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第334章 首单交付与市场反馈(2/2)

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首单交付的忙碌告一段落后,李萌萌没有停下脚步。她收集了首单从签订合同、包装方案测试、运输渠道筛选、关税申请、欧盟检测、清关筹备到最终交付、销售的全过程素材,包括团队讨论的场景、生产车间的忙碌画面、超市排队的盛况、顾客的评价等,用了两天时间剪辑成一部5分钟的纪录片《一块桂花糕的跨国之旅》。纪录片以“非遗出海,传承家乡味”为主题,生动展现了林记团队攻克重重难关的艰辛与坚持。

李萌萌将纪录片发布到国内多个短视频平台,没想到短短两天时间,播放量就突破了50万,获得了“国货出海”话题的官方推荐。网友们纷纷留言:“为非遗出海点赞!希望更多中国传统美食走向世界”“看着海外华人排队买桂花糕的样子,莫名感动”“林记团队太厉害了,把小小的桂花糕做成了文化名片”。纪录片的火爆不仅提升了林记的品牌知名度,也为后续的海外拓展积累了良好的口碑。从最初的素材记录者,到专业的内容制作者,再到如今的品牌传播者,李萌萌实现了职业生涯的跨越式成长。

为了庆祝首单的成功交付,林默团队在生产车间举办了一场简单而隆重的庆祝会。车间里挂满了气球和彩带,桌上摆放着刚出炉的桂花糕。林默站在团队中间,深情地说道:“首单的成功,离不开每一位成员的努力。这段时间,我们攻克了包装、运输、关税、检测、清关一个又一个难关,也收获了成长。今天,我总结了海外拓展的5个关键经验,与大家分享:一是数据驱动决策,用精准的数据支撑每一个选择;二是品质为王,严格把控每一个环节的品质;三是主动学习,面对未知领域敢于突破;四是高效协作,团队的力量是攻克难关的关键;五是坚守初心,不忘传承非遗文化的使命。”

林默的话赢得了团队成员的阵阵掌声。陈曦感慨道:“这段经历让我深刻体会到,技术赋能品质的重要性。后续我们要引进更多智能设备,为规模化生产提供保障。”苏晚则说道:“消费者的反馈给了我们很大启发,我们要继续优化工艺,提升产品的市场竞争力。”庆祝会上,大家畅所欲言,分享着这段时间的感悟与收获,团队的凝聚力与信心大幅提升。

在整理消费者反馈问卷时,团队发现了一个重要的市场需求:有30%的欧洲顾客在问卷中建议“推出低糖版桂花糕”。这一反馈让团队备受启发,苏晚立即组织团队召开产品创新会议:“欧洲消费者更注重健康饮食,低糖版桂花糕不仅能满足他们的需求,还能拓展新的消费群体。我们可以调整配方,在保留传统口感的基础上,降低糖分含量,同时标注‘低糖健康’标识,吸引更多欧洲顾客购买。”林默表示认可:“产品本地化创新是海外规模化拓展的关键,我们立即启动低糖版桂花糕的研发工作,争取在下月订单中推出试销装。”

首单的成功交付,为林记的海外业务打开了一扇大门。周建明已经将林记桂花糕的合作细节分享给德国、意大利的华人超市联盟,对方表示近期将派代表前来林记考察;国内短视频平台的火爆,也吸引了不少海外华人社团的关注,纷纷咨询合作事宜;低糖版桂花糕的研发工作正在紧锣密鼓地推进,为产品的本地化创新奠定了基础。

然而,海外拓展的道路依然充满挑战。下月2000盒的订单生产能否顺利推进?新增的备用库存如何确保品质稳定?德国、意大利华人超市联盟的考察能否顺利通过?低糖版桂花糕的研发能否满足欧洲消费者的需求?林默团队深知,首单的成功只是一个开始,他们还有更长的路要走。

夕阳下,林默站在生产车间的窗前,看着整齐排列的生产设备和团队成员忙碌的身影,心中充满了坚定。从一家小小的非遗糕团铺,到如今将产品推向欧洲市场,林记的成长离不开团队的努力,更离不开对非遗文化的坚守。未来,林默团队将继续带着这份坚守与初心,让更多中国非遗美食走向世界,让海外华人感受到家乡的味道,让世界了解中国的传统文化。

深夜的林记办公室,灯光依然明亮。李萌萌正在整理德国、意大利华人超市联盟的考察资料,苏晚团队在实验室里调试低糖版桂花糕的配方,陈曦在研究智能生产设备的采购方案,林默则在制定下月订单的生产计划。他们知道,新的挑战已经来临,而他们,早已做好了准备。林记的海外非遗之旅,才刚刚拉开序幕。

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