第79章 开业大吉(2/2)
正当朱婷发愁时,这时薛斌走了过来,拍了拍朱婷的肩膀,“媳妇,开业打八折估计吸量不够,要不我们来个大的宣传?”
朱婷的目的是想用利用早餐拉顾客,只要是能把餐馆生意带红火,就算早餐不赚钱她都愿意干。
“好,我相信你,你看着办吧!”朱婷含情脉脉的看着薛斌说道。
朱婷的一句我相信你,给了薛斌很大的鼓励,他看着朱婷点了点头,然后就去后院拿红纸跟大字笔了。
几分钟后,薛斌把纸笔拿了出来,当着大家面写起了宣传标语。
“婷婷餐馆开业期间,全场菜品八折优惠,早餐吃包子送稀饭,大家欲速品尝。”
写好后,薛斌拿着让朱婷看了看,朱婷不但没有埋怨他,还对他伸出了大拇指,毕竟薛斌才是做生意的奇才。
薛斌拿着宣传大字报走出店外,选了个吸量显眼的位置贴了起来。
围观的乡亲们,本来还没有购买欲望,看到贴出的优惠字报,大家都购买欲起来了,一番议论后,纷纷交钱购买了。
“我要五个,我要十个,我要十五个。”就这样几框子包子很快卖空了。
昨天晚上做好两锅小米稀饭,也随着包子的卖空见底了。
毕竟是八十年代,那个年代人们都不富裕,就算是碗小米稀饭,大家也是很稀罕,觉得比八折的优惠力度大。
不到十点包子全部卖完,这些买包子的顾客也有很多认出了朱婷,高兴的他们哈哈的笑着。
自从朱婷不摆摊,她们不但吃不到好吃的野菜包了,更是吃不到正宗的卤味了。
有了老顾客的宣传,中午的餐馆生意也陆续好了起来。
是来餐馆吃饭的顾客,基本都是听了口碑来的,更是奔着朱婷婷的手艺来的。
朱婷的好手艺确实没让顾客们失望,大家吃后对朱婷的菜品赞不绝口。
毕竟是才开业,老顾客不是很多,再说菜品价格普遍贵,有些人还是消费不起。
午餐相对于早餐来说确实淡了些,淡是淡了些,但是午餐的利润高,比利润的话,还是午餐赚的多些。
午餐忙过高峰,店里就没多少事了,朱婷就在厨房边掌勺边教宋雨厨艺。
她让宋雨先从最基本的刀功学起,切土豆丝必须宽窄一样,薄厚一样。
说句实话,宋雨是针线奶奶的孙子,她是一直拿亲弟弟看待,所以教的时候毫无保留,宋雨学的时候也不敢偷懒,进步那是神速的快。
开业第一天在忙碌中度过,虽说累的腰酸背痛,但大家都觉得很值得,毕竟这天生意不算太差。
店铺打烊后,为了庆祝开业大卖,朱婷故意点了几个菜让宋雨亲自掌勺。
虽说宋雨菜烧的欠缺,但朱婷已经很满足了,毕竟这才第一天吗?
晚上关门后,朱婷吩咐三个员工回去休息了,她跟薛斌在店里盘账了,她们要算算今天的进账咋样?