第87章 新米香飘院（1/2）
这两天，日头炎热，可柳家人像是揣了团火在心里，劲头足得很，天刚蒙蒙亮就爬起来忙活。晒稻谷、翻谷堆、清谷壳，晒谷场从早到晚都是热热闹闹的声响，竹扫帚划过竹席的“沙沙”声、木耙摊谷的“哗啦”声，混着大人小孩的吆喝，在日头底下滚来滚去。
柳依依是被窗外的动静吵醒的。晒谷场方向传来竹扫帚划过竹席的“沙沙”声，混着三叔那标志性的大嗓门，隔着半条村都听得见：“二哥——搭把手！把最东边那卷竹席再挪挪！那儿日头足，晒得透，傍晚就能干透！”
她一骨碌从床上爬起来，抓起枕边叠得整整齐齐的蓝色短袖，胳膊一伸就套了上去，指尖在衣襟上摸索着扣扣子，“啪嗒啪嗒”扣到最底下一颗，趿拉着凉鞋就往外跑，鞋底在水泥地上磕出轻快的声响。
院子里，柳奶奶已经把灶房拾掇得利利索索，正蹲在井台边洗菜，竹篮里的青菜沾着水露，翠得发亮。她手里的水瓢一歪，清凌凌的井水“哗啦”浇在菜上，冲得泥沙簌簌往下掉。
“依依醒啦？”奶奶回头看见她，眼角的皱纹笑成了朵花，手里的青菜在水里荡了荡，“等会儿从晒谷场回来，记得捎点新米过来。中午咱就熬新米粥，让你尝尝头茬鲜。”
柳依依跑到井台边，弯腰帮着把洗好的青菜往竹篮里拾，鼻尖蹭到片菜叶上的水珠，凉丝丝的：“知道啦奶奶！我等会儿就跟爸说，多装半袋回来，保证淘得干干净净，一粒沙子都没有！”
“这丫头，就知道吃。”奶奶用手背蹭了蹭她的额头，掌心带着井水的凉意，“快去晒谷场吧，别让你爸等急了。”
“奶奶我先去晒谷场看看！”柳依依没顾上洗脸，抓起门后挂着的草帽往头上一扣，帽檐压得低低的，遮住大半张脸，就往晒谷场跑。她跑得飞快，布鞋踩在草叶上，惊起几只蚂蚱，“扑棱棱”跳进旁边的豆田。
远远望见晒谷场已经热闹起来——柳爸爸正握着木耙，把堆积的稻谷往竹席上摊。金黄的稻粒在席子上铺开，薄薄一层，像铺了层碎金，被晨风一吹，泛起细碎的波纹，看得人心里亮堂。他额头上的汗珠顺着脸颊往下淌，滴在稻粒上，瞬间就没了影。
“爸，我来帮你！”柳依依几步窜到近前，抓起墙角的木推板，学着爸爸的样子推着稻谷往前走。木推板的边缘划过竹席，发出“咯吱咯吱”的轻响，稻粒被推得匀匀的，露出底下干爽的席面，连空气里都飘着股谷物晒干后的清香，混着泥土味，好闻得很。
“慢点推，手腕用点巧劲。”柳爸爸直起腰，用搭在脖子上的毛巾擦了擦额头的汗，往手心吐了口唾沫，搓了搓又握紧木耙，“别把稻粒推到席子外面去，浪费。你三叔去取推碾米机了，等这稻子晒得半干，摸着不粘手了，中午就能碾新米。”
柳依依眼睛“唰”地亮了，手里的木推板都差点歪了：“真的？那中午就能喝上新米粥了？”
“那还有假。”柳爸爸被她这馋样逗笑，伸手拍了拍她的后背，掌心的温度透过布衫传过来，“你妈在家蒸了白面馒头，暄腾腾的，捏着能弹起来，中午就着新米粥吃，保准让你解解馋。”
正说着，远处传来辰哥的嚷嚷声：“依依！等等我！”抬头一看，燕姐和辰哥正往这边走。辰哥扛着把比他还高的大扫帚，扫帚梢在地上拖出“沙沙”声，老远就喊：“依依，咱比赛谁扫的谷壳多！输了的给赢家买冰棍，绿豆的！”
燕姐跟在后面，手里拎着个竹篮，篮口盖着块洗得发白的蓝布，热气顺着布缝往外钻，混着一股甜丝丝的面香飘过来，勾得柳依依的肚子“咕噜”叫了一声。
“我妈刚起锅的白面馒头，给你们带了几个，先垫垫肚子。”她把竹篮往旁边的青石头上一放，篮底与石头碰撞发出“咚”的轻响，随即掀开蓝布——四个白白胖胖的馒头躺在里面，还冒着袅袅热气，表皮光溜溜的，像裹了层淡淡的糖霜，在日头下泛着柔和的光。
燕姐伸手捡了个最大的，递到柳爸爸面前，手腕上的红头绳随着动作轻轻晃：“二叔，您先吃一个垫垫，这阵子割稻子累坏了。”又转头对柳依依说，“依依，你自己拿一个，刚出锅的暄腾，凉了就不好吃了。”
柳爸爸放下手里的木耙，在裤腿上蹭了蹭手上的稻灰，接过馒头在手里掂了掂，热乎气透过掌心往心里钻。他笑着咬了一大口，面香混着酵母的微甜在嘴里散开，忍不住赞道：“大嫂这手艺越发好了，这馒头喧得能弹起来！”说着又往嘴里塞了一口，
柳爸爸嚼着馒头，看着俩丫头笑，心里暖融融的。日头慢慢爬高，晒谷场的稻子泛着金浪，空气里飘着米香、面香，还有孩子们的笑声，这日子，踏实得像手里的热馒头，咬一口，全是甜丝丝的暖。
“还是燕姐疼人！”柳依依凑过去捏了个小的，烫得直换手，往嘴里塞了一口，面香混着酵母的微甜在舌尖散开，“唔，好吃！比我家蒸的暄乎！”
四人说说笑笑地干活，太阳慢慢爬高，把晒谷场晒得暖洋洋的。稻粒被晒得半干，抓在手里“沙沙”响，透着股干燥的清香，捏在指间轻轻一捻，谷壳就裂开了缝，露出里面白胖胖的米仁。
没多大一会儿，三叔推着辆独轮车“吱呀吱呀”地过来了，车斗里装着台铁皮碾米机，机器边角还沾着点去年的糠皮，被日头晒得泛着油亮的光，远远看着就透着股精气神。
“来喽——碾新米喽！”他把独轮车往晒谷场中央一停，车轱辘“吱呀”一声歇了劲，抬手拍了拍手上的灰，巴掌拍得“啪啪”响，嗓门亮得像敲锣，“二哥，咱这就开碾！让孩子们尝尝头道新米的鲜！我跟你说，就今年这稻子，碾出来的米熬粥，能结三层米油，抿一口能粘住嘴唇！”
柳爸爸正用木耙把稻子摊得更匀，闻言直起腰，用袖子抹了把汗，脸上笑开了花：“成！正好让孩子们解解馋。你先歇口气，我这就装稻谷。”
“真要碾新米啦？”柳依依手里的木推板“哐当”一声落在竹席上，眼睛瞪得溜圆，嘴角都快咧到耳根了。
燕姐也凑了过来，辫子梢随着动作轻轻晃：“三叔没哄咱们吧？这米真能结三层米油？”
辰哥早把扫帚往旁边一扔，跑到碾米机旁转了两圈，回头嚷嚷：“管它结几层！新米熬粥肯定香！我妈说新米水都甜呢！”
三叔被三个孩子的急模样逗乐了，伸手从车斗里摸出块干净抹布，擦了擦碾米机的漏斗：“骗谁也不能骗你们这群小馋猫啊！赶紧去舀稻谷，三叔这就给你们碾，保证让你们中午喝上带米油的新米粥！”
“哎！”三个孩子齐声应着，转身就往装稻谷的麻袋跑，脚步轻快得像踩着风，晒谷场的稻粒被踩得“沙沙”响，混着他们的笑声，在日头底下荡开老远。
柳依依眼睛瞪得溜圆，鼻尖都快凑到碾米机上了，赶紧从麻袋里舀了满满一瓢稻谷递过去，指尖都有点发颤——盼了这么久，终于能喝上新米粥了！那股子香，光是想想，就让人咽口水。
柳依依赶紧装了一麻袋稻谷，双手抱着递过去，袋口的稻粒“簌簌”往下掉了几颗。三叔接过麻袋往碾米机漏斗里一倒，金黄的稻穗“哗啦”涌进去，他按下电闸，机器“嗡”地启动起来，震得底座的石块都在微微发颤。稻谷在机器里滚过，出来时就变成了白花花的大米，混着细碎的糠皮，像落雪似的落在底下的竹筐里，堆起小小的一座白丘。
“得先筛一遍，把糠皮滤干净。”柳爸爸拿起竹筛，竹篾编的筛子透着细密的网眼，他把新米倒进筛子里，双臂轻轻摇晃。糠皮像碎雪似的从筛眼里漏下去，落在铺好的布上，留下的米粒圆润饱满，白得发亮，还带着点淡淡的米香，往鼻尖一凑，清清爽爽的甜气直往心里钻。
“这米可真够香的！”柳大伯刚把最后一捆稻谷搬过来，胳膊上还沾着细碎的稻壳，就三步并作两步凑到筛子边，深深吸了口气，眼里亮得像落了星子，“离老远就闻见这股子香味了，比去年的新米香得醇厚，带着股子土里头的甜气！”
“可不是嘛。”大伯母也跟了过来，蓝布围裙上沾着点草屑，她伸手捻起几粒米，对着太阳举高了，米粒透着莹润的光，像裹了层薄纱，“你看这米粒，个个都鼓囊囊的，尖上还带着点白霜似的，比去年长得分量足多了。这种米最禁煮，熬粥准能结厚厚一层米油，凉了都能当冻吃，抿一口能粘住嘴唇。”
“真香啊！”燕姐也往前凑了凑，鼻尖都快碰到筛子里的米了，麻花辫梢扫过筛沿，带起几粒米簌簌滚落，“比去年的米香多了，闻着就觉得甜丝丝的，光闻味儿都能下两碗饭。”
本章未完，点击下一页继续阅读。