自己逼得太紧,谈恋爱也别太上头,多留点时间给自己。”楚凝被说得脸颊微红,轻轻跺脚:“陈叔,你又说我。”两人说说笑笑,一同朝着小巷食堂走去。

另一边,周强和李风骑着电动车,沿着老商业街缓缓驶来。周强穿着灰色印花短袖,黑色运动短裤,矮胖的身形坐在电动车上,显得格外敦实;李风则是浅蓝色短袖衬衫搭配卡其色七分裤,瘦高的身形与周强形成鲜明对比,典型的“胖瘦头陀”组合。“今天这生意真难搞,有个客户差点被骗子骗走定金,还好我反应快,及时提醒了他。”周强一边骑车,一边抱怨,语气里满是无奈。李风坐在后座,轻轻点头:“是啊,最近骗子越来越多了,手段也越来越隐蔽,我们做生意的,更得多加小心。”两人聊着生意上的事,很快就抵达了小巷食堂门口,将电动车停好后,径直走了进去。

河边的小路上,王岛和宋玲提着一个小水桶,慢悠悠地走着。王岛穿着藏青色钓鱼马甲,内搭白色T恤,身上还带着淡淡的鱼腥味,显然是刚结束钓鱼;宋玲则穿着浅粉色碎花短袖,白色半身裙,温柔的模样与身边的人相得益彰。水桶里装着几条新鲜的鲫鱼,鳞片在夕阳下泛着银光。“今天运气不错,钓了这么多新鲜鱼,给老板送过去,让他给大家做个鱼汤尝尝鲜。”宋玲笑着说,伸手轻轻碰了碰水桶里的鱼,眼神温柔。王岛点点头,语气爽朗:“好,老板的手艺好,不浪费这么新鲜的食材。”两人并肩走着,夕阳将他们的影子拉得很长,画面温馨而美好。

小巷食堂门口,苏沐橙戴着墨镜,从剧组专车下来,白色针织短袖搭配浅灰色阔腿裤,简约而不失时尚感。她快速摘下墨镜,露出精致的脸庞,刚结束拍摄的疲惫还未完全褪去,却在看到食堂招牌时,眼神里泛起光亮。她压低帽檐,低调地走进老商业街,脚步轻快地朝着小巷食堂走去,心里满是对古月的思念,只想早点见到他,吃上他做的饭菜。

“叮铃——”清脆的风铃声响过,林悦率先推开小巷食堂的门,一股淡淡的饭菜香扑面而来,瞬间驱散了她身上的疲惫。她探头朝着厨房望去,看到古月正穿着深灰色厨师服,在操作台前忙碌,袖口挽至小臂,腕间的旧疤若隐若现,动作娴熟而利落。“房东老板!”林悦快步走进来,声音清脆响亮,“今天黑板上啥菜呀?快给我留一份,我快饿死了!”

古月回头看了她一眼,嘴角勾起一抹温和的笑意,语气亲切:“刚把菜名写好,自己去门口黑板看,先找位置坐,马上就好。”林悦点点头,径直走向她和苏瑶、赵雪的固定三人桌,顺手从消毒柜里拿出三套餐具,整齐地摆放在桌上,随后一屁股坐下,揉了揉饿扁的肚子,眼神紧紧盯着门口的黑板,满脸期待。

没过多久,唐婉清提着葡萄走进来,风铃再次响起。她看到林悦,笑着走过去,将葡萄放在桌上:“林悦,来得挺早呀。”“婉清姐!”林悦抬头一笑,伸手拿起一颗葡萄,剥开皮放进嘴里,“龚队呢?怎么没和你一起过来?”唐婉清坐在杨思哲和龚建的固定桌旁,语气带着几分无奈:“他有紧急任务,处理诈骗案,要加班,让我们先吃。”

一听到“诈骗案”,林悦瞬间来了兴致,身体微微前倾,眼睛亮晶晶的:“诈骗案?是不是治安所门口那些人呀?我刚才过来的时候看到好多人,到底是怎么回事呀?”唐婉清点点头,简单说了说龚建电话里提到的情况:“都是点击陌生链接中招的,银行和支付软件都被冻结了,龚建说有三百多个人呢。”林悦咂了咂嘴,满脸惊讶:“我的天,这么多人!等龚队来了,我一定要问问详情。”

两人正聊着,苏瑶和杨思哲走了进来。苏瑶快步走向三人桌,伸手挽住林悦的胳膊,笑着说:“林悦,婉清姐,我们来啦!”杨思哲则在旁边的空位坐下,目光扫过全场,朝着厨房方向喊了一声:“老板,照旧,再加一份菜。”古月从厨房探出头,笑着回应:“好嘞,知道了。”

不久,秦宇也抵达了餐馆,他看到杨思哲,立刻快步走过去,恭敬地喊了一声:“大哥。”杨思哲对着他招了招手,语气温和:“快坐,饿了吧,再等一会儿就能上菜了。”秦宇点点头,坐在杨思哲身边,顺手从书包里拿出一本习题册,放在桌上,眼神里带着几分学生的拘谨。杨思哲看出他的局促,主动开口:“最近学习怎么样?有没有遇到什么难题?”秦宇连忙点头:“还好,就是专业课有点难,我正在慢慢琢磨。”两人低声聊着学业上的事,氛围融洽。

紧接着,赵雪提着画板包走进来,她走到三人桌旁,将画板包轻轻放在椅边,笑着和众人打招呼:“大家都在呀。”“赵雪姐!”苏瑶笑着挪了挪位置,给她腾出空间。赵雪坐下后,从画板包里拿出素描本,翻开之前画的街景,递给众人看:“你们看,我刚才在街角画的,怎么样?”林悦凑过去一看,满脸赞叹:“哇,赵雪姐,你画得也太好了吧!太有氛围感了。”苏瑶和唐婉清也纷纷夸赞,赵雪被说得脸颊微红,笑着收起素描本,眼神里满是欣慰。

随后,楚凝和陈宇轩一同走进来。楚凝随意坐在三人桌附近的空位,身体微微后仰,靠在椅背上,轻轻揉着发酸的小腿,脸上满是疲惫。陈宇轩则主动坐在她身边,从口袋里掏出一块薄荷糖,递给她:“吃块糖,解解乏。”楚凝接过糖,剥开糖纸放进嘴里,清凉的味道瞬间驱散了几分疲惫,她笑着说:“谢谢陈叔。”陈宇轩看着她,语气带着几分调侃:“最近又和你男朋友吵架了?我看你这脸色,就知道没好事。我说你呀,谈恋爱别太恋爱脑,要有自己的底线。”楚凝吐了吐舌头,没有反驳,只是低头玩着手机,模样娇俏可爱。

周强和李风走进来后,径直走向他们的固定双人桌。周强一屁股坐下,椅子发出轻微的声响,他对着厨房大声喊:“老板!先来两升啤酒,再看看今天的菜,不够再加点!”古月从厨房探出头,语气温和却带着不容置疑的坚持:“啤酒控制在三升以内,白酒只能一杯,规矩别忘了。”周强摆摆手,满不在乎地说:“知道啦老板,放心!我们有数。”李风坐在一旁,笑着补充:“老板,菜别太辣,我肠胃不太好,谢谢。”

王岛和宋玲提着水桶走进来,径直走向厨房。“老板,今天钓的新鲜鲫鱼,给你留着做菜,尝尝鲜。”王岛将水桶放在操作台上,语气爽朗。古月停下手中的活,低头看了看水桶里的鱼,笑着道谢:“多谢王哥,正好明天给大家做个鲫鱼汤。”他伸手将鱼从水桶里捞出来,动作轻柔,仔细检查着鱼的新鲜度,随后放进冰箱冷藏。王岛和宋玲笑着点点头,转身走向靠窗的固定位坐下,宋玲拿起桌上的水杯,给王岛倒了一杯水,眼神里满是关切。

最后,苏沐橙推开食堂的门,风铃响起的瞬间,她的目光就锁定了厨房门口的古月。她快步走过去,伸手挽住古月的胳膊,娇俏地喊:“阿月,我来啦!”语气里满是依赖与欢喜。古月拍了拍她的手,语气温柔得能滴出水来:“累坏了吧?快去找位置坐,等会儿给你安排好吃的。”苏沐橙点点头,眼神亮晶晶地问:“阿月,今天有没有什么够味的菜?我想吃点辣的。”“放心,给你留着呢。”古月笑着揉了揉她的头发,苏沐橙乖巧地应了声,转身坐在楚凝旁边的空位,和众人打招呼。

众人到齐后,纷纷朝着门口的黑板望去。黑板上用白粉笔写着当日菜品:荤菜香煎鲈鱼、素菜清炒空心菜、汤品丝瓜蛋花汤,字迹遒劲利落,带着几分烟火气的洒脱。林悦盯着黑板,皱了皱眉头,语气带着几分不满:“香煎鲈鱼是挺鲜的,但我今天就想吃点辣的,嘴巴里淡得没味道。”她转头看向厨房,对着古月大喊:“房东老板,有没有食材做辣菜呀?我想吃辣的!”

苏瑶立刻附和,眼神里满是期待:“我也想加点辣!天天吃清淡的,都快忘了辣是什么味道了。”赵雪笑着摇摇头:“我无所谓,清淡、辛辣都可以,跟着大家吃就好。”周强拍着桌子,声音洪亮:“加辣!必须加辣!我就爱吃老板做的辣菜,够劲够味,越吃越过瘾!”李风在一旁连忙补充:“老板,别太辣,我肠胃不太好,微辣就行。”

陈宇轩对着厨房方向喊道:“老板,给我来一份香煎鲈鱼,再跟着他们加个辣菜,酒就来一杯125毫升的白酒,谢谢。”楚凝也跟着说:“我和陈叔一样,再来一份清炒空心菜,汤也来一碗。”王岛和宋玲对视一眼,对着古月说:“老板,我们就点当日套餐,汤少放点盐,清淡一点就好。”秦宇和杨思哲也点了当日套餐,秦宇小声补充:“老板,我也想尝尝那个辣菜。”

苏沐橙对着古月挥了挥手,娇俏地喊:“阿月,我要和他们一起吃辣菜,还要多放辣,越辣越好!”古月从厨房探出头,笑着回应:“行,辣菜我来安排,刚好有新鲜鸡蛋和小米辣,给你们做个香辣金钱蛋,够味又下饭,大家稍等片刻。”“好耶!”众人纷纷叫好,林悦更是兴奋地拍了拍手,眼神里满是期待。

等待上菜的间隙,众人的话题自然而然地落到了龚建处理的诈骗案上。唐婉清简单说了说龚建电话里提到的细节,众人瞬间来了兴致。林悦身体微微前倾,眼神好奇:“到底是什么钓鱼链接呀?这么多人中招,听起来好吓人。”秦宇放下手中的习题册,补充道:“我刚才路过治安所的时候,看到门口聚集了好多人,排着队往里进,场面可热闹了,我猜应该都是被骗的人。”

苏瑶皱着眉头,语气带着几分担忧:“现在的诈骗手段越来越多了,我身边有个朋友,之前点击了一条快递异常的短信链接,结果手机中毒了,里面的照片和信息全被泄露了,还好银行卡里没多少钱。”赵雪一边翻着素描本,一边搭话:“我之前也收到过类似的短信,说是我的积分可以兑换礼品,让我点链接领取。我没敢点,直接联系了对应的平台核实,结果发现是骗局。”

楚凝放下手机,语气里满是担忧:“我爸妈也经常收到这种陌生短信,他们年纪大了,对网络不熟悉,很容易相信这些。我每次都反复叮嘱他们,别乱点链接,可他们还是记不住。”陈宇轩端起桌上的水杯,喝了一口,语气感慨:“科技越来越发达,骗子的手段也与时俱进,以前是电话诈骗,现在是网络诈骗,稍不注意就会中招,真是防不胜防。”

众人你一言我一语地讨论着,时不时看向门口,盼着龚建早点来,给他们详细讲讲诈骗手段。期间,周强觉得两升啤酒不够喝,起身想再叫一升,刚要开口,就被古月从厨房探出头提醒:“周强,已经两升了,再喝就超三升了,遵守店里的规矩。”周强只好悻悻地坐下,撇了撇嘴,转而和李风闲聊起生意上的事,抱怨着最近的生意难做。

此时,厨房内的古月正专注地准备着香辣金钱蛋的食材,系好厨师服的扣子,袖口挽至小臂,腕间的旧疤在灯光下若隐若现。他从冰箱里取出六枚土鸡蛋,蛋壳厚实,色泽温润,带着淡淡的米黄色,是他特意从老街农户手中采购的,蛋黄饱满,口感比普通鸡蛋更香糯,最适合用来做香辣金钱蛋。他将鸡蛋轻轻放在操作台上,动作轻柔,如同对待珍宝一般。

随后,他开始准备辅料,小米辣、线椒、大蒜、生姜、葱花一一摆放在操作台上。小米辣选的是川蜀本地的品种,色泽鲜红,辣味醇厚,他拿出十根,用清水冲洗干净,放在案板上,用菜刀切成均匀的小圈,保留部分籽,这样能让辣味更浓郁,这是川蜀辣菜的灵魂所在。线椒则选了五根,颜色翠绿,辣味适中,切成小段,用来中和小米辣的燥辣,增添几分清香。

大蒜剥去外皮,放在案板上,用刀背轻轻一拍,蒜皮瞬间脱落,随后切成细碎的蒜末;生姜洗净后,切成姜末,颗粒细小,既能去腥解腻,又能融入菜品中,提升香气;葱花则切成小段,分为葱白和葱绿,葱白用来增香,葱绿用来出锅点缀,色彩搭配更美观。所有辅料切好后,分类摆放在白色瓷盘里,条理清晰,尽显严谨细致的做事风格,这既是地理博士的素养,也得益于他在雇佣兵时期对细节的极致追求。

调料方面,古月选用了正宗的郫县豆瓣,这是他从川蜀老家带来的,色泽红亮,咸鲜香辣,是香辣金钱蛋的核心调料。他还准备了生抽、料酒、白糖、盐和菜籽油,菜籽油的香味浓郁,能最大程度激发食材的香辣风味,让菜品更具川蜀特色。

准备就绪后,古月将鸡蛋放入锅中,加入足量的清水,水量没过鸡蛋,随后放入少许盐,轻轻搅拌均匀。盐能让鸡蛋壳在煮制过程中不易破裂,这是川蜀家常菜处理煮蛋的小技巧。他打开燃气灶,大火煮沸,待水温升至沸腾,泛起细密的气泡时,转成小火,继续煮八分钟,确保鸡蛋熟透,蛋黄不流心。煮蛋的间隙,他没有闲着,而是将香煎鲈鱼处理干净,用料酒和姜片腌制去腥,放在一旁备用,动作从容不迫,多线操作有条不紊。

八分钟后,古月关闭燃气灶,将鸡蛋捞出,放入提前准备好的冷水中浸泡五分钟。利用热胀冷缩的原理,让鸡蛋壳与蛋白分离,更容易剥离。他轻轻搅动水中的鸡蛋,确保每一枚都能充分接触冷水。五分钟后,他捞出鸡蛋,放在案板上,指尖轻轻敲击蛋壳,从顶端开始,逐一敲出细密的裂纹,蛋壳布满裂纹后,从顶端轻轻剥离,动作轻柔,确保鸡蛋完整不破损。

剥好的鸡蛋洁白光滑,个头均匀,如同一个个圆润的白玉球。古月将鸡蛋放在案板上,用菜刀切成厚约1.5厘米的圆片,每一片都带着完整的蛋黄,色泽金黄,如同一枚枚圆润的“金钱”,这也是“金钱蛋”名字的由来。切好后,他用厨房纸轻轻擦拭鸡蛋表面的水分,一点点吸干,避免后续煎制时油星飞溅,同时让鸡蛋表面更干爽,煎制后外皮更酥脆。

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