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第313章 立秋的特工啃秋尝新会(2/2)

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张峰清了清嗓子,站在石桌旁,对着孩子们笑着说:“我们今天的立秋啃秋尝新会分四步走,第一步挑鲜切瓜,挑选清甜的秋鲜,切西瓜、削秋梨、洗红枣,摆好秋鲜盘;第二步啃秋尝新,一起啃秋瓜、尝秋鲜,啃去暑气,尝初秋的清甜;第三步做秋食炖秋汤,蒸桂花红枣糕、煮百合秋梨汤,把秋味藏进食里;第四步迎秋挂饰,做秋鲜果串和迎秋挂饰,挂在院里,迎秋纳凉,尽享立秋美好,好不好?”

“好!”孩子们齐声喊,喊声混着秋风的轻响、瓜果的甜香,飘在小院上空,成了立秋最动听的迎秋乐章。

队伍热热闹闹散开,各自忙活起来。乐乐领着几个孩子摆秋鲜盘,把西瓜切成长牙块、秋梨削成月牙瓣、红枣摆成小堆,红的红、黄的黄,摆在瓷盘里格外好看,还插上果签,方便大家拿取;小远跟着小泽煮百合秋梨汤,把梨块、百合、冰糖放进砂锅,小火慢炖,嘴里还念叨着:“炖久一点,汤更甜!”

朵朵和王奶奶一起,坐在竹凳上做桂花红枣糕,王奶奶帮着和糯米面、嵌红枣,朵朵则在糕面上撒上桂花干,还不忘把忙活的场景细细描进画本,切瓜的小伙伴、温汤的砂锅、满桌的秋鲜,一笔一画,都是立秋的清甜与美好;小宇则跟着周师傅辨秋鲜、讲啃秋习俗,周师傅教他分辨不同品种的秋梨,讲解立秋啃秋的由来,小宇一边听一边记,小本子上很快写满了立秋啃秋的小知识。

小妍和小诺负责做秋鲜果串,把西瓜、秋梨、红枣依次穿在果签上,淋上少许桂花蜜,清甜中带着桂香;小欣则带着大家做迎秋挂饰,用红绳串起红枣,缀上干桂花,系在小院的枝头,风一吹,桂香阵阵,满是秋意;小雅则守在石桌边,时不时给大家递上桂花蜜水,驱散最后一丝暑气。

立秋的阳光暖而不烈,小院里满是欢声笑语,瓜果的甜香、桂花的清香、秋梨汤的甜润揉在一起,成了立秋最浓郁的味道。孩子们忙得不亦乐乎,指尖沾着果汁与桂花蜜,脸上挂着藏不住的笑意,秋风轻轻拂过,送来阵阵清凉,蝉鸣渐弱,像是在和夏日作别,迎接秋日的到来。

忙活罢,孩子们围坐在石桌旁,秋鲜盘、甜汤碗、糕点碟摆得满满当当。沙瓤西瓜清甜多汁,啃上一大口,暑气全消;脆嫩秋梨咬开嘎嘣响,汁水润喉;百合秋梨汤软糯清甜,润肺解燥;桂花红枣糕裹着桂香,甜而不腻。孩子们捧着瓜果,大口啃秋,小口喝甜汤,嘴里是立秋的甜,心里是迎秋的喜,眉眼间满是欢喜。

小远捧着一大块西瓜,啃得满嘴汁水,嚷嚷着:“太甜啦!啃完秋瓜,秋天肯定清清凉凉的!”月月则捏着秋鲜果串,喂给兔子玩偶一口,自己也咬一口,笑眼弯弯;乐乐举起盛着百合秋梨汤的小碗,喊着:“啃秋迎秋,立秋安康,秋日清甜!”孩子们跟着举杯,小碗相碰,叮铃作响,这是啃秋的碰杯,是迎秋的欢喜。

朵朵的手记里,画满了立秋啃秋尝新的模样:满桌的秋鲜、啃瓜的小伙伴、温着的百合汤、院里的迎秋挂饰,还有孩子们笑得眉眼弯弯的模样,旁边写着:“立秋,啃秋瓜,尝秋鲜,迎秋凉,品清甜,秋日的美好,藏在第一口啃秋的甜香里。”

夕阳西下,秋凉渐浓,小院里的桂香更浓,蝉鸣彻底消了,秋风裹着清甜的气息绕着小院转。孩子们把迎秋挂饰系在书包上,把剩下的秋鲜装成果篮,手里还攥着梨膏糖,甜丝丝的味道在嘴里化开。这场热热闹闹的啃秋尝新会,把立秋的第一缕清甜与秋意,永远藏进了孩子们的心底。

张峰站在小院里,看着孩子们的笑脸,望着院角缀满红枣的枝头,心里暖融融的。立秋至,秋意浓,从大暑的荷韵消暑到立秋的啃秋尝新,夏日的清凉渐渐化作秋日的清甜,这群孩子,在啃秋瓜、尝秋鲜、做秋食的时光里,感受着时节的美好,把立秋的清甜与秋意,藏进了嘴里,藏进了碗里,藏进了心底,藏进了时光里。

周师傅抿着桂花蜜水,望着天边的秋云说:“立秋啃秋,尝新迎秋,清甜藏心,岁岁秋安。”

是啊,立秋啃秋,迎秋纳凉,秋日的篇章,已然开启。那些立秋里啃的瓜、尝的鲜、做的食、迎的秋,都成了秋日最清甜的印记,藏在工坊的陪伴里,藏在孩子们的笑容里,藏在岁岁年年的秋日时光里。

新的秋日,新的清甜,工坊的路,依旧会伴着这群孩子,一路尝新,一路迎秋,一路收藏四季的美好,一路温暖相伴,把秋日的清甜与秋意,藏进岁岁年年的时光里,静待处暑的风,赴一场又一场的秋日之约。

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