第706章 新规震撼!(2/2)
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【你怎么不提许舟老师】
底下那个嗷嗷叫的人立马回覆:【你傻啊,许舟老师他啥菜不会他怕个屁】
【张诚和张思远估计顶多过一轮,后续肯定淘汰的,许舟老师就是我们全村的希望!
】
就连许舟在看到今年竟然每种类型只出现一次的时候,都有些吃惊。
那確实得多准备几道菜。
虽然自己都能找到对应的菜品,但是难免到时候会不会出现主题菜。
“肝!”
“先把这两道表演菜给学了!”
许舟琢磨著:“正好第一场巡迴品尝会的时间就在世界赛第二结束之后,这两道菜一边一道。”
至於主菜用在第一轮会不会浪费——
对於自己来说,並没有差別。
反正五晋三和三晋一不在限制內。
想到这里。
许舟很快就看向了系统。
【黄金比例烧麦菜谱祈愿值:245/1000(2)】
【黄金比例烧麦菜谱可学习!】
【是否学习!】
“是。”
许舟在心里应声的瞬间,眼前的工作室瞬间消散,取而代之的是熟悉的后厨。
:
暖黄色的灯光洒在鋥亮的不锈钢操作台上,空气中瀰漫著麵粉和蒸笼的麦香,混著淡淡的肉香。
这喷香的味道——
光是一闻,就是从外边窗户外传进来的。
“咦”
“你也是这里的厨师”
在门口,拿著钢棍的钢棍厨师走了进来,在看到许舟的时候,有些意外:“你想学我的黄金比例烧麦”
“想。”
许舟眼神认真:“我对您的这个烧麦非常感兴趣。”
旁边的钢棍厨师一听,立马就哈哈大笑:“哈哈,很有眼光吗,小子。”
“想学我的烧麦,那可不是简简单单我就愿意教给你的,你必须用一道菜来换,除非你能够做一道菜让我心服口服,我才会教给你。”
这话一说出来,系统的提示弹了出来。
【临时考核:做一道让钢棍厨师服气的料理。】
【考核失败將失去学习黄金比例烧麦的机会。】
在听到这话时,许舟愣了一下。
久违了。
这种感觉真是久违了。
竟然是许久都没体验过还要考核了。
以前学食戟之灵的菜的时候,就经常遇到考核。
可现在熟悉了之后,这种事已经很久没遇到过了。
“好。”
许舟想了想,决定做一道魔幻麻婆豆腐。
“那我就做一道魔幻麻婆豆腐好了。”
“这道菜您应该知道吧”
“
“”
:
魔幻麻婆豆腐
钢棍师傅自然是知道的。
“好!”
“这道菜我是知道的,听说仙女大厨做这道菜很厉害,不过——如果你的菜达不到仙女大厨的水准的话,我是不会教给你的。”
毕竟钢棍师傅也见过不少的一流大厨。
他忍不住提醒了一句:“我的口味可是很刁钻的。”
“如果你只是普通的魔幻麻婆豆腐的味道,你是不会通过的。”
虽然许舟这道魔幻麻婆豆腐是跟小孩厨师学的。
但是现在可以说是熟练度已经100%了。
並且就神之舌在。
对这道菜的掌控已经不是一开始能比的了。
:“好。”
许舟点头:“就这道菜吧。”
虽然自己也会许多种的拉麵。
但是在这里如果做出来的话,多少还是不太对劲。
“哈哈,那我就来尝尝看。”
钢棍师傅看到许舟竟然有这样的胆识,也十分欣赏。
“如果你能在我品尝过的这道菜里能排进前三的话,我就算你通过。”
“当然了。”
他的话一顿:“我可是吃过仙女厨师做的魔幻麻婆豆腐的。”
许舟有些意外。
不过一想到他打败了那么多的一流大厨,也就没觉得奇怪。
打败了这么多人,有这个见识,也很正常。
.
许舟很快就把食材给弄好了,摆在了灶台上。
在准备好就开始製作了起来。
先是汤头。
燉汤对於他来说,那是手到擒来。
等汤燉好了,才开始製作绞肉。
等酱香味已经完全渗透进了大豆,在把大豆炸酥了之后,开始正式炒制。
整个动作行云如流水。
大豆做的绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜麵酱、豆瓣酱,一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
绿色的大蒜叶混著红色的香辣热油,伴著白色的豆腐。
哪怕是勾芡的动作都流畅又专业。
在最后淋上热油激发出香味的瞬间,旁边的钢棍厨师就知道他是手里真有功夫的。
“勾芡勾得很好啊。”
钢棍厨师感嘆:“勾芡可是最能拉开差距的。”
这道菜哪怕是学了仙女厨师一模一样的菜谱,但是勾芡勾不到位的话,味道还是会有很大不同的。
许舟做完之后,把一盘魔幻麻婆豆腐给递过来。
“尝尝看。”
“很香。”
哪怕是还没尝,光是看到这个色泽,钢棍师傅就能感觉到许舟的厨艺。
勺子刚触到豆腐的那一刻,他都愣了一下。
整个豆腐嫩得仿佛一戳就要化开,却完整地裹著红亮油润的酱汁,把温润醇香而被辣油激发的香味让钢棍师傅完全忍不住。
“我尝尝看。”
他连带著几颗炸得金黄的大豆製作的酥肉混著一勺豆腐一起送进嘴里。
在舌尖品尝到辣油汤汁的时候,那种明显有著汤头底味又有著酱香味和混合著被炸香:
的鲜辣味道並不是刺鼻的辛辣,反而温润又味道完美。
“好吃!”
“这个味道——”
钢棍厨师十分惊艷:“你的这个调味,很精准!比我之前尝到的任何魔幻麻婆豆腐都好吃!”
暖融融的滚烫的豆腐被咬开后,精华汤汁顺著舌尖一路滑进喉咙。
酥软的大豆格外有弹性。
外脆里嫩的大豆吸饱了麻婆酱汁,咬下去咔嚓一声,竟爆出了浓郁的肉香,酥香与豆腐的滑嫩在嘴里碰撞,明明没有半分肉,却比真肉还要过癮。
豆腐入口即化,软嫩得几乎不用咀嚼,顺著喉咙滑下去,伴著一大口辣油米饭,好吃至极。
钢棍厨师完全没有时间说话了,直接端起一整盘的魔幻麻婆豆腐往嘴里倒。
一边吃,一边含糊不清的说:“你很厉害啊,你这个厨艺的话,我应该早就听说过你的名號了,怎么会没有名號呢”
:
这绝对是第一!
就这个味道!
无可挑剔!
只觉得吃完之后,甚至找不到任何味道上的缺点!
就如同一座大山一般横在眼前。
钢棍厨师是一个非常直爽的人。
在品尝过了之后,对许舟的好奇以及对他手下真功夫的厨艺的钦佩冒了出来。
“厉害。”
【获得足够角色认可。】
【恭喜与当前世界的联繫更进一步!】
在听到这个提示的时候,许舟眼神里闪过一丝惊喜。
果然!
提示来了!
盾也来了!
似乎可以出门了!