第323章 海外展示的 “口味适配” 挑战（2/2）

二是反复测试优化，确保设备性能稳定。迷你版糕小默2.0的原型机研发完成后，团队开展了多轮严格的测试：运输颠簸测试，模拟国际海运与陆运过程中的颠簸状态，连续进行20次不同强度的颠簸测试，测试结束后设备的核心功能完好率达100%，无任何零部件松动或损坏；电压适配测试，在实验室中模拟欧洲不同区域的电压环境（110V、230V），设备均能正常启动并运行，核心工艺参数的误差控制在±2%以内，完全符合非遗工艺的复刻要求；功能完整性测试，团队用迷你版设备制作了优化后的桂花糕与蟹壳黄，产品的口感、造型与传统手工制作的相似度达98%，与原版糕小默2.0的制作效果一致。在测试过程中，团队也遇到了不少难题：最初加装的电压转换器会产生一定的噪音，影响现场展示效果，陈曦带领团队反复调试电路设计，更换了更优质的降噪元件，最终解决了噪音问题；设备体积缩小后，散热性能受到影响，团队又优化了设备的散热结构，增加了散热风扇的数量与功率，确保设备长时间运行不会出现过热故障。“这次设备改造，既要缩小体积，又要保证功能完整与使用稳定，对我们来说是不小的挑战。但通过团队的共同努力，我们不仅解决了眼前的问题，还积累了海外设备适配的宝贵经验。”陈曦说道。

在口味优化与设备改造的过程中，团队成员们都实现了显着的成长与突破，跨部门协作的效率也得到了极大提升。

苏晚从“工艺执行者”成长为“市场适配者”。此前，她更多是负责将传统工艺参数适配到智能设备中，或是按照传统配方制作产品，缺乏对市场需求的精准把握。而在这次口味优化工作中，她学会了通过数据调研挖掘市场需求，用甜度测试仪等数据化工具把控产品质量，通过反复测试调整配方，最终实现了产品口味与海外市场的精准适配。她深刻认识到，非遗技艺的传承与推广，不仅要坚守传统精髓，更要结合市场需求进行创新，才能让传统产品被更多人接受与喜爱。

陈曦展现出了极强的“应急技术创新”能力。面对设备体积与电压适配的双重难题，他没有局限于对现有设备的简单改造，而是带领团队重新设计设备结构，选用新型材料与元件，在短时间内研发出了迷你版糕小默2.0。在测试过程中，他主动牵头解决噪音、散热等一系列问题，用专业的技术能力保障了设备的性能稳定。这次设备改造也让他积累了海外设备适配的经验，为后续海外市场的设备推广奠定了技术基础。

林默则从“项目主导者”成长为“资源整合者”。在这次参展筹备遇到困难时，他快速协调苏晚团队与陈曦团队开展跨部门协作，明确了两个团队的核心职责与工作进度，及时解决了团队协作过程中出现的沟通问题与资源冲突。他还主动对接欧洲的留学生资源与专业的调研机构，为口味优化与设备测试提供了有力支持。通过这次事件，林默的资源整合能力与跨部门管理能力得到了显着提升，也让团队更加凝聚。

值得一提的是，迷你版糕小默2.0的研发成功，还为林记后续的海外市场拓展埋下了重要伏笔。这款设备的“110-240V宽电压适配模块”具有很强的复用性，不仅适用于欧洲市场，还能适配印度、美国等不同电压标准的海外市场。同时，设备体积小、重量轻的特点，也降低了海外运输与推广的成本。“这次迷你版设备的研发，不仅解决了法国美食节的参展问题，更为我们后续开拓全球海外市场提供了技术支撑。未来我们可以在此基础上，根据不同市场的需求，进一步优化设备功能，推出更多适配海外市场的智能设备。”林默说道。

经过两个月的紧张筹备，口味优化与设备改造工作均顺利完成。优化后的桂花糕与蟹壳黄不仅保留了林记非遗技艺的核心精髓，还精准适配了欧洲市场的口味需求；迷你版糕小默2.0也通过了所有测试，具备了海外运输与使用的条件。团队随即完成了参展产品与设备的报关手续，安排专人负责运输事宜，确保所有参展物资能按时抵达法国。李萌萌则根据最终确定的参展产品与设备，进一步优化了海外展示方案，增加了“口味优化背后的故事”与“迷你版设备的创新亮点”等展示环节，让海外观众更全面地了解林记的非遗传承与创新实践。

林默站在林记的智能生产车间里，看着工人正在对迷你版糕小默2.0进行最后的调试，旁边摆放着包装整齐的优化版桂花糕与蟹壳黄，心中满是期待。从最初的口味与设备难题，到如今的顺利解决，团队的每一份努力都没有白费。他知道，这次法国国际传统美食节，将是林记非遗技艺走向海外的重要一步，也是检验团队海外市场适配能力的关键考验。

初夏的阳光透过车间的玻璃窗，洒在迷你版糕小默2.0的设备上，折射出科技与传统融合的光芒。林记团队能否在法国国际传统美食节上获得海外观众的认可？优化后的产品与迷你版设备能否打动欧洲市场？与欧洲代理企业的合作又将迎来怎样的新进展？一切，都将在海外展示的舞台上揭晓。