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第4章 诡宴10(1/2)

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一旁食药监局的众人则是对这次的小风波不感兴趣,对于他们来说,能参加这种晚宴的几率极其少,几人在乎的点仅仅是菜色好坏。郭一白被张北栋这通话给救场,心里满是感激。“谢谢你了北栋叔。”从小照顾自己到大的叔叔帮自己解围,他很是感激。“行了,我知道你们各个报社里面有不少的矛盾,不方便问。接下来的我就不插手了。”张北栋毕竟是区政府的老人,不能太过放任自己发言,只能点到为止。

“好了,今天请各位来,主要是品尝一下我们江岛度假村的菜色,”作为东道主,柯洛赶忙打破沉寂:“在座的各位都是咱们明峰区鼎鼎有名的人物,这也是我主张请各位聚在这里的原因。”这次宴会,她想通过众人的影响力来宣传这个度假村的特色,更想和黄钜达成合作,以便自己能在明峰区这里顺风顺水的运营,黄韵珍正是为此才来参加宴会。

宴会的招待人员只有柯洛和一个厨师,据说是为了不让更多的人知道这次晚宴与区政府扯上关系。“大家放心,为了保密,这次没有更多人来参与晚宴,大家可以放心品尝。”听到这话,众人更是放宽了心。没一会儿,柯洛推着小车,带来了四凉四热八个小碟。“柯小姐,咱们这么多人,只有这几道菜,是不是后面还有惊喜呢?”成刚毕竟是老人精了,知道这只是个开胃菜,重头戏还在后面。“您放心,成老师,我可不会糊弄你们,这肯定是精挑细选才会拿出来的。各位先尝尝我们这开胃小菜。”说罢,她转身回到了厨房。

虽然只是八个小菜,但众人都明显感觉到这个厨师的水准不一般。“这个厨师刀工确实很不错,这牛肉片切的薄如蝉翼,却又片片分明,蘸料的选择也很讲究。”郭一白最大的特点就是好吃,在大学时期就一个人吃遍整个北京,还用一个本子专门记录自己吃的每一道菜。“如果我没猜错,这是刚足月的小牛宰杀好了,小火慢卤,加上用藤椒做出来的蘸料,真是绝了。”黄韵珍也尝了一口,认为郭一白说的不无道理。“郭老师,之前您在我家的餐厅里面可没这么评论,你看下次是不是帮我们多润色一下啊?”她撅着嘴表达着不满。“没事儿啊好妹妹,下次我肯定帮你写一个满意的。”郭一白知道这小公主的气性,生怕得罪了这个金主。

没一会儿,柯洛带着厨师一起来到了大厅,这让众人摸不着头脑,“柯小姐,您这是演哪一出?”张北栋见识过不少的宴会,但厨师在前面来做菜的实属少见。“张老,这些菜可不是光靠吃的,有很多要靠大家来看,才能品的出味道。”说罢,拍了拍手,示意厨师可以开始了。

这个厨师长得满脸横肉,但手法确实出众:一条小鳄鱼被他两刀划在背上,直接剥下整张皮。看似大剌剌的切块,却把整个背脊分的恰到好处。放入炖锅加上梨块,一锅鳄鱼汤静待出锅了。干制的鹿筋,被丢入油中浸泡,再拿出放入锅中加水,没一会儿,需要泡发三天才会软化的鹿筋被处理好了;不消一会儿,一盘精致的红烧鹿筋被端上了餐桌。

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