第60章 良心值几个钱?(1/2)
“嗯?”
他发出一声轻微的疑惑鼻音。
【怎么了怎么了?味道不对?】
【主播这表情……好像不太满意?】
林霁没有回答,将酒杯送到唇边,浅浅抿了一口。
酒液在舌尖停留片刻,然后缓缓咽下。
他的眉头蹙得更紧了,闭上眼,似乎在细细品味和分辨着什么。
片刻,他睁开眼,眼神变得有些凝重。
他放下酒杯,又拿起另外一瓶“老窖原浆”,同样开瓶,倒出一点品尝。
接着是“山泉精酿”
……
每一种,他都只尝一小口,但每一次品尝后,他脸上的凝重就加深一分。
【主播到底尝出啥来了?急死我了!】
【看着情况不妙啊?难道酒有问题?】
【不可能吧?那老板看着挺实诚的啊?还送那么好的药酒。】
林霁放下最后一杯酒,对着镜头,语气平静却带着不容置疑的笃定:“这酒……有问题。”
他拿起那瓶“洞藏五年”,指着酒液:
“香气乍闻纯正,但细品之下,后段有一丝极淡的、不和谐的酸馊气,被窖藏陈味掩盖了,但瞒不过舌头。
这是发酵后期控温不稳,局部过热导致杂菌滋生产生的异味。”
他又拿起“老窖原浆”:“入口绵甜,但回甘短促,且有轻微刺喉感。
这是蒸馏时‘掐头去尾’的工序没做到位,酒头去除不够彻底,酒尾又掺入过多导致的。”
最后是“山泉精酿”:“酒体寡淡,米香不足,水味明显。
这山泉……恐怕不是深层泉眼取的水,或者取水点附近有污染源渗透。
另外,发酵温度整体偏低,导致出酒率虽高,但风味物质积累不足,喝起来像兑了水的米酒。”
林霁每说一句,直播间的弹幕就炸开一片!
【卧槽!真有问题?!】
【主播这舌头……是精密仪器吧?】
【酸馊气?刺喉感?水味?我靠!这酒厂老板坑爹呢?】
【前面的别急!主播昨天喝过老板寄的药酒,说没问题,可能只是这批样品或者某个环节出错了?】
【主播快打电话问问啊!】
林霁不再犹豫,直接拿起手机,拨通了赵德柱的电话,并打开了免提。
电话响了好几声才被接起,传来赵德柱疲惫又带着点沙哑的声音:“喂?林大师?”
“赵老板,样品酒我收到了。”
林霁开门见山,“也尝了。”
电话那头赵德柱的声音瞬间拔高,带着一丝紧张和期待:
“啊!大师!您尝了?感觉……感觉怎么样?我们的酒质您还满意吗?”
背景音里似乎还有隐隐的争吵声。
林霁语气平静无波,但说出的话却如同冰锥:“赵老板,恕我直言。
你的酒,问题很大。”
他对着手机,将刚才品出的问题,用更清晰、更专业的语言,条理分明地复述了一遍:
“……尤其是‘洞藏五年’的酸馊气和‘老窖原浆’的刺喉感,这是工艺上的硬伤。
‘山泉精酿’的水源和发酵温度,更是从根本上限制了品质上限。
这样的酒质,别说和茅台五粮液比,就算在同等价位的纯粮酒里,也缺乏足够的竞争力。
我无法为这样的产品代言。”
林霁的声音不高,但每一个字都清晰地透过麦克风,传遍了整个直播间。
【主播牛逼!直接硬刚!】
【这专业术语!听得我一愣一愣的!】
【主播居然真的懂酿酒!还懂这么深?】
【完了完了,感觉老板要哭了……】
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黔省,云雾山泉酒业那间愁云惨雾的办公室。
仓库积压,工商税务催缴,工人工资拖欠……巨大的压力下,赵德柱和王秀芬本就心力交瘁。
而此刻,他们重金聘请的酿酒大师傅孙茂才,正拍着桌子唾沫横飞:
“赵德柱!王秀芬!我告诉你们!这厂子没救了!
神仙来了也难救!赶紧把该给我的赔偿金结了!
我孙茂才堂堂国家一级酿酒师,没空陪你们在这破地方等死!外面有的是酒厂高薪请我!”
赵德柱气得浑身发抖,指着孙茂才:
“孙师傅!当初我花一百万年薪请你来,好酒好肉供着,你说什么工艺我就上什么设备!
现在厂子遇到难关,你就落井下石?你对得起自己的良心吗?”
“良心?”
孙茂才嗤笑一声,满脸不屑,
“良心值几个钱?我凭手艺吃饭!
你们自己经营不善,销路打不开,怪得了谁?我酿的酒,工艺绝对没问题!
是你们自己没本事卖出去!少在这跟我扯什么良心!赶紧给钱!不然咱们劳动局见!”
王秀芬脸色苍白,死死咬着嘴唇,强忍着不让眼泪掉下来。
这孙茂才,是压垮骆驼的最后一根稻草。
就在这剑拔弩张、绝望弥漫的时刻,赵德柱放在桌上的手机响了,显示着“林大师”。
他如同抓住救命稻草,立刻接通,打开了免提,声音带着卑微的期待:
“喂?林大师?您尝了?感觉……感觉怎么样?”
然而,林霁那平静却如同宣判般的话语,一字一句地砸了过来:
“……你的酒,问题很大……酸馊气……刺喉感……水源和发酵温度……缺乏竞争力……无法代言……”
每一个字,都像一记重锤,狠狠砸在赵德柱和王秀芬的心上!
他们脸上的血色瞬间褪尽,眼神从期待变成了彻底的绝望!
连最后一丝希望……也破灭了?
旁边的孙茂才自然也听到了免提里传出的声音。
起初他愣了一下,随即脸上露出了极度夸张的、混合着荒谬和鄙夷的表情。
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