第230章 凉面凉皮(1/2)
乔嫣然在这里陪完了雪魄,看着他把食物吃干净之后,靠着母老虎眯了一会儿。
感受到母老虎的情绪逐渐的平缓,这才回到了山庄。
刚刚到山庄就看到了从外面送过来的各种海鲜食材。
这次是特地买的鲍鱼,花了好大的力气才送过来的。
佛跳墙的食材已经准备了70%左右了。
估摸着再过几天就能够准备完全。
是临时购买的,所以还是花了很大的力气。
这些食材加起来就花了上万块了,更别说,还有在路上没有到的一些干料。
宋獒本来还没当回事,但是知道这些食材花了这么多钱之后有些犹豫了。
“师傅,你说我这个要求是不是太不懂事了,这花了好多钱啊。”
宋獒和家里面的人住在村子里,村子里面的花销其实并不大。
听到一道菜就要花上万块,而且还上不封顶。
突然就觉得自己有点败家了。
乔嫣然倒是没觉得有什么,自从来到这个世界还没做过什么大菜呢。
脑子里面有各种各样的菜谱,多尝试尝试也不是不行。
摸了摸小徒弟的头,小徒弟年纪还小,说出来的话和做出来的事情都比较真诚。
如果是那些无趣的大人,肯定是不会提出这样的要求。
乔嫣然也不介意满足小徒弟的要求。
“当然不会了,我也想尝尝佛跳墙,正好,你给了我这个机会。”
宋獒看着自家的师傅,还是觉得自己有点过分。
乔嫣然安慰了好几句,这才把小徒弟给安抚好。
晚上的时候,肖胜男带着另外两个人,一起过来汇报最近的工作状态。
其实本来是下午要过来的,要不然这个时间段过来有蹭饭的嫌疑。
但是因为那会儿乔嫣然在动物园里面陪着母老虎。
母老虎现在肚子里面有崽,需要大量的时间进行安抚。
但是雪魄对其他人始终还是有些警惕的,除了乔嫣然。
没办法,只能通过陪伴的方式熬过这段时间。
等到过了这段时间母老虎身体好一些了就好了。
乔嫣然想着他们过来汇报工作状态也要吃东西。
今天天气也挺热的,突然想吃凉面了。
凉皮和凉面,想想这味道就很不错。
再加上厨房里面还有米粉和面粉,按照一定的比例混合混,在水里面清洗出面筋。
紧接着还做了凉面。
凉面对于面条的状态要求还是很高的,乔嫣然准备做手擀面,自己揉面自己煮。
然后放到冰水里面降温。
乔嫣然正在准备材料的时候,肖胜男他们就过来了,每个人手里面都拿着个笔记本。
乔嫣然一边揉面,一边听着他们汇报工作状态。
同时还做出了后面的计划,乔嫣然听得认真,手里面的动作不停。
揉面也是个体力活,不仅要观察面的状态,还要时不时地回答他们的一些问题。
很快,面盆里面的面就揉成了一个光滑的面团。
乔嫣然满意地点点头,把它放到旁边进行发酵。
大概需要三十多分钟的时间。
在这个时间,乔嫣然准备做一些辣椒油。
也叫油泼辣子。
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