第621章 淞南市好像真的要崛起了3（1/2）
第621章 淞南市好像真的要崛起了3
在许舟的第一个爆灯出现了之后，连带著谢明华都跟著许舟上了热搜。
#来自许舟的第一个爆灯推荐【米乳冻配滷肉】
#小许老师真的是完全不藏私！
整个视频片段赫然就是许舟在点评谢明华时，给到谢明华这道菜的具体指点。
非常之细致。
就差上去手把手教了。
“你这个米乳冻上的滷肉，酱料不能太浓稠，不然会盖过你米乳冻的味道。”
“你这次用了八角桂皮卤，虽然滷肉也燉得酥烂，但是掩盖了一些味道。”
“你可以尝试用鲜卤，鲜卤凸出滷肉的本身的鲜味，这样的话，你就得在底汤里在下功夫。”
选择怎么样的底汤。
怎么燉出浓缩的掛勺，带著油脂感却不腻的汤汁。
怎么做出清淡，而不是用老抽上色的鲜卤滷肉…
几乎是手把手的教。
…
话题底下的人在看到这个米汤冻配滷肉的时候，別的城市忽然有些酸了。
【本来以为你们上次淞南大学美食节已经够好玩了，我怎么感觉这次淞南市美食节更好玩呢大家每一个都好有创意和想法啊，都好想吃！】
【讲道理，小许老师真的很不错了，真是把细节都教了。】
【完了，真的看起来好好玩，这么多菜，加上这么多摊位……还有不同的场景，妈呀！我要请六天年假1】
底下立马有人回覆：【现在马上就去请，先请能成功，后请说不定你同事请假了，你就得留在公司上班了。】
“对啊！”
“我得马上请假！”
发帖的人毫不犹豫的立马提交了年假请假的申请，並且还跟部门老大说了一声。
可这申请一发过来，就看到部门老大的消息过来了：【你也要去淞南市】
“……”
发帖人愣了一下，看了一眼他自己的请假理由，没错啊，明明写的是老母亲生病了啊。
於是心虚的回覆：【老大，我妈生病了，我妈就我一个儿子，我得去。】
没过几秒，就看到部门老大无语的消息发过来了：【是吗你不说实话的话，如果我在淞南市美食节直播间看到你了……】
…
发帖人秒怂，立马承认了：【老大，我……我是想去淞南市美食节，你怎么知道的】
“我怎么知道的”
部门主管看著今天收到的好几个父母生病的年假申请，气笑了：“我能不知道吗你们父母都同一天生病，世界上哪有这么巧的事”
只见。
他眼前的电脑上弹出来了同样的请假流程提示。
里边大家的请假理由出奇一致。
【老大，我的妈妈忽然住院了，我是她唯一的儿子，我得去照顾几天。】
【想请个假，我妈妈骨折了，我要给我妈找个好护工。】
【我的奶奶病毒感染，我要回去见见她。】
全都是要请年假。
唯独只有一个人很老实，老老实实说了：【老大，我实在是想去淞南市美食节，能请六天吗】
…
最终这个假他还是请到了。
发帖人保证会在美食节看一圈酱料，去淞南市买酱料回来为代价给请到了这一次的假。
因为有整整七天，其中也包含了周六日。
不少人都是选择请周五那天的假，在周四晚上下班就往淞南市赶，周日晚上坐红眼航班回。
这样的话就能玩三天。
…
导演组看著这暴涨的热度，嘴都要笑不拢了。
在中间中场休息的时候，更是亲自屁顛屁顛的跑上去，看著许舟在旁边活动筋骨，连忙问：“小许老师，你看看要不要给你拿个软枕过来”
“……”
“对对对！筋骨贴！要不要一点筋骨贴”
“……”
“茶！饮料！都拿过来。”
张沐生怕许舟就这么走了，要是没有许舟的打分，整个观眾估计得跑一大半。
现在不少的观眾就想看到许舟在这几百个厨师里，能给出几个爆灯推荐。
…
拍拍停停，直播一直在继续。
因为节目组也没有限制让他站起来，偶尔坐累了，许舟还会站起来动一动。
在到了下午的时候，在大家看一大堆不认识的小厨师的菜，看得开始有些审美疲劳的时候，只看到一菜一饭的主厨陈显军出场了。
他一脸的严肃，小心翼翼的捧著他的菜端了上来。
“小许老师，向老师。”
陈显军把自己的菜摆在他们面前：“这是我的菜。”
“我这道菜是汤泡饭。”
他的店里主要卖的就是汤泡饭，不少人在听到这个名字的时候，心底虽然很惋惜，但是直播间里都不太看好。
【按照小许老师的標准，如果只是一个简单的汤泡饭，我感觉可能会是暂定啊…】
【也不一定吧，小许老师也不是全部看创意的，像刚刚有几个只做了个糖醋排骨这样的家常菜，小许考试都给了暂定加的等级啊。】
一打开的时候，大家还有些期待的看去，可在看到真的只是鸡丝鲜笋汤饭的时候，眼神满是失望。
“真就只是个汤饭啊”
“那完犊子了，感觉拿不到高分咯。”
“陈厨本身就是一个保守派的厨师，我觉得只要汤饭味道好，也不一定都要创新吧”
虽然大家都有些挑剔了。
可是陈显军毕竟是在淞南市很多年了，以前他店里的一菜一饭，不少人都是很爱吃的。
…
一份只是一小碗。
差不多三口的量。
不像是往常那样一大碗。
整个鸡汤和鲜笋看起来非常清淡，但是这醇厚的香浓味道，是鸡汤带来的独有的鲜醇。
鸡汤应该是重新燉过的，里边拌著的鸡丝被撕得纤细一条条的，放置在里边。
翠绿的鲜笋丁点缀其间，清清爽爽，透著家常的温润。
汤汁就如同那最澄澈的清汤一般，是完全见底的。
清澈的高汤，显然是费了很多心思的，整个一碗看起来清淡却又让人有食慾。
“这是汤泡饭”
“嗯，陈老厨师的店我去吃过。”
向建业以前也是来过淞南市的，淞南市之前好吃的店也就这么些。
“当时你的店给我印象的是，这个店的用料都很扎实，很乾净。”
虽然味道一般。
但是那个汤和菜，確实吃起来有一股温馨朴素的感觉。
…
直播间里不少的观眾之前自然是不认识陈显军的。
他们並没有“情怀”这一说。
在看到这个普通的高汤鲜笋泡饭的时候，摇了摇头。
【这个也没啥太特殊的啊，为啥大家这么关注】
【看著倒是挺好吃的，不过主要是其他的人好吃的太多了，这个混在中间也就不太起眼了。
【汤泡饭我平时上班可能会吃，可是美食节……我怎么可能会选择一碗没有什么特殊的汤泡饭】
大家並不是很看好。
直到向建业翻看的时候，嘀咕了一句：“这里边…则呢么还有个小珠子”
…
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