第47章 灵气流失问题，提升灵豆腐品质（2/2）

“点卤的速度和力度很重要，太快会让灵气紊乱，太慢则会导致豆腐结块。” 林越一边搅拌，一边教沈青和小李技巧，“你们看，当豆浆表面出现细密的凝块，且凝块间的液体呈淡金色时，就说明点卤成功了，这时候的灵气保留最完整。”

半个时辰后，灵豆腐凝结完成。林越将其倒入铺着灵草的木盒中压制，待水分沥干后，切开灵豆腐 —— 雪白的豆腐内部泛着淡淡的绿光，灵气顺着纹路缓缓流动，轻轻咬一口，口感比之前更嫩滑，灵气在口中缓缓散开，比普通灵豆腐的效果提升了三成。

【叮！宿主成功改良灵豆腐制作工艺，灵气保留率提升 40%，口感与功效显着提升，获得积分 75 点，厨艺经验 + 380，解锁 “灵液锁灵” 专项技能】

系统提示音响起时，伙计们纷纷围上来品尝。“太嫩了！比之前的灵豆腐好吃太多了！” 阿福一边吃，一边称赞，“灵气也足，吃完感觉浑身都舒服。” 沈青则拿着一块灵豆腐，用鉴别术扫描后，惊喜地说道：“灵气纯度达到了 90%，比之前高了整整 25%！”

改良后的灵豆腐推出当天，就吸引了大量顾客。之前抱怨灵豆腐口感变差的老顾客，尝过新豆腐后纷纷说道：“还是之前的味道！不，比之前更好吃了！林小厨神，你这是又改良了吧？” 一位灵士境修士吃完翡翠白玉汤后，特意找到林越：“你家的灵豆腐灵气比以前更凝练了，搭配青叶草吃，对经脉调理效果更好，以后我每周都来！”

为了进一步提升灵豆腐的多样性，林越还研发了 “灵气分层灵豆腐”—— 在点卤时，分三次加入不同灵材的汁液，让灵豆腐形成三层不同颜色、不同功效的层次：底层加入青叶草汁，清热解暑；中层加入赤焰果泥，暖身驱寒；顶层加入星纹果汁，提神醒脑。这种分层灵豆腐不仅颜值高，还能满足不同顾客的需求，推出后立刻成了越味轩的新晋爆款。

灵厨公会的赵乾执事听说后，特意来越味轩考察。当他看到层次分明、灵气浓郁的灵豆腐时，忍不住惊叹：“林越，你这灵豆腐改良得太成功了！不仅灵气保留完整，还做出了新花样，比很多中级灵膳的灵气纯度都高！公会打算把你的改良工艺推广出去，让更多灵厨学会制作高品质灵豆腐。”

林越笑着点头，将灵豆腐制作的改良步骤整理成册，交给赵乾：“灵豆腐是基础灵膳，做好了能让更多普通人接触到灵气，我很乐意分享工艺。”

接下来的日子，越味轩的灵豆腐销量比之前翻了一倍，不少周边村镇的灵厨店都来请教改良方法。林越毫无保留地传授技巧，还提供灵泉灵泥和锁灵石膏的制作方法，帮助更多灵厨提升灵豆腐品质。

这天晚上，林越坐在后院的灵泉边，看着石磨旁堆放的灵泥盘和改良后的灵豆腐，心中充满了成就感。从最初的灵气流失问题，到如今的高品质灵豆腐，不仅解决了实际难题，还让他对 “锁灵” 技巧有了更深的理解。