第一百三十五章松鼠桂鱼(2/2)
“回管家的话,这是鼎香楼出的菜品——松鼠桂鱼。”
“哼!”乔管家冷哼一声,一伸手就掀了那盖在菜上的白布。
这一下子吓了那传菜的家仆一跳,他自知两位管家互相之间不对付,可是却不想着乔管家如此蛮横,直接掀了盖布,这要是菜品有什么闪失自己吃罪不起。
“瞧你吓得那个样,我问你,今个是什么日子?”
家仆也着实是被这一下吓得够呛,唯唯诺诺的回道。
“回乔管家的话,今个是老爷大寿。“
“你还知道啊!”
说着乔管家就照着家仆头上给了一下,然后把手中盖布往他眼前一递。
“你看看,这是什么颜色?”
“回管家的话,白色。”
“还知道,还知道!”乔管家一边说着一边又赏了家仆两个闷雷。
“今儿个老爷大寿,你这拿块白布盖个东西去前厅传菜,是不是不想干了?!”
“管家息怒,小的知错了。”
说到这里那家仆才恍然大悟,自己这不是要犯大错嘛,这乔管家如今还拿下来了,若是被前厅的看见,直接他就可以回老家种田了。
“知道了就好,这松鼠桂鱼怕受潮,你端到前厅之前,把盖布换了食盒的盖子,两步三步就上去了,知道吗?”
“是,是。”家仆连连点头,乔管家也不多刁难他,挥挥手把食盒盖子盖好让他前去了。
乔管家这一下误打误撞却偏偏救了那鼎香楼一次。
何处此言呢?前文说到,鼎香楼大厨做菜时憋了一口闷气,直接把那菜油当做麻油放入菜品当中。
若是直接上去了,这菜油中本来带些苦涩,且不如那麻油香浓,林侍郎与一干同僚就算再外行也尝的出一二。
可是如今乔管家掀开盖布,让那菜中本来的味道散了出去,一扇一盖的,反倒是让那菜油的味道散了四五分。
这一道松鼠桂鱼上了主宾席在座各位都摩拳擦掌,且不说别的,菜就讲究个色香味俱全,这松鼠桂鱼正是将这三种感觉冲击达到了极致。
鲜艳的颜色,加上酸甜的香气,直接就让一众席间宾客纷纷侧目。
且更不消说那林老爷本就就是一个资深食客,若是换做平时去鼎香楼,这道菜也是每去必点的。
“来人啊,赏!”
林侍郎还未动筷,只消看那周遭同僚宾客的反应便知这道菜在这宴席上为他赚足了面子,便拍手叫那家仆赏鼎香楼大厨。
却不知那菜品还是有小小的瑕疵……