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第289章 工地食堂的饺子(1/2)

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公益桥的最后一块青石板落定那天,山坳里飘着荠菜的清香。

柳加林蹲在工地食堂的灶台前,手里攥着把竹篾笊篱,锅台上的搪瓷盆里,荠菜馅正冒着白气——翠绿的碎叶里混着粉丝和虾皮,是1977年张芳芳在食品店后巷给他做的那个味道。

“柳老,火够旺不?”炊事员老马往灶膛里添了把松针,火苗“腾”地窜起来,映得老人脸上的皱纹像镀了层金。

灶台边堆着刚和好的面团,是周边几个村的妇女们凑来揉的,王婶的面团里掺了玉米面,李嫂的加了点荞麦粉,捏在一起倒像幅杂色的拼布。

公益桥横跨在山涧上,青石板的桥栏上刻着各村的非遗纹样:左边是畲族的凤凰纹,右边是客家的围龙屋图腾,正中央嵌着块铜片,激光刻着“2009年春,众人合建”。

启轩站在桥中央,给孩子们演示智能监测系统,指尖划过铜片时,桥身突然发出轻微的嗡鸣——里面藏着个微型音响,录着柳加林当年养伤时,张芳芳给他读信的声音。

“爸,我们带了醋和蒜泥!”悦昕挽着沈亦臻的手往食堂跑,手里的竹篮晃出阵银饰响。沈亦臻拎着个布包,打开是叠新设计的丝巾,桥梁纹样在阳光下泛着光:庆丰的老石桥、昌赣大桥的钢构、西藏边防桥的唐卡纹,都被绣成了连绵的折线,“给叔伯们当竣工礼,擦汗也体面。”

吴玫玫抱着吉他跟在后面,牛仔外套上沾着山路的泥。她刚走到食堂门口,就被飘来的荠菜香勾得停下脚步,随口哼起了《折线的温柔》。

“荠菜长在田埂上,饺子包着旧时光……”歌声撞在食堂的铁皮屋顶上,弹回来,竟和灶台边的剁馅声合上了拍。

“玫玫姐这嗓子,比醋还开胃!”小王举着个搪瓷碗跑过来,碗沿缺了个角,是柳加林当年在工程队用的。吴玫玫笑着往碗里舀了勺馅:“尝尝?张阿姨说,当年柳叔就着这馅,一顿能吃二十个饺子。”

张芳芳正坐在长凳上擀皮,擀面杖转得飞快,面皮在她手里像只翻飞的白蝴蝶。“别听她瞎吹,”老人笑着往面皮里放馅,“当年他伤着腿,我往馅里多搁了把虾皮,就当补骨头了。现在这馅里加了绣娘们送的香菇,鲜得能掉眉毛。”

柳加林蹲在灶台边翻饺子,沸水溅在裤腿上也不躲。他看着饺子在锅里翻滚,忽然想起1977年的冬夜,张芳芳就是这样在食品店的煤炉上给他煮饺子,窗外飘着雪,屋里的蒸汽模糊了两人的影子。

“那时候哪敢想,”他用笊篱捞起第一锅饺子,“能有这么多人围着吃我煮的饺子。”

孩子们早等不及了,围着长桌坐成圈,手里的小碗是沈亦臻用3d打印做的,碗底印着公益桥的纹样。俊逸举着碗喊:“爷爷,我要吃带凤凰纹的饺子!”

妇女们早把面团捏成了各种形状,凤凰饺、围龙屋饺、折线纹饺,在沸水里浮浮沉沉,像群游动的银鱼。

“慢着吃,锅里还有!”张芳芳给孩子们分醋,看见吴玫玫正给启轩擦嘴角的汤汁,悦昕和沈亦臻头挨着头看丝巾设计图,忽然对柳加林说:“当年咱俩人吃饺子,就着煤油灯,连张像样的桌子都没有。现在你看,一大家子,老的少的,热热闹闹的,真好。”

柳加林往她碗里夹了个最大的饺子,皮上捏着道折线纹。“这得归功于这桥,”他指着窗外的公益桥,“桥通了,人心就通了,日子才能往一起凑。你看王婶和李嫂,以前分属两个村,为了浇地的水都能吵起来,现在一起揉面团,亲得像姐妹。”

正说着,山涧对面传来山歌,是卓玛带着门巴族姑娘们来了。她们提着竹篮,里面装着青稞酒和酥油饼,见到张芳芳就掀开盖布,“闻着饺子香就过来了,这饼配饺子,像咱的折线纹缠着你们的桥。”

食堂里顿时更热闹了。卓玛教孩子们唱藏语歌谣,绣娘们教门巴族姑娘捏饺子,沈亦臻给大家看丝巾的电子版设计图,启轩则在一旁讲公益桥的抗震原理。

柳加林举着青稞酒站起来,酒液在碗里晃出涟漪,“这杯敬桥,敬它连起了山这边和山那边;再敬人,敬咱们的心能像这饺子馅,你中有我,我中有你。”

酒碗碰在一起,发出清脆的响。吴玫玫抱着吉他唱起新编的《荠菜谣》,歌声里混着卓玛的山歌、孩子们的笑、饺子在锅里翻腾的“咕嘟”声,像首最鲜活的交响乐。

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