第295章 创新（1/2）

秋末的时候，林溪带着她的研究成果又来了。她出版了一本《老北京民俗食味》，书里用整整两页篇幅介绍了“001点心铺”，配上苏念安当年拍下的照片——雪天里暖黄的灯光、老太太接过点心时的笑容、001揉面时专注的侧脸。“叔叔阿姨，这本书卖得很好，很多年轻人看了之后都来店里打卡，说想尝尝‘被时光记住的味道’。”林溪把一本签名版的书递给他们，“谢谢你们，让我明白，所谓传承，不是墨守成规，而是把最本真的东西坚持下来，让它在新时代里依旧有温度。”

那天晚上打烊后，001和苏景妧坐在店里，翻看着那本书。窗外的月光透过水汽氤氲的玻璃照进来，落在泛黄的书页上，也落在柜台上整齐摆放的点心模具上。那些模具是老爷子传下来的，上面刻着简单的花纹，历经几十年的摩挲，变得光滑温润。

“你看，咱们守着这小店，也守出了名堂。”苏景妧靠在001肩上，声音轻柔。

001握住她的手，掌心的温度依旧熟悉。他想起年轻时推着三轮车在巷子里叫卖的日子，想起苏景妧第一次来买点心时的羞涩模样，想起雪天里老太太惊喜的眼神，想起儿子带着女友回来时的骄傲，想起林溪笔下那些滚烫的文字。原来，坚守从来都不是孤独的，那些藏在点心里的匠心、爱意与烟火气，早已悄悄融入了城市的肌理，成为一代人的集体记忆，也成为下一代人的温暖乡愁。

苏念安和林溪的婚礼定在来年春天，地点选在了近郊的一个小院子里。婚礼当天，“001点心铺”特意歇业一天，苏景妧和001凌晨就起来忙活，做了满满两桌点心：枣泥酥寓意甜甜蜜蜜，芝麻饼象征圆圆满满，山楂糕代表酸酸甜甜皆是生活，绿豆糕寄托清爽顺遂。

宾客们品尝着点心，纷纷称赞味道正宗。林溪的母亲拉着苏景妧的手说：“难怪林溪总说，你们家的点心有家的味道，吃着心里踏实。”

婚礼尾声，苏念安牵着林溪走到父母面前，深深鞠了一躬：“谢谢爸妈，你们不仅给了我生命，更教会了我什么是坚守，什么是幸福。往后，我会和林溪一起，把这份匠心与爱意传承下去，就像你们守护点心铺一样，守护我们的小家。”

001看着眼前的一对新人，又看了看身边笑意盈盈的苏景妧，眼眶微微发热。他知道，“001点心铺”的故事还会继续，巷尾的烟火不会熄灭。或许未来的某一天，苏念安的孩子也会站在这柜台前，拿起一块糖糕，尝到属于祖辈的甜，感受到那份跨越时光的温暖与坚守。

而北京的日子，会依旧在日新月异中向前奔跑，巷尾的“001点心铺”，则会像一颗温润的珍珠，被岁月细细打磨，在时光的长河里，散发着愈发醇厚的香气，温暖着每一个寻觅烟火、珍视初心的人。

苏念安和林溪的文化体验工坊，就开在“001点心铺”隔壁的空置老屋里。林溪亲手设计了装修，保留了原有的青砖墙面，挂上了001珍藏多年的旧模具，墙角摆着苏景妧养的绿萝，既透着老北京的韵味，又添了几分年轻的鲜活。工坊开业那天，没做任何宣传，却凭着林溪之前在民俗圈的影响力，来了不少年轻人。

第一个报名体验的是个叫陈乐乐的姑娘，刚从国外留学回来，学的是食品设计。她穿着利落的牛仔服，手里拿着平板电脑，一进门就围着001的案板转：“叔叔，您这揉面的手法能数字化记录吗？我想分析一下力度和面团口感的关系。”001愣了愣，手里的面杖停在半空，苏念安连忙打圆场：“乐乐，我爸的手艺靠的是手感和经验，就像老中医把脉，没法用数据量化。”

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