第1章 小食摊（1/2）

（各位帅哥美女欢迎光临指导！）

（日常生活无聊文，激不激情就不知道了，欢迎吐槽，黑粉我需要你们，铁子！）

在这片由孜然、辣椒、焦香与油脂混合而成的喧嚣气味江湖深处。

在霓虹闪烁下，人声鼎沸的美食街相对僻静的一个转角，一股独特而霸道的复合香味，却如同一位内力深厚的内家宗师，不以夸张声势夺人，仅凭精纯深厚绵绵不绝的内力，便沉稳而精准地穿透了这片混杂的感官战场，牢牢抓住了那些真正懂行老饕的嗅觉。

这香气复杂而富有层次，是猛火炙烤下蛋白质迸发的焦香，是优质酱油在高温下转化出的醇厚酱香，是米粒本身被热力逼出的朴素甜香，还夹杂着一丝若有若无，由葱姜激发的辛香基底。

它仿佛拥有了实体，缠绕着老旧路灯投下的昏黄光柱，弥漫在微凉的晚风里，像一只无形而温柔的手，带着不容拒绝的暖意，轻轻拂过行人的鼻尖，撩拨着味蕾最深处的渴望。

不少原本步履匆匆，面带倦容的上班族，行至此处，都像是被施了定身术般，忍不住放缓了脚步，下意识地深深吸上一口气。

脸上紧绷的线条随着这口香气吸入而微微放松，眼中闪过一丝被美味抚慰的迷醉与随之而来的困惑，这勾魂夺魄的香气，究竟源自何处？

香气的源头，是一家没有正式招牌的炒粉小食摊。

摊位实在不起眼，甚至可以说有些简陋。

一辆经过精心改装，漆成深蓝色的三轮车，便是全部的烹饪阵地。

车身上挂着一幅略显陈旧的暖帘，墨色底布上，用洒脱不羁，力透纸背的笔触写着一个硕大的魏字，墨迹淋漓，仿佛带着某种不容置疑的底气与传承。

这简单的字号，在微风中烈烈轻舞，像一面孤独而骄傲的帅旗，在这美食江湖的一隅，无声地宣告着主人的存在。

车旁，仅仅支着两三张饱经风霜的简易折叠桌和几个矮矮的塑料凳，构成了所有简陋却擦拭得干干净净的待客空间。

与这条街上许多装修精致，甚至打着炫目LED广告的店铺相比，这里简直朴素得过分，甚至有些格格不入。

然而，与这份外在的简陋形成鲜明对比的，是摊位前渐渐聚集起来，井然有序排队的人气，以及摊位主人那与年轻外貌绝不相符的沉稳气度，和那行云流水、近乎艺术表演的烹饪操作。

店主魏庄，一位看起来约莫十八岁的少年。

他有着一头略显凌乱、似乎随手抓挠过的冰蓝色短发，在路灯下泛着冷调的光泽。

身形清瘦，眉眼间依稀还残留着一丝属于少年的青涩轮廓。

但那双专注于食材与铁锅的眼睛，却异常明亮、专注、笃定，仿佛蕴含着历经世事的沉淀与看透火焰本质的锐利，让人不由自主地忽略了他的实际年龄。

他穿着一身特制的蓝白配色厨师服，设计带着几分少年人喜欢的中小感，面料挺括，手臂处精心绣着一条腾云驾雾，栩栩如生的龙纹，无声地彰显着某种不凡的自信与坚持。

他时常用一条干净的白色毛巾包着手臂，偶尔解下来擦拭额角并不存在的汗水，动作间透着一股老派厨师的利落与一丝不苟。

唯有魏庄自己知道，这具年轻的身体里，装载着一个来自异世，饱尝过生活酸甜苦辣的灵魂。

三个月前，他还是那个从某东方著名烹饪学府出来，便一头扎进酒店后厨，从水台、打荷、砧板一步步做起，切伤了无数次手指，熬过了无数个通宵，消磨了整整十二年青春，体重一度逼近两百斤，直到三十岁才勉强坐上主厨位置的魏庄。

现实生活的磋磨，让他体相亲屡屡受挫，最终只能将所有的热情与慰藉寄托于对美食极致的追求之中，将厨房当作唯一的避风港。

一场宴席后休息一会，结果一闭眼，醒来时，让他带着这份深入骨髓的热爱与未能登顶巅峰的遗憾，穿越到了这个他记忆中名为《食戟之灵》的动漫世界，变成了这个同样名叫魏庄，远渡重洋来到日本打工的十八岁少年。

灵魂融合的初期是混乱而痛苦的，两个世界的记忆碎片交织碰撞。

他继承了原主部分模糊的记忆和生存本能，却无法接受原主计划中那枯燥的工厂流水线生活。

对厨房的渴望，对掌握自身技艺的执着，驱使着他借着原主那点微薄的存款，淘换了一台破旧的三轮车，自己动手敲敲打打，改装成了移动烹饪台，又在这条藏龙卧虎，能人辈出的美食街尾，租下了一个最便宜的固定摊位。

于是，这家没有名字，只在傍晚至深夜经营，专卖炒粉的小摊，便悄然开了张。

他没有像其他摊位那样提供利润可观的饮品，只专注于眼前这一口铁锅，一把炒勺。

曾经，在隔壁摊位，有一位同样来自天朝的厨师，看着他从小摊林立的街尾，凭借一手扎实的技艺，一步步将店做到街中心，那人名叫秦野。

但不知为何，就在魏庄摆摊不久前后，秦野连同他的店铺，突然就消失了，仿佛人间蒸发一般，只留下一个空荡荡的铺位和些许议论，很快便被新的喧嚣淹没。

这小小的插曲，在魏庄心中只是一闪而过，生存的压力让他无暇他顾。

月亮悄然爬升至中天，清冷的光辉洒落，偶尔害羞地躲进薄薄的云层之后，俯瞰着地面上愈发热闹的街景。

美食街各处的灯光次第亮起，如同星河倾泻，人声、碰杯声、叫卖声交织成一片活力的海洋。

魏庄的小摊也挂起了一串自制的白光灯，柔和地映照着处理得干干净净的食材，显得格外诱人。

灯下，还悬挂着一串用??小型仿制古代编钟制成的风铃，造型别致古雅，在晚风的轻抚下，发出清脆空灵，如玉石相击的叮铃声。

这奇特的铃声，仿佛带着某种宁心静气的魔力，巧妙地中和了周遭过于浓烈浮躁的烟火气息，为这简陋的小摊带来了一丝与众不同，沉淀时光的宁静韵味。

摊位一角，两只四个月大的金毛犬，一公一母，乖巧地趴在收银台下的软垫上。

它们被魏庄命名为烙饼和白粥，此刻正咧着嘴，露出仿佛永不消失，极具感染力的温暖笑容，黑亮的眼珠好奇地打量着往来的食客。

它们乖巧温顺的模样，尤其是当食客忍不住伸手抚摸它们蓬松的脑袋时那享受的表情，为小摊增添了不少亲和力与生活气息。

当然，若有不开眼想趁乱逃单的，这两小家伙会立刻展现出被魏庄暗中训练出的截然不同的另一面，那龇牙低吼，眼神锐利的护卫姿态，足以让任何心怀不轨者望而却步。

它们是伙伴，也是这小小摊位的忠诚卫士。

烹饪的核心，是那台经过特殊改装，阀门全开时能喷吐出幽蓝色怒吼火焰的煤气猛火炉，以及一口被日夜擦拭，保养得黝黑锃亮，饱经火炼却毫无粘腻的中国式圆底铁锅和一把磨得光滑顺手的长柄炒勺。

这便是魏庄征战这片美食江湖的全部武器，是他手臂的延伸，意志的体现。

主营的品种简单，就炒两种粉，米粉、河粉。

配料亦是基础寻常：切得细如发丝的姜丝、翠绿欲滴的葱段、嫩白爽脆的绿豆芽、纤细均匀的红萝卜丝。

肉类选择朴实无华：

猪肉丝、牛肉片、鸡蛋。

调料台上，整齐摆放着盐、油、酱油、陈醋等最基础的调味品，并无任何花哨的秘制酱料。

仿佛在宣告。真正的美味，无需过多修饰。

除此之外，魏庄还立了一张手写的小牌子，上面用中日双语写着。

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