第三百一十一章 除夕夜番外(2/2)
盛时安没再耽搁,洗了手,戴上口罩和一次性手套,开始在案板上撒上薄粉,准备包饺子。
王秀兰和李梅也在一旁帮忙。
一个擀皮,一个包饺子,配合默契。
盛时安的速度极快,只见她左手托着饺子皮,右手用小竹片一挑一抹,馅料不多不少,刚刚好地落在皮中央。
随后双手一合,拇指与食指轻轻一捏,一个圆滚滚、肚子饱满的元宝饺子就成型了。
整个过程行云流水,看得排在最前面的人眼睛都直了。
旁边几口特制的大锅里,水已经烧开,咕嘟咕嘟地翻滚着。
第一批下锅的是猪肉白菜馅。
白生生的饺子如下锅的汤圆,在沸水中翻滚、沉浮。
点了三次凉水后,一个个饺子都变得晶莹剔透,浮在水面上,隔着皮仿佛都能看到里面饱满的馅料。
“第一锅好咯!”
盛时安用大漏勺将饺子捞出,沥干水分,装进一个个环保餐碗里。
林悦第一个拿到,迫不及待地就往嘴里塞了一个。
“嘶……烫!”她被烫得直吸气,却舍不得吐出来。
饺子皮薄而筋道,轻易就能咬破。
紧接着,一股鲜甜滚烫的肉汁就在口腔里爆开。
猪肉馅鲜嫩无比,混合着白菜的清甜,没有一丝一毫的油腻感。最简单的食材,却碰撞出了最极致的美味。
“呜呜呜太好吃了,”林悦含糊不清地喊着,“这才是过年的味道啊。”
赵越也吃得头也不抬,他没蘸任何调料,就这么吃着原味的饺子,一口一个,腮帮子鼓鼓的,像只囤食的仓鼠。
“绝了,”他咽下一个饺子,由衷地感叹,“我妈包的都没这么好吃。”
人群开始涌动,每个人都领到了一碗热气腾腾的饺子。
大家也不急着走,就三三两两地站在广场上,迎着冬日的暖阳,哈着白气,吃着饺子,脸上都洋溢着幸福的笑容。
“老板,再来一碗!我要鲅鱼馅的!”
“我要牛肉大葱的!”
“素三鲜还有吗?给我来一碗!”
盛时安和两个阿姨忙得脚不沾地,但脸上的笑意却越来越深。
吃完了饺子,就到了最激动人心的交换礼物环节。
盛时安指了指那个堆成小山的礼物箱:“吃完的,自己去里面摸一个带走,摸到什么算什么。”
林悦第一个响应,她兴冲冲地跑过去,闭着眼睛把手伸进箱子里,摸了半天,掏出来一个方方正正的小盒子。
她拆开一看,乐了。
是一套精致的乐高小摆件,拼起来是一棵小小的圣诞树。
“哈哈,哪个小可爱送的?我喜欢。”
赵越也去摸了一个,拆开一看,表情有点古怪。
是一瓶生发液。
周围人看到,顿时爆笑出声。
“哈哈哈哈你这是天选之子啊。”
“精准投送,兄弟你最近是不是熬夜打游戏了?”
赵越的脸有点黑,但还是把礼物揣进了兜里:“滚蛋,我这是有备无患!”
一个穿着羽绒服的小姑娘,摸到了那个学生党准备的五三模拟题,她非但没嫌弃,反而惊喜地叫出声:“太好了!我正好高三,谢谢这位不知名的学霸。”
那位送出礼物的小哥,在人群里挠了挠头,不好意思地笑了。
周子睿心心念念地想看看谁抽中了他的拉菲,结果一个打扮时髦的阿姨摸出来后,看了一眼,又默默地放了回去,嘴里嘀咕着:“哎哟,这玩意儿我喝不惯,还是换一个吧。”
最后,那两瓶酒被那位送苹果的大爷给摸走了。
大爷抱着两个沉甸甸的礼盒,有点懵,半天没反应过来。
“这……这真是给我的?”
“大爷,就是您的了!”旁边的人起哄道,“拿回家跟大妈一起喝,过个浪漫年!”
大爷抱着酒乐得合不拢嘴。
周老爷子也换到了自己的礼物,是一副手写的春联,墨迹还很新,带着一股清新的墨香。
他展开一看,上联是“一帆风顺年年好”,下联是“万事如意步步高”,横批“吉星高照”。
字迹遒劲有力,颇见功底。
“好字,好字啊!”
老爷子抚掌大笑,显然对这份礼物满意得不得了。
一整个上午,中心广场都沉浸在饺子的香气和交换礼物的欢声笑语中。
一个穿着公主裙的小女孩,换到了一只漂亮的万花筒,高兴得又蹦又跳。
一位环卫工大爷,换到了一副厚厚的棉手套,他试了试,大小正合适,黝黑的脸上露出了憨厚的笑容。
施曼凝也来了,她带来的礼物是一套自己设计的精美文具,最后换到了一盆小巧可爱的多肉植物,刚好可以放在她那总是堆满图纸的办公桌上。
临近中午,盛时安准备的几大盆馅料全部见了底。
“不好意思,今天的饺子已经全部卖完了。”她对着后面依旧排着长队的食客们歉意地说道。
大家这才纷纷说着“老板新年快乐”“明年再来”便逐渐散去了。
盛时安开始收拾东西,林悦和赵越他们主动留下来帮忙。
“老板,你还没领礼物呢!”林悦冲她眨眨眼,提醒道。
长桌上,只剩下最后一份礼物了。
那是一个很简单的牛皮纸袋,没有任何装饰。
盛时安走过去,拿起了纸袋。
袋子不重,她打开一看,里面是一本画册。
她翻开第一页,整个人都怔住了。
画册里,画的全是她。
第一张,是她在西城夜市,推着小三轮车,在昏黄灯光下卖包子的背影。
第二张,是她在酒吧街,戴着鸭舌帽,专注地烤着猪蹄的侧脸。
第三张,是她在影视城门口,被一群演员围着买炸鸡的热闹场面。
……
一页一页翻过去,她每一次的出摊,都被人用画笔细致地记录了下来。
在画册的最后一页,是一张空白的纸,上面只写了一行娟秀的小字:
“感谢盛老板,你的美食,治愈了我们的胃,也温暖了我们的心。新年快乐!”
署名是:你最最最可爱的朋友们。
盛时安捧着这本画册,抬起头,看着广场上渐渐散去的人群,看着孩子们嬉笑打闹的身影,看着远处高楼上悬挂的红灯笼,嘴角不自觉地,弯起了一个温柔的弧度。
来到这里,认识了这么多新的朋友,她很开心。
? ?马上就到新的一年啦,小信在此祝大家拜年啦!
? 祝大家永远热烈,永远尽享欢愉,永远心跳,永远年少青春!